{"id":10347,"date":"2021-06-07T14:41:57","date_gmt":"2021-06-07T12:41:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=10347"},"modified":"2021-09-22T11:09:15","modified_gmt":"2021-09-22T09:09:15","slug":"efectos-de-las-dietas-hiperproteicas-en-los-rinones","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/nutrientes\/zoom-sobre-macronutrientes-y-micronutrientes\/macronutrientes\/proteinas\/efectos-de-las-dietas-hiperproteicas-en-los-rinones\/","title":{"rendered":"EFECTOS DE LAS DIETAS HIPERPROTEICAS EN LOS RI\u00d1ONES"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n Adoptando una dieta rica en prote\u00ednas,<\/b> como con cualquier otra \r\n dieta, una persona puede crear un d\u00e9ficit cal\u00f3rico. Lo que hace que esta \r\n dieta sea diferente es precisamente su considerable consumo de alimentos \r\n ricos en prote\u00ednas. La dieta proteica permite adelgazar sin perder masa \r\n muscular.
Investigaciones recientes han aportado nuevas pruebas en \r\n respuesta a varias preguntas que el p\u00fablico se ha planteado durante m\u00e1s \r\n de una d\u00e9cada, ya sea en el \u00e1mbito m\u00e9dico, deportivo o de otro tipo, \r\n sobre las dietas altas en prote\u00ednas, especialmente en lo que respecta a \r\n su impacto en los ri\u00f1ones.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Dietas cl\u00e1sicas comparadas con dietas altas en prote\u00ednas basadas en la \r\n investigaci\u00f3n\r\n <\/h2>\r\n

\r\n En esta investigaci\u00f3n, muchos especialistas siguieron de cerca a 307 \r\n personas adultas (hombres y mujeres) con un problema de peso o incluso \r\n de obesidad durante un periodo de 3 a\u00f1os. Durante el estudio, estos \r\n individuos fueron separados en dos grupos con dos dietas muy diferentes. \r\n El primer grupo fue sometido a una dieta con un contenido cal\u00f3rico muy \r\n bajo, por otro lado, perfectamente adaptado a las recomendaciones \r\n oficiales en t\u00e9rminos de proporciones, es decir, un 15% de prote\u00ednas, \r\n acompa\u00f1ado de un 30% de grasas y un 55% de hidratos de carbono. Mientras \r\n que para el segundo grupo, siguieron una antigua dieta llamada dieta \r\n Atkins (una dieta de adelgazamiento y muy baja en carbohidratos) que \r\n conten\u00eda entre un 25 y un 35% de prote\u00ednas, con un 25% de carbohidratos \r\n y un 45% de grasas.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Durante el estudio, los especialistas pudieron establecer un informe \r\n sobre el estado de la funci\u00f3n renal de estas personas, a trav\u00e9s de tres \r\n elementos complementarios que son: la creatinina en sangre (que es un \r\n producto de la degradaci\u00f3n del fosfato de creatina y de la \r\n deshidrataci\u00f3n de la creatina en el m\u00fasculo), el aclaramiento de \r\n creatinina y la cistatina C que es una prote\u00edna del tipo ciste\u00edna \r\n proteasa. Cabe se\u00f1alar que el uso de este tercer marcador es poco \r\n frecuente entre los m\u00e9dicos franceses, aunque tenga una gran precisi\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Las prote\u00ednas no tienen un impacto negativo en los ri\u00f1ones\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Durante estos 3 a\u00f1os de estudios en los que los investigadores hicieron \r\n un seguimiento, llegaron a la conclusi\u00f3n de que no se demostr\u00f3 ning\u00fan \r\n impacto negativo en la funci\u00f3n renal. A ra\u00edz de este descubrimiento, los \r\n especialistas afirmaron lo siguiente: para las personas con sobrepeso \r\n pero sanas, no pudieron encontrar nada mejor que una dieta rica en \r\n prote\u00ednas y baja en carbohidratos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n En conclusi\u00f3n, muchas personas est\u00e1n preocupadas por la toxicidad de las \r\n dietas con alto contenido en prote\u00ednas sobre los ri\u00f1ones, a ra\u00edz de las \r\n investigaciones realizadas en pacientes con problemas renales y, en \r\n particular, con insuficiencia renal (deterioro gradual e irreversible de \r\n la capacidad de los ri\u00f1ones para filtrar la sangre y excretar ciertas \r\n hormonas). Se han iniciado nuevos estudios para abordar esta alarmante \r\n situaci\u00f3n, y varios m\u00e9dicos han declarado que una restricci\u00f3n de la \r\n ingesta de prote\u00ednas ayudar\u00eda a desacelerar la progresi\u00f3n de la \r\n enfermedad y a mantener una buena funci\u00f3n y salud renal.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Por otra parte, en lo que se refiere a las personas perfectamente sanas, \r\n ning\u00fan estudio ha podido demostrar hasta ahora un efecto negativo del \r\n consumo de prote\u00ednas sobre su funci\u00f3n renal, sin embargo, los \r\n especialistas han observado alg\u00fan peque\u00f1o cambio en su funcionalidad que \r\n no presenta ning\u00fan riesgo para su salud, y que este cambio proviene \r\n simplemente de una adaptaci\u00f3n al entorno del individuo y no es, sobre \r\n todo, patol\u00f3gico.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Por \u00faltimo, tras decenas de estudios, no hay pruebas que sugieran que \r\n las prote\u00ednas sean peligrosas para los ri\u00f1ones, si s\u00f3lo la persona no \r\n tiene ninguna enfermedad renal previa (que podr\u00eda ser conocida como \r\n desconocida), especialmente si esta enfermedad a\u00fan no est\u00e1 tratada.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Es importante tener en cuenta que una dieta rica en prote\u00ednas puede \r\n provocar posteriormente otros problemas patol\u00f3gicos, como desequilibrios \r\n \u00e1cido-base (seg\u00fan la dieta, la sangre puede acidificarse) o la formaci\u00f3n \r\n de c\u00e1lculos renales (dep\u00f3sitos s\u00f3lidos de minerales y sales \u00e1cidas en la \r\n orina concentrada).\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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