{"id":10389,"date":"2021-06-07T14:42:48","date_gmt":"2021-06-07T12:42:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=10389"},"modified":"2021-09-22T11:08:20","modified_gmt":"2021-09-22T09:08:20","slug":"la-importancia-de-las-proteinas-para-el-crecimiento-muscular","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/nutrientes\/zoom-sobre-macronutrientes-y-micronutrientes\/macronutrientes\/proteinas\/la-importancia-de-las-proteinas-para-el-crecimiento-muscular\/","title":{"rendered":"LA IMPORTANCIA DE LAS PROTE\u00cdNAS PARA EL CRECIMIENTO MUSCULAR"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

\r\n La prote\u00edna es un macro nutriente que tiene un papel fundamental en el \r\n crecimiento muscular. La ingesta diaria de prote\u00ednas favorece el \r\n crecimiento muscular. Para saber m\u00e1s, descubre en este art\u00edculo la \r\n necesidad de tomarprote\u00ednas<\/b> a diario y su impacto en el cuerpo \r\n humano.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfPor qu\u00e9 los m\u00fasculos necesitan prote\u00ednas?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Las prote\u00ednas son un conjunto de amino\u00e1cidos que intervienen en la \r\n formaci\u00f3n de los m\u00fasculos, la piel, las u\u00f1as, el cabello,<\/s> y la \r\n sangre, tambi\u00e9n son la base de varias hormonas, enzimas y anticuerpos. \r\n El cuerpo humano necesita consumir alimentos ricos en prote\u00ednas porque \r\n \u00e9stas proporcionan energ\u00eda (1 gramo de prote\u00ednas contiene 4 calor\u00edas). \r\n Al igual que las grasas y los hidratos de carbono, las prote\u00ednas son un \r\n macronutriente esencial para el organismo. El m\u00fasculo es como una \r\n especie de reserva de prote\u00ednas, ya que no se pueden almacenar en ning\u00fan \r\n otro \u00f3rgano.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Hay m\u00e1s de 20 amino\u00e1cidos naturales en las prote\u00ednas alimentarias, entre \r\n ellos, varios son amino\u00e1cidos esenciales que el organismo no puede crear \r\n y que se obtienen a trav\u00e9s de la dieta, a saber: Leucina, lisina, \r\n isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, tript\u00f3fano y valina, se \r\n pueden obtener a trav\u00e9s de la dieta, adem\u00e1s, es fundamental tener en \r\n cuenta que las prote\u00ednas favorecen el mantenimiento de la masa y la \r\n reparaci\u00f3n de las fibras musculares, por lo que los m\u00fasculos necesitan \r\n prote\u00ednas.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfCu\u00e1l es el papel de las prote\u00ednas en el desarrollo muscular?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Mucha gente llama a las prote\u00ednas: "ladrillos del cuerpo", pero este es \r\n un nombre incompleto, ya que su funci\u00f3n no se detiene en la formaci\u00f3n de \r\n los tejidos del cuerpo humano. Son mol\u00e9culas necesarias para el buen \r\n funcionamiento de todo el organismo (construcci\u00f3n celular y muscular, \r\n defensas inmunitarias, etc.) Representan las mol\u00e9culas que construyen y \r\n reparan los tejidos del cuerpo humano. Esta funci\u00f3n contribuye a la \r\n formaci\u00f3n de m\u00fasculos y al crecimiento de todos los dem\u00e1s \u00f3rganos, as\u00ed, \r\n los m\u00fasculos se fabrican con amino\u00e1cidos procedentes de las prote\u00ednas \r\n alimentarias. Si falta uno de los amino\u00e1cidos esenciales, la s\u00edntesis en \r\n las c\u00e9lulas deja de funcionar, por lo tanto, es necesario consumir \r\n prote\u00ednas ricas en amino\u00e1cidos si queremos promover el crecimiento \r\n muscular. Gracias a este papel estructural de la prote\u00edna, el aumento de \r\n la masa muscular est\u00e1 asegurado. Las fibras musculares est\u00e1n compuestas \r\n por prote\u00ednas y se colocan unas sobre otras durante la contracci\u00f3n. \r\n Estas contracciones destruir\u00e1n los m\u00fasculos, de ah\u00ed la necesidad de \r\n reconstruirlos, por eso el m\u00fasculo necesita un aporte m\u00e1ximo de \r\n prote\u00ednas para recuperarse de los esfuerzos realizados, para tener m\u00e1s \r\n energ\u00eda para futuros esfuerzos, despu\u00e9s del entrenamiento de fuerza \r\n debes comer alimentos ricos en prote\u00ednas. Para deshacerse de la grasa y \r\n las calor\u00edas ingeridas durante el aumento de peso, es interesante, por \r\n ejemplo, tomar prote\u00edna de suero.\r\n <\/p>\r\n .\r\n\r\n

\r\n Las diferentes fuentes de prote\u00ednas\r\n <\/h2>\r\n

\r\n A menudo se tiende a pensar que la ingesta de prote\u00ednas s\u00f3lo se \r\n encuentra en la carne o en las prote\u00ednas en polvo, no te equivoques, hay \r\n muchos alimentos ricos en prote\u00ednas tanto de origen vegetal como animal. \r\n En cuanto a las prote\u00ednas de origen animal, es aconsejable comer pescado \r\n con regularidad, hay hasta 30 gramos de prote\u00ednas en 100 gramos de \r\n pescado, que adem\u00e1s es f\u00e1cil de cocinar y digerir. Los huevos tambi\u00e9n \r\n son una buena fuente de prote\u00ednas, algunos huevos contienen una cantidad \r\n importante de prote\u00ednas, hasta 11 gramos en el caso de los huevos m\u00e1s \r\n grandes. La leche de soja tambi\u00e9n es una interesante fuente de \r\n prote\u00ednas, si bebes una taza grande, obtendr\u00e1s 8 gramos de prote\u00edna de \r\n soja, puedes poner un poco en tus cereales de la ma\u00f1ana o en el t\u00e9. El \r\n tofu tambi\u00e9n est\u00e1 enriquecido con prote\u00edna de soja y vitaminas del grupo \r\n B. Por \u00faltimo, la prote\u00edna de guisante resulta ser una de las mejores \r\n fuentes de prote\u00ednas, es rica en amino\u00e1cidos de cadena ramificada y es \r\n la m\u00e1s hipoalerg\u00e9nica de todas.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfCu\u00e1ntas prote\u00ednas se deben consumir?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Se han llevado a cabo numerosos estudios cient\u00edficos para averiguar la \r\n ingesta de prote\u00ednas que necesita el ser humano. La ANSES (Agencia \r\n Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y Salud Ocupacional) se\u00f1ala \r\n en su informe * que el requerimiento cal\u00f3rico diario total para adultos \r\n es de 0,83 gramos de prote\u00ednas por kilo de peso corporal.
Este informe \r\n no debe tomarse al pie de la letra y no est\u00e1 destinado a las personas \r\n que se someten a un entrenamiento de fuerza y desean desarrollar su masa \r\n muscular. Seg\u00fan la Sociedad Internacional de Nutrici\u00f3n Deportiva**, la \r\n ingesta necesaria para un deportista es de 1,4 a 2 gramos de prote\u00ednas \r\n por kilo. Seg\u00fan los profesionales del entrenamiento de fuerza, y ning\u00fan \r\n estudio ha podido rebatir formalmente esta hip\u00f3tesis, la ingesta \r\n cal\u00f3rica total diaria ideal para una persona que desee ganar masa \r\n muscular estar\u00eda entre 1,8 y 2,5 gramos por kilo de peso corporal.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfQu\u00e9 pasa con las prote\u00ednas en polvo?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n La prote\u00edna en polvo puede ser interesante para lograr la ingesta \r\n necesaria de prote\u00ednas. Todas las prote\u00ednas existentes se pueden \r\n encontrar en forma de polvo:\r\n <\/p>\r\n

    \r\n
  • \r\n Prote\u00edna de suero: es la prote\u00edna m\u00e1s com\u00fan, derivada de la leche de \r\n vaca, seg\u00fan las t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n utilizadas, se obtiene un polvo \r\n m\u00e1s o menos puro.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Prote\u00edna animal: la prote\u00edna de la carne de vacuno contiene todos los \r\n amino\u00e1cidos esenciales que se encuentran en la carne roja.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Prote\u00edna de huevo: perfecta para los al\u00e9rgicos a la soja o a los \r\n productos l\u00e1cteos.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Prote\u00edna de guisante y prote\u00edna de soja: ideal para dietas veganas, es \r\n conocida por ser muy f\u00e1cil de digerir por el organismo y por ser \r\n asimilada muy r\u00e1pidamente por el tejido muscular.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n Hay muchas variedades de prote\u00ednas en polvo, sin embargo, no son \r\n obligatorias, lo importante es tener un consumo diario de prote\u00ednas \r\n suficiente para permitir que los m\u00fasculos se desarrollen.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n *Informe de peritaje colectivo deANSES, 2007, 461p.**\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La prote\u00edna es un macro nutriente que tiene un papel fundamental en el crecimiento muscular.…<\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":34973,"parent":8681,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template_ES.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/71"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10389"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34980,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10389\/revisions\/34980"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}