{"id":11166,"date":"2021-06-07T15:25:28","date_gmt":"2021-06-07T13:25:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=11166"},"modified":"2021-09-22T10:22:22","modified_gmt":"2021-09-22T08:22:22","slug":"vitamina-b8-biotina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/nutrientes\/zoom-sobre-macronutrientes-y-micronutrientes\/micronutrientes\/las-vitaminas-los-mejores-aliados-de-los-deportistas\/vitaminas-del-grupo-b\/vitamina-b8-biotina\/","title":{"rendered":"VITAMINA B8 BIOTINA"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n Las vitaminas del grupo B<\/b> desempe\u00f1an un papel importante en el buen \r\n funcionamiento del organismo. En este art\u00edculo, nos centraremos en la \r\n vitamina B8 o biotina, sus beneficios, la ingesta nutricional \r\n recomendada y las consecuencias de una deficiencia o un consumo \r\n excesivo. Tambi\u00e9n te diremos qu\u00e9 alimentos contienen biotina para que \r\n puedas consumir la cantidad adecuada.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfQu\u00e9 es la vitamina B8?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n La vitamina B8 o biotina, tambi\u00e9n conocida como vitamina H (t\u00e9rmino que \r\n en general ya no se utiliza hoy en d\u00eda) o vitamina B7 en muchos pa\u00edses, \r\n incluidos los de habla inglesa, es sintetizada principalmente por el \r\n organismo y tambi\u00e9n est\u00e1 presente de forma natural en un gran n\u00famero de \r\n alimentos en peque\u00f1as cantidades.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Pertenece al grupo de las vitaminas B, como la B1, B2, B3, B5, B6, B9 y \r\n B12.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Es una vitamina hidrosoluble, es decir, es soluble en agua y, por tanto, \r\n no se almacena en el organismo. Se elimina a trav\u00e9s de la orina y \r\n generalmente se recomienda el consumo diario de biotina para evitar \r\n carencias.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Los beneficios de la biotina\r\n <\/h2>\r\n

\r\n La biotina o vitamina B8 proporciona una serie de beneficios para la \r\n salud, entre ellos:\r\n <\/p>\r\n

    \r\n
  • \r\n Regula el metabolismo energ\u00e9tico (metabolismo de los l\u00edpidos, \r\n carbohidratos y prote\u00ednas) facilitando la conversi\u00f3n de \r\n macronutrientes en energ\u00eda.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Es necesario para el crecimiento celular, lo que repercute en la \r\n renovaci\u00f3n de las u\u00f1as, el cabello, la piel y las mucosas.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Favorece la asimilaci\u00f3n de los \u00e1cidos grasos y el control de la \r\n glicemia (nivel de az\u00facar en sangre), lo que puede contribuir a la \r\n p\u00e9rdida de peso, en el marco de una dieta equilibrada y carente de \r\n calor\u00edas.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y participa en \r\n la s\u00edntesis de las vitaminas B9 y B12.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n Ingresos recomendados de nutrientes\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n Como la biotina es sintetizada principalmente por el organismo, s\u00f3lo es \r\n necesario complementar este aporte con una cantidad muy peque\u00f1a, ya \r\n presente en una dieta equilibrada. La ingesta nutricional recomendada es \r\n de 30 g\/d\u00eda para un adulto sano y de 5 a 25 g\/d\u00eda para los ni\u00f1os, \r\n dependiendo de su edad.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Las personas con actividad f\u00edsica recurrente e intensa no necesitan un \r\n aporte de biotina superior a la media.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Algunos pa\u00edses no han definido una ingesta diaria recomendada porque \r\n consideran que hasta la fecha no hay pruebas cient\u00edficas de que podamos \r\n ser deficitarios en biotina.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n \u00bfQu\u00e9 alimentos contienen biotina o vitamina B8?\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n El h\u00edgado de ave (35 \u03bcg por cada 100 gramos), la levadura de cerveza \r\n (hasta 14 \u03bcg por cada sobre de 7 gramos) y los huevos (de 13 a 25 \u03bcg por \r\n huevo) se encuentran entre los alimentos m\u00e1s ricos en biotina.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Esta vitamina tambi\u00e9n est\u00e1 presente en peque\u00f1as cantidades en la carne \r\n de cerdo (4 \u03bcg\/100 gramos), el salm\u00f3n (5 \u03bcg\/100 gramos), las sardinas, \r\n las setas, las legumbres (como los garbanzos y las alubias), la leche, \r\n las frutas productoras de aceite (como las almendras, las nueces y las \r\n avellanas), los pl\u00e1tanos, algunos cereales y muchas verduras como la \r\n coliflor, la lechuga, las zanahorias, los tomates, las acelgas y los \r\n aguacates (2-6 \u03bcg por aguacate). \r\n <\/p>\r\n

    \r\n Las consecuencias de una deficiencia o un exceso de biotina\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n No tener suficiente biotina es muy raro porque las bacterias \r\n intestinales suelen producir m\u00e1s de lo que nuestro cuerpo necesita en un \r\n d\u00eda. \r\n <\/p>\r\n

    \r\n A menos que tengas una anormalidad gen\u00e9tica, las razones m\u00e1s probables \r\n para una deficiencia de biotina son, por lo tanto, la anorexia o seguir \r\n una dieta dr\u00e1stica. 
    Una deficiencia prolongada puede provocar la \r\n p\u00e9rdida de cabello, pesta\u00f1as y cejas, as\u00ed como trastornos digestivos y \r\n cut\u00e1neos y, a veces, incluso trastornos funcionales relacionados con el \r\n sistema nervioso.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Esto puede solucionarse con un cambio en la dieta o tomando suplementos \r\n alimenticios. Los efectos secundarios, debidos al consumo de \r\n complementos alimenticios como la biotina, son muy raros, si esto \r\n ocurre, deja de tomarlo hasta que cesen los efectos secundarios y ponte \r\n en contacto con un m\u00e9dico.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Actualmente no hay pruebas cient\u00edficas que demuestren un riesgo de \r\n consumo excesivo de biotina. Al ser una vitamina hidrosoluble, se \r\n excreta en la orina con relativa rapidez, lo que evita un exceso de \r\n biotina en el organismo.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Conclusi\u00f3n\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n La biotina, tambi\u00e9n llamada vitamina B8 en Francia o vitamina B7 en \r\n muchos otros pa\u00edses es, como muchas vitaminas y minerales, esencial para \r\n nuestra salud.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Contribuye en particular al metabolismo energ\u00e9tico (metabolismo de los \r\n l\u00edpidos, de los hidratos de carbono y de las prote\u00ednas), al buen \r\n funcionamiento del sistema nervioso y al crecimiento celular.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Muchas fuentes alimentarias (como el h\u00edgado de ave, los huevos, el \r\n cerdo, las setas, la coliflor y los tomates) pueden complementar la \r\n cantidad producida por nuestro organismo.\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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