{"id":11425,"date":"2021-06-07T15:33:39","date_gmt":"2021-06-07T13:33:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=11425"},"modified":"2021-09-22T10:26:27","modified_gmt":"2021-09-22T08:26:27","slug":"vitamina-k","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/nutrientes\/zoom-sobre-macronutrientes-y-micronutrientes\/micronutrientes\/las-vitaminas-los-mejores-aliados-de-los-deportistas\/vitamina-k\/","title":{"rendered":"VITAMINA K"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n La vitamina k desempe\u00f1a un papel importante para nuestro organismo a \r\n varios niveles, por lo que es esencial asegurar una correcta ingesta de \r\n la misma por todos los medios posibles. Aqu\u00ed tiene m\u00e1s informaci\u00f3n sobre \r\n las vitaminas del grupo k, que son esenciales para nuestra salud y c\u00f3mo \r\n tomarlas cada d\u00eda.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfQu\u00e9 es la vitamina k y qu\u00e9 funciones desempe\u00f1a?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n La vitamina k es sintetizada por las bacterias de la flora intestinal y \r\n contiene elementos que intervienen en la coagulaci\u00f3n de la sangre. Puede \r\n almacenarse en nuestro tejido adiposo, ya que es una vitamina \r\n liposoluble ..\r\n <\/p>\r\n

\r\n Tiene una cierta sensibilidad a la luz, pero tambi\u00e9n al aire y al calor. \r\n Es necesario almacenar los alimentos bien alejados de la luz y en un \r\n lugar fresco, para conservar las cualidades de esta vitamina.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Adem\u00e1s, los alimentos que contienen vitamina k deben consumirse \r\n r\u00e1pidamente para evitar el deterioro de los alimentos y sus propiedades.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La vitamina k es tra\u00edda por los alimentos, y puede encontrarse en dos \r\n formas: vitamina k1 y k2. No se encuentran en los mismos alimentos. El \r\n primero se encuentra en los alimentos vegetales (t\u00e9 verde, verduras \r\n verdes, etc.) mientras que el segundo est\u00e1 presente en los alimentos de \r\n origen animal.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Adem\u00e1s de estar presente en nuestros alimentos, esta vitamina tambi\u00e9n es \r\n producida en parte por el cuerpo humano, gracias a nuestras bacterias \r\n intestinales.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Las vitaminas del grupo K son esenciales para la salud de todas las \r\n personas, ya sean mujeres, hombres, ni\u00f1os o adolescentes. En caso de que \r\n se confirme la carencia, la persona debe tomar tambi\u00e9n vitamina k3 o \r\n menadiona, que es una forma sint\u00e9tica de vitamina k.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Vitamina k en los deportistas\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Adem\u00e1s, la vitamina k es muy importante para la nutrici\u00f3n de los \r\n deportistas, deben tener especial cuidado en la forma de comer. Esta \r\n vitamina se encuentra en gran parte en los alimentos que contienen \r\n buenas cantidades de esta vitamina, como veremos m\u00e1s adelante.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Esta vitamina es la amiga del deportista ya que juega un papel \r\n fundamental para la salud de los huesos, ya que facilita la acci\u00f3n de \r\n una prote\u00edna que interviene en el proceso de calcificaci\u00f3n de los \r\n huesos. Es l 'osteocalcin.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La vitamina k procedente de los alimentos contribuye a fortalecer los \r\n huesos, esto reduce el riesgo de problemas \u00f3seos durante las actividades \r\n deportivas.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Su acci\u00f3n no debe descuidarse, ya que evita que un deportista lesionado \r\n sufra una hemorragia que agrave su lesi\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La utilidad de la vitamina k\r\n <\/h2>\r\n

\r\n La vitamina k es \u00fatil para coagular la sangre y reducir el riesgo de \r\n hemorragia durante una hemorragia espont\u00e1nea o una lesi\u00f3n, entre otras \r\n cosas, en concreto, combate la Enfermedad hemorr\u00e1gica.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Tambi\u00e9n se sabe que desempe\u00f1a un papel importante en la salud \u00f3sea tanto \r\n en adultos como en ni\u00f1os y adolescentes.\r\n <\/p>\r\n

\r\n En efecto, los ni\u00f1os y los adolescentes est\u00e1n en crecimiento y esta \r\n vitamina debe aportarse diariamente a ambos, ya que interviene en el \r\n crecimiento de los huesos y los fortalece.\r\n <\/p>\r\n

\r\n En resumen, la vitamina k est\u00e1 implicada :\r\n <\/p>\r\n

    \r\n
  • \r\n en la mineralizaci\u00f3n \u00f3sea;\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n en Coagulaci\u00f3n de la sangre ;\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n en el crecimiento celular;\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n o cardiovascular.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n Adem\u00e1s, la vitamina k tiene propiedades antiinflamatorias.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Tambi\u00e9n se sabe que la vitamina k pasa muy bien por la leche materna0001\r\n <\/p>\r\n 1, lo que es bueno para la nutrici\u00f3n del beb\u00e9, tambi\u00e9n se recomienda que \r\n las futuras madres tomen suplementos de vitamina k durante las primeras \r\n 6-8 semanas despu\u00e9s del parto, en una dosis de 5 mg al d\u00eda, esto no s\u00f3lo \r\n permite obtener m\u00e1s leche materna, sino que tambi\u00e9n aumenta el nivel de \r\n suero del beb\u00e9 amamantado.\r\n\r\n

    \r\n Para estar en perfecto estado de salud, es muy recomendable consumir \r\n alimentos ricos en vitamina K. A continuaci\u00f3n ver\u00e1s algunos alimentos \r\n especialmente interesantes, para que los favorezcas en tus comidas. Ten \r\n en cuenta que el t\u00e9 verde contiene vitamina k, lo cual es interesante \r\n para los bebedores de t\u00e9.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n A \u00bfPara qu\u00e9 se utiliza la vitamina k1?\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n la vitamina k1 o filoquinona desempe\u00f1a varias funciones importantes en \r\n la corriente sangu\u00ednea :\r\n <\/p>\r\n

      \r\n
    • \r\n para la coagulaci\u00f3n de la sangre con el fin de evitar la formaci\u00f3n de \r\n co\u00e1gulos;\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n en una mujer embarazada, se prescribi\u00f3 2 semanas antes de dar a luz, \r\n para evitar el riesgo de hemorragia en el parto.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

      \r\n \u00bfD\u00f3nde se encuentra?\r\n <\/h3>\r\n

      \r\n La vitamina k1 puede encontrarse en las siguientes fuentes de alimentos :\r\n <\/p>\r\n

        \r\n
      • \r\n br\u00f3coli ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n Coles de Bruselas ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n Jud\u00edas verdes ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n Pepinos ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n coliflor ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n manzanas ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n Ciruelas de la Reina ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n ar\u00e1ndanos ;\r\n <\/li>\r\n
      • \r\n o lechuga, berros y perejil.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

        \r\n Hay otras fuentes, como el pan integral, la cebada, el aceite de soja, \r\n la avena, el aceite de colza, pero tambi\u00e9n el aceite de oliva.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n A \u00bfpara qu\u00e9 sirve la vitamina k2?\r\n <\/h2>\r\n

        \r\n Esta vitamina, a su vez, desempe\u00f1a un papel en la salud de los huesos. \r\n Se considera que una deficiencia de esta vitamina aumenta el riesgo de \r\n osteoporosis.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n Afortunadamente, esta vitamina es producida por las bacterias \r\n intestinales (colon). Las bacterias de la flora desempe\u00f1an un papel \r\n importante en la puesta a disposici\u00f3n del organismo de esta vitamina \r\n fuera de la dieta.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n \u00bfD\u00f3nde se encuentra?\r\n <\/h3>\r\n

        \r\n Muy importante para la salud de los huesos, s\u00f3lo est\u00e1 disponible en el \r\n natto, hecho con soja que ha sido fermentada (el natto es japon\u00e9s) o en \r\n el queso, tambi\u00e9n puede encontrarlo en :\r\n <\/p>\r\n

          \r\n
        • \r\n carne ;\r\n <\/li>\r\n
        • \r\n Casqueria ;\r\n <\/li>\r\n
        • \r\n y productos fermentados como el natto.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

          \r\n \u00bfQu\u00e9 es la vitamina k3?\r\n <\/h2>\r\n

          \r\n La vitamina k3 o menadiona es diferente de las otras dos formas ya que \r\n aqu\u00ed se trata de una forma sint\u00e9tica que es soluble en agua, a \r\n diferencia de las otras vitaminas de la k.
          Una vez absorbida, se \r\n produce la conversi\u00f3n a vitamina k2 dentro de nuestro organismo.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n Esta forma de vitamina tambi\u00e9n tiene una actividad biol\u00f3gica mucho mayor \r\n que las formas k1 y k2 (de 2 a 3 veces mayor), lo que no es despreciable.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n Reacciones adversas\r\n <\/h3>\r\n

          \r\n Precauci\u00f3n, porque la vitamina k3 puede provocar la oxidaci\u00f3n de las \r\n membranas celulares en los adultos.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n Tambi\u00e9n puede ser peligroso para el beb\u00e9, porque destruye sus gl\u00f3bulos \r\n rojos, lo que le provocar\u00e1 anemia.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n \u00bfQu\u00e9 ocurre si hay una deficiencia?\r\n <\/h2>\r\n

          \r\n La carencia de vitamina k es generalmente infrecuente porque una dieta \r\n variada cubre las necesidades nutricionales. Una deficiencia de esta \r\n vitamina provocar\u00e1 una mala coagulaci\u00f3n de la sangre, lo que favorece el \r\n riesgo de hemorragias en la persona.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n Existe un riesgo de fractura \u00f3sea y un mayor riesgo de osteoporosis \r\n (hueso fr\u00e1gil).\r\n <\/p>\r\n

          \r\n Una persona con una deficiencia tambi\u00e9n tiene una alta probabilidad de \r\n desencadenar una enfermedad hep\u00e1tica muy grave, por \u00faltimo, la \r\n deficiencia puede provocar una enfermedad intestinal o del tracto biliar.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n Si los an\u00e1lisis muestran una carencia, el m\u00e9dico puede prescribir esta \r\n vitamina en los siguientes casos:\r\n <\/p>\r\n

            \r\n
          • \r\n en mujeres embarazadas que requieren m\u00e1s vitamina k;\r\n <\/li>\r\n
          • \r\n en una persona que sangra con frecuencia (enfermedad hemorr\u00e1gica), o \r\n que tiene un riesgo significativo de hemorragia;\r\n <\/li>\r\n
          • \r\n en una persona con osteoporosis;\r\n <\/li>\r\n
          • \r\n y en lactantes y prematuros cuyas madres no toman suplementos de \r\n vitamina k.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

            \r\n En estos casos, la persona tendr\u00e1 que seguir una cura para recuperar un \r\n nivel correcto de vitamina k, para ello, la persona tendr\u00e1 que tomar \r\n vitamina k en forma de complementos alimenticios.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Ten en cuenta que la vitamina puede ser recetada por el m\u00e9dico, \r\n adquirida en una farmacia o comprarla en una farmacia en l\u00ednea.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Por supuesto, la deficiencia debe ser probada y confirmada por una \r\n muestra de sangre espec\u00edfica para evitar cualquier riesgo de sobredosis.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n \u00bfHay alguna contraindicaci\u00f3n para la vitamina k?\r\n <\/h2>\r\n

            \r\n S\u00ed, en personas con anticoagulantes, o que toman AVK, puede haber \r\n reacciones adversas, potencialmente peligrosas para ellos.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Esto puede afectar a la coagulaci\u00f3n de la sangre del paciente. Existe un \r\n conflicto entre la acci\u00f3n de la vitamina k (coagular la sangre) y la \r\n antivitamina k que, por el contrario, est\u00e1 destinada a diluir la sangre \r\n de la persona.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Un paciente en tratamiento anticoagulante debe realizar peri\u00f3dicamente \r\n el INR (an\u00e1lisis de sangre) para ajustar el tratamiento seg\u00fan sea \r\n necesario.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Estos alimentos est\u00e1n permitidos, pero en peque\u00f1as cantidades para no \r\n entrar en conflicto con los AVK o los anticoagulantes. La persona debe \r\n prestar m\u00e1s atenci\u00f3n al consumo de verduras ricas en vitamina k.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Conclusi\u00f3n\r\n <\/h2>\r\n

            \r\n En conclusi\u00f3n, cada d\u00eda debemos asegurarnos de consumir alimentos ricos \r\n en vitamina k, vitamina k1 y k2 para tener una buena flora intestinal, \r\n entre otras cosas. Esta vitamina es indispensable desde una edad muy \r\n temprana.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Los deportistas tambi\u00e9n deben procurar consumir alimentos que contengan \r\n buenas dosis de vitamina k, para poder practicar sus actividades \r\n deportivas sin correr riesgos para su salud y evitar hemorragias o \r\n fracturas en caso de lesi\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n
            \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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