{"id":12146,"date":"2021-06-07T15:48:06","date_gmt":"2021-06-07T13:48:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=12146"},"modified":"2021-09-22T10:41:29","modified_gmt":"2021-09-22T08:41:29","slug":"el-silicio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/nutrientes\/zoom-sobre-macronutrientes-y-micronutrientes\/micronutrientes\/minerales\/el-silicio\/","title":{"rendered":"EL SILICIO"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\tEL SILICIO \u00bfQU\u00c9 ES?   El silicio, cuyo s\u00edmbolo qu\u00edmico es "Si", es uno de \r\n los oligoelementos que se encuentran en el cuerpo humano, pero tambi\u00e9n en \r\n otros alimentos vegetales. Sin embargo, no est\u00e1 en la categor\u00eda de los que \r\n se dicen importantes. Sobre todo, es un elemento necesario para el sistema \r\n inmunol\u00f3gico para mantener una buena salud \u00f3sea, al igual que los minerales.<\/b>\r\n\r\n

\r\n Estos son los puntos importantes que hay que saber sobre el silicio\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n
    \r\n
      \r\n
    • \r\n Primero es un metaloide del grupo del carbono. Como se ha visto \r\n anteriormente es un oligoelemento esencial y muy importante para el \r\n organismo.\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n Se encuentra principalmente en el agua mineral y en los alimentos de \r\n origen vegetal, pero tambi\u00e9n en otros alimentos pero en peque\u00f1as \r\n cantidades.\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n Ayuda al organismo a mantener el calcio y a combatir la \r\n desmineralizaci\u00f3n \u00f3sea (la reducci\u00f3n de la masa mineral \u00f3sea u \r\n osteopenia).\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n \r\n <\/li>\r\n
    • \r\n El silicio org\u00e1nico es \u00fatil para el alivio de diversas afecciones, \r\n principalmente las relacionadas con los huesos, las articulaciones y \r\n la piel.<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n <\/ul>\r\n

      \r\n La importancia de consumir alimentos ricos en silicio\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

      \r\n Los beneficios que el silicio aporta al organismo:\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n
        \r\n
      • \r\n

        \r\n Mantiene el calcio<\/b>\r\n <\/p>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

        \r\n El silicio tiene una funci\u00f3n importante en la fijaci\u00f3n del calcio, se \r\n localiza principalmente en el borde osteoide (similar al hueso) donde se \r\n forma el hueso.\r\n <\/p>\r\n  \r\n\r\n

          \r\n
        • \r\n Contribuye a la inmunidad<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

          \r\n Hay una gran cantidad de silicio en el timo (un \u00f3rgano situado en la \r\n parte superior del t\u00f3rax), un \u00f3rgano fundamental del sistema \r\n inmunitario. Tambi\u00e9n participa en la fabricaci\u00f3n de anticuerpos.\r\n <\/p>\r\n  \r\n\r\n

            \r\n
          • \r\n Previene la artrosis (degradaci\u00f3n del cart\u00edlago)<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

            \r\n Las personas con artrosis deben saber que tomar silicio como complemento \r\n de una dieta sana y equilibrada s\u00f3lo puede tener un efecto positivo en \r\n su organismo .El silicio contribuye a la s\u00edntesis de \r\n glicosaminoglicanos, que son abundantes en el cart\u00edlago y que \r\n favorecer\u00edan su regeneraci\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n  \r\n\r\n

              \r\n
            • \r\n Aporta beneficios en el cabello<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

              \r\n El silicio org\u00e1nico contribuye a la estructuraci\u00f3n de los tejidos \r\n conectivos y de la caspa (producci\u00f3n epid\u00e9rmica aparente como la piel, \r\n las u\u00f1as o el pelo...).Adem\u00e1s, es un cito-estimulante que fortalece el \r\n cuero cabelludo, lo que significa que acelera su renovaci\u00f3n. Por \u00faltimo, \r\n el silicio favorece la producci\u00f3n de queratina y mantiene el cabello \r\n sano.\r\n <\/p>\r\n    \r\n\r\n

              \r\n Alimentos ricos en silicio\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n

              \r\n La tabla de composici\u00f3n nutricional de los alimentos de la ANSES \r\n (Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y Salud \r\n Ocupacional) no acredita las cantidades precisas de s\u00edlice en los \r\n alimentos. Pero aqu\u00ed hay una lista de los 20 alimentos m\u00e1s ricos en \r\n silicio: los de origen vegetal como el salvado de trigo y de avena, el \r\n trigo integral, la cebada, la avena, la espelta (un cereal cercano al \r\n trigo pero aderezado) el pan integral que suele estar presente en la \r\n dieta a diario, las legumbres como las alubias blancas, las lentejas, \r\n las jud\u00edas verdes, la lechuga que tambi\u00e9n se consumen a menudo y, por \r\n \u00faltimo, las setas, las almendras, los frutos secos, diversas frutas \r\n (d\u00e1tiles, manzana, pl\u00e1tano) y otra categor\u00eda que es el agua potable. \r\n <\/p>\r\n

              \r\n Los efectos negativos del silicio\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

              \r\n Las consecuencias de la escasez de silicio\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n

              \r\n Hasta la fecha, ninguna investigaci\u00f3n ha concluido el resultado de una \r\n deficiencia de silicio en un individuo. Por otra parte, se ha realizado \r\n un estudio en una rata y en un rat\u00f3n y se ha demostrado una disminuci\u00f3n \r\n del col\u00e1geno y de las anomal\u00edas \u00f3seas en los casos de carencia de \r\n silicio. Es importante saber que el contenido de este \u00faltimo no \r\n disminuye con la edad de una persona, al contrario su distribuci\u00f3n se \r\n modifica. La piel, el timo y los cart\u00edlagos, por ejemplo, ver\u00e1n \r\n disminuir su contenido de silicio.\r\n <\/p>\r\n  \r\n\r\n

              \r\n Efectos secundarios en caso de sobredosis de silicio\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n

              \r\n En caso de sobredosis, el exceso de silicio es eliminado inmediatamente \r\n por los ri\u00f1ones, por lo que no representa un riesgo para el organismo, \r\n salvo en caso de insuficiencia renal (enfermedad del ri\u00f1\u00f3n).Seg\u00fan las \r\n agencias sanitarias, el silicio de los alimentos y las bebidas no tiene \r\n efectos perjudiciales para la salud. Por ello, ni la Efsa (Autoridad \r\n Europea de Seguridad Alimentaria es una de las principales agencias de \r\n la Uni\u00f3n Europea) ni el IOM (Instituto Norteamericano de Medicina) han \r\n establecido l\u00edmites de seguridad para el silicio.\r\n <\/p>\r\n \r\n \r\n\r\n

              \r\n Interacci\u00f3n del silicio con el aluminio\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n

              \r\n El silicio reduce el consumo y la acumulaci\u00f3n de aluminio. As\u00ed, puede \r\n contribuir a la prevenci\u00f3n de algunas patolog\u00edas neurodegenerativas (por \r\n ejemplo, la enfermedad de Alzheimer o la de Parkinson, que son las m\u00e1s \r\n famosas, pero hay otras) al reducir la vertiente t\u00f3xica del aluminio \r\n sobre las c\u00e9lulas del sistema nervioso. Tambi\u00e9n es importante saber que \r\n el aluminio es el tercer elemento m\u00e1s abundante en la corteza terrestre \r\n despu\u00e9s del ox\u00edgeno y el silicio.\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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