{"id":13882,"date":"2021-06-08T18:06:37","date_gmt":"2021-06-08T16:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=13882"},"modified":"2021-09-29T12:29:28","modified_gmt":"2021-09-29T10:29:28","slug":"sobre-radicales-libres-y-los-antioxidante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/conceptos-basicos-de-nutricion\/sobre-radicales-libres-y-los-antioxidante\/","title":{"rendered":"SOBRE RADICALES LIBRES Y LOS ANTIOXIDANTE"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n Para protegerse, los radicales libres son mol\u00e9culas inestables generadas \r\n por el organismo durante la fase de transformaci\u00f3n de los nutrientes en \r\n energ\u00eda, gracias a los antioxidantes, el cuerpo es capaz de \r\n neutralizarlos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n S\u00f3lo que esta defensa es in\u00fatil si su producci\u00f3n es excesiva\r\n <\/p>\r\n

\r\n Este fen\u00f3meno causar\u00e1 varios efectos adversos en el cuerpo. Mientras se \r\n hace deporte, gracias al aumento de las necesidades energ\u00e9ticas, aumenta \r\n la producci\u00f3n de radicales libres.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Para mantenerse sano de esta manera, es aconsejable conocer estabase \r\n en la nutrici\u00f3n<\/b> y seguir las siguientes instrucciones.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Un radical libre, \u00bfqu\u00e9 es?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Es una mol\u00e9cula que contiene uno o m\u00e1s electrones no apareados en su \r\n capa exterior, esto provoca su inestabilidad. Para estar en equilibrio, \r\n los \u00e1tomos necesitan un n\u00famero par de electrones que graviten alrededor \r\n del n\u00facleo. En este caso, se dice que los electrones est\u00e1n emparejados.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Tambi\u00e9n es posible que un \u00e1tomo pierda o gane un electr\u00f3n durante las \r\n reacciones de oxidaci\u00f3n. Este sistema hace que estos electrones sean \r\n \u00fanicos y, por tanto, inestables. Esto se llama un radical libre.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Radicales libres, necesarios en el deporte\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Para defender el organismo adecuadamente, es esencial dar prioridad a \r\n los radicales libres. Son necesarios en los deportes de resistencia, \r\n durante las carreras de ciclismo, marat\u00f3n y triatl\u00f3n, el cuerpo necesita \r\n un alto consumo de ox\u00edgeno para proporcionar la energ\u00eda suficiente para \r\n el esfuerzo. En otras palabras, este tipo de deportes son en gran medida \r\n fuentes de radicales libres.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Seg\u00fan la creencia popular, el movimiento deportivo, por el contrario, \r\n aumenta la multiplicaci\u00f3n de los radicales libres. Esto aumenta \r\n efectivamente la capacidad del cuerpo para defenderse de ellos, adem\u00e1s, \r\n el movimiento f\u00edsico desarrolla el sistema de defensa antioxidante para \r\n prevenir eficazmente el estr\u00e9s oxidativo.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Para protegerse de los radicales libres, lo mejor es realizar una \r\n actividad f\u00edsica diaria. Se ha demostrado que la multiplicaci\u00f3n de los \r\n radicales libres da\u00f1a los \u00f3rganos y los tejidos. Para luchar contra el \r\n estr\u00e9s oxidativo (\u00edndice ORAC<\/b>), el deporte es una mejor soluci\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Ampliaci\u00f3n del estr\u00e9s oxidativo\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Cuando los radicales libres provienen de una peque\u00f1a cantidad, el cuerpo \r\n lo maneja de cerca para protegerse de los antioxidantes. Las mol\u00e9culas \r\n novatas se neutralizan y no da\u00f1an la c\u00e9lula. En el caso normal, la \r\n producci\u00f3n de radicales libres y antioxidantes estar\u00e1 equilibrada.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Por otro lado, si los radicales libres est\u00e1n presentes en grandes \r\n cantidades, el cuerpo no podr\u00e1 hacer frente a ellos. Los antioxidantes y \r\n los radicales libres se vuelven inestables y las mol\u00e9culas inestables se \r\n equilibran para obtener un electr\u00f3n del oxidante, a su vez, este \r\n electr\u00f3n ser\u00e1 inestable y se convierte en un radical libre.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La secuencia de esta reacci\u00f3n cambia la estructura de las mol\u00e9culas y \r\n tambi\u00e9n provoca su deterioro, se trata del estr\u00e9s oxidativo o la tensi\u00f3n \r\n oxidativa. Hay una especie de c\u00e9lulas oxidadas, porque las mitocondrias \r\n son atacadas directamente.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Entonces este ataque contin\u00faa con toda la c\u00e9lula, incluso el ADN. Si se \r\n destruyen m\u00e1s c\u00e9lulas de las que el organismo fabrica, las c\u00e9lulas \r\n muertas se acumulan, a largo plazo, destruyen el cuerpo y pueden incluso \r\n causar la muerte. La destrucci\u00f3n del ADN provoca la formaci\u00f3n de c\u00e9lulas \r\n defectuosas, de hecho, esto crear\u00e1 enfermedades peligrosas como el \r\n c\u00e1ncer.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Radicales libres, fuente de envejecimiento\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Seg\u00fan estudios de investigadores cient\u00edficos, los radicales libres son \r\n el origen del envejecimiento de la piel.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Atacan a las c\u00e9lulas y posteriormente provocan un desgaste prematuro, \r\n entonces es posible morir m\u00e1s joven en lugar de vivir hasta 100 a\u00f1os por \r\n ejemplo,el futuro antioxidante de la salud.<\/b>\r\n <\/p>\r\n

\r\n La soluci\u00f3n es, por tanto, la reducci\u00f3n del estr\u00e9s oxidativo para \r\n prolongar la esperanza de vida de las c\u00e9lulas y los \u00f3rganos, es decir, \r\n la esperanza de vida, como elubiquinol<\/b>(un nuevoantioxidante \r\n coenzima Q10<\/b>), adem\u00e1s, el envejecimiento causado por los radicales \r\n libres tambi\u00e9n tendr\u00e1 un efecto en la piel. La piel fl\u00e1cida y las \r\n arrugas son la causa de la oxidaci\u00f3n del col\u00e1geno.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfQu\u00e9 es un antioxidante?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Un antioxidante es una mol\u00e9cula que reduce e incluso impide el proceso \r\n de oxidaci\u00f3n. Anteriormente, ayuda a proteger los metales de la \r\n corrosi\u00f3n, tambi\u00e9n se utiliza como conservante de alimentos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Pero en biolog\u00eda, los antioxidantes son mol\u00e9culas que controlan los \r\n radicales libres durante la reacci\u00f3n de oxidaci\u00f3n, incluso los hacen \r\n inofensivos. En cierto modo, es un ant\u00eddoto ideal para contrarrestar las \r\n consecuencias nocivas de los radicales libres.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Estos antioxidantes se encuentran en alimentos vegetales como las frutas \r\n y las verduras, tambi\u00e9n se encuentran en los complementos alimenticios y \r\n el propio organismo los fabrica.\r\n <\/p>\r\n

\r\n El \u00edndice Orac, un par\u00e1metro para evaluar el contenido en antioxidantes \r\n de los alimentos\r\n <\/h2>\r\n

\r\n El \u00edndice Orac es un par\u00e1metro para medir la capacidad de un alimento \r\n para controlar los radicales libres, es un indicador del poder \r\n antioxidante. Los alimentos ser\u00e1n antioxidantes cuando haya m\u00e1s \u00edndices \r\n de Orac. En Francia, la demanda de unidades Orac est\u00e1 aumentando, \r\n especialmente entre los deportistas, que suelen estar expuestos al \r\n estr\u00e9s, al tabaco y a la contaminaci\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Debido a la mala interpretaci\u00f3n y a las consecuencias para la salud, el \r\n \u00edndice Orac est\u00e1 actualmente en discusi\u00f3n. Es posible que muestre \r\n efectos diferentes para un mismo alimento debido a una serie de \r\n factores, como la preparaci\u00f3n de los alimentos. En un organismo vivo, \r\n las propiedades de los antioxidantes no muestran los m\u00e9todos de medici\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Antioxidantes, presentes en muchos alimentos\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Para poder beneficiarse de los antioxidantes (ocombatir el s\u00edndrome de \r\n fatiga cr\u00f3nica<\/b>), es importante saber que se pueden encontrar en todo \r\n lo que contiene carotenoides, vitaminas A, C y E.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Tambi\u00e9n est\u00e1n presentes ciertos oligoelementos y polifenoles. Todav\u00eda se \r\n encuentran en plantas como las frutas y verduras maduras de grosella \r\n negra y los ar\u00e1ndanos. Para beneficiarse de ellos, lo mejor es adoptar \r\n una dieta sana y equilibrada. La coenzima Q10, por ejemplo, es un \r\n potente antioxidante.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Est\u00e1 presente en la carne, m\u00e1s concretamente en los despojos, los \r\n pescados grasos y los aceites de soja en concentraciones m\u00e1s bajas. Se \r\n sigue encontrando en los cereales integrales, la carne de vacuno y las \r\n espinacas, lo que permite reforzar de forma natural el sistema \r\n inmunitario.\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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