{"id":3039,"date":"2021-06-03T20:15:14","date_gmt":"2021-06-03T18:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=3039"},"modified":"2021-12-28T16:11:03","modified_gmt":"2021-12-28T15:11:03","slug":"vitaminas-y-minerales","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/complementos-alimenticios\/complementos-alimenticios-segun-sus-objetivos-deportivos\/vitaminas-y-minerales\/","title":{"rendered":"VITAMINAS Y MINERALES"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n Tanto para una persona como para los deportistas, las vitaminas y los \r\n minerales son indispensables para el organismo. Gracias a sus funciones \r\n y papeles, aportan muchos beneficios al organismo. As\u00ed que, para saber \r\n mucho m\u00e1s sobre este tipo de complementos alimenticios<\/b>, aqu\u00ed tienes \r\n informaci\u00f3n sobre ellos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Informaci\u00f3n general sobre vitaminas y minerales\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Las vitaminas y los minerales son sustancias org\u00e1nicas esenciales para \r\n el organismo y que el hombre no puede sintetizar. Ya sean minerales o \r\n vitaminas, en realidad los aportan los alimentos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Las vitaminas se clasifican seg\u00fan su solubilidad en grasa o en agua. Las \r\n vitaminas A, D, E y K son solubles en la grasa, mientras que las B y C \r\n son solubles en el agua, adem\u00e1s, los minerales tambi\u00e9n se dividen en \r\n categor\u00edas. Hay minerales principales y oligoelementos, el calcio, el \r\n sodio, el potasio y el magnesio son algunos de los principales \r\n minerales. En cuanto a los oligoelementos, hay, por ejemplo, hierro, \r\n zinc, etc.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Las necesidades diarias de vitaminas o minerales var\u00edan de una persona a \r\n otra en funci\u00f3n de varios factores. El g\u00e9nero, los movimientos f\u00edsicos e \r\n intelectuales, la edad, el estado de salud, el estado fisiol\u00f3gico, los \r\n h\u00e1bitos alimentarios y el nivel de estr\u00e9s de la persona deben tenerse en \r\n cuenta a la hora de tomar o tratar una sola vitamina o mineral.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Alimentos que contienen vitaminas y minerales\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Es cierto que las vitaminas y los minerales est\u00e1n disponibles como \r\n suplemento diet\u00e9tico, sin embargo, tambi\u00e9n pueden encontrarse \r\n principalmente en los alimentos.B Las vitaminas B vienen en varias \r\n categor\u00edas. La vitamina B1 se encuentra en la carne de cerdo y en las \r\n legumbres.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Seg\u00fan la creencia popular, una persona debe tener una ingesta diaria de \r\n 1,2 mg de B1, y los deportistas 100 mg dos veces al d\u00eda. La vitamina B2 \r\n se encuentra en los huevos, la leche y las verduras, pero el pescado, \r\n los frutos secos, los panes, los cereales y las carnes magras contienen \r\n vitamina B3. Estas B1 y B2 se siguen encontrando en el h\u00edgado y en los \r\n cereales integrales, para consumir esta B2, se necesitan de 1,3 a 1,7 mg \r\n cada d\u00eda.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Pero en el caso de los deportistas, deben tomarse 100 mg dos veces al \r\n d\u00eda y, como es habitual, los deportistas deben tomar 100 mg dos veces al \r\n d\u00eda. En cuanto a esta vitamina B, siguen existiendo otros subgrupos, a \r\n saber: B5, B6, B7, B9 y B12.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La vitamina C se encuentra principalmente en las verduras, sin embargo, \r\n tambi\u00e9n se encuentran en alimentos de origen animal como la leche, la \r\n carne, el queso crudo y el pescado fresco. Las necesidades devitamina C<\/b>  del \r\n organismo son de 75 a 100 mg al d\u00eda, pero para los deportistas, la \r\n ingesta diaria debe ser de 1000 mg a 3000 mg.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Ahora para el caso de los minerales, tambi\u00e9n es posible encontrarcalcio<\/b>, \r\n potasio, magnesio ysodio<\/b> en los alimentos. El potasio est\u00e1 \r\n disponible, por ejemplo, en frutas como el pl\u00e1tano. El calcio se \r\n encuentra en productos l\u00e1cteos como el queso y la leche.\r\n <\/p>\r\n

\r\n El magnesio est\u00e1 disponible en el cacao, el marisco y los frutos secos. \r\n Casi todos los alimentos contienen poco sodio, que puede encontrarse, \r\n por ejemplo, en la leche, los huevos, las verduras, etc.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Algunas vitaminas y minerales y sus funciones espec\u00edficas\r\n <\/h2>\r\n

\r\n De nuevo, hay muchas vitaminas. Cada categor\u00eda y subcategor\u00eda tiene su \r\n propia funcionalidad en el cuerpo.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n
  • \r\n Vitamina B<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n En primer lugar est\u00e1 la vitamina B. Como la B1, por ejemplo, favorece el \r\n metabolismo y defiende la capacidad de las c\u00e9lulas de dar energ\u00eda a \r\n trav\u00e9s de los hidratos de carbono, desempe\u00f1a un papel importante en la \r\n contracci\u00f3n de los m\u00fasculos y los impulsos nerviosos. La B2 mantiene la \r\n piel y la visi\u00f3n sanas. La vitamina B3 proporciona el mecanismo para el \r\n sistema digestivo, los nervios y la piel. Al igual que la B1, la B5 y la \r\n B6 intervienen en el mecanismo metab\u00f3lico y energ\u00e9tico. La vitamina B7 \r\n ayuda a regular el nivel de glucosa en la sangre. En la s\u00edntesis y \r\n distribuci\u00f3n del ADN y el ARN, la B9 desempe\u00f1a un papel importante, pero \r\n la B12 en la s\u00edntesis de prote\u00ednas y los gl\u00f3bulos rojos.\r\n <\/p>\r\n

      \r\n
    • \r\n Vitamina C<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

      \r\n Todas las vitaminas tienen su propia funcionalidad, con la vitamina C, \r\n el individuo estar\u00e1 siempre rejuvenecido y sus m\u00fasculos se fortalecer\u00e1n. \r\n La vitamina C es excelente para los practicantes de culturismo porque \r\n ayuda a resistir la fatiga y a estabilizar la sangre. Este tipo de \r\n vitamina es capaz de eliminar las toxinas microbianas de las sustancias \r\n t\u00f3xicas del cuerpo. Para aquellos que suelen tener problemas con las \r\n heridas y las quemaduras, esta vitamina C ayuda a acelerar la curaci\u00f3n, \r\n tiene una fuerte influencia en el organismo por su capacidad de fijar el \r\n calcio en los huesos y as\u00ed fortalecer las fracturas.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n
      • \r\n Magnesio<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

        \r\n Esencial para los huesos, los m\u00fasculos y el sistema nervioso, el \r\n magnesio es la enzima responsable del metabolismo de los hidratos de \r\n carbono y los amino\u00e1cidos. Participa en la s\u00edntesis de prote\u00ednas y \r\n mantiene la cohesi\u00f3n celular a trav\u00e9s de las membranas.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n
        • \r\n Calcio<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

          \r\n En los hombres mayores, el calcio contribuye al desarrollo de la \r\n osteoporosis. La ingesta adecuada de calcio y el movimiento f\u00edsico \r\n desempe\u00f1ar\u00e1n un papel fundamental durante la infancia, ayudar\u00e1 a \r\n desarrollar la masa \u00f3sea.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n
          • \r\n Sodio y potasio<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

            \r\n Estos dos minerales son cruciales para el organismo. El sodio es escaso \r\n en la c\u00e9lula, pero abundante fuera de ella, act\u00faan como un \u00f3rgano de \r\n almacenamiento. En los humanos adultos, tiene una cantidad total de 4000 \r\n megas, por otro lado, el potasio es rico en el interior de la c\u00e9lula. \r\n Los cambios en el potasio desempe\u00f1an un papel importante en la \r\n conducci\u00f3n nerviosa y la contracci\u00f3n muscular. Dados los casos, el \r\n magnesio y el sodio son primordiales e indispensables para el organismo \r\n ya sea para los peque\u00f1os, j\u00f3venes o ancianos.\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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