{"id":4579,"date":"2021-06-07T12:19:39","date_gmt":"2021-06-07T10:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=4579"},"modified":"2021-09-21T10:42:24","modified_gmt":"2021-09-21T08:42:24","slug":"oleaginosas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/todo-sobre-la-alimentacion-sana\/los-mejores-alimentos-para-los-practicantes-del-culturismo\/los-10-alimentos-mas-grasos\/oleaginosas\/","title":{"rendered":"OLEAGINOSAS"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n Las semillas y las frutas oleaginosas son frutos de invierno conocidos \r\n por su alto contenido en grasa. Por ello, algunas personas tienden a \r\n pensar que estos alimentos no son buenos para la salud. Pero incluso con \r\n este contenido dominante de l\u00edpidos de alrededor del 35-60%, las \r\n semillas oleaginosas desempe\u00f1an un papel importante, especialmente \r\n durante el periodo en el que el cuerpo requiere grasa. En los frutos \r\n oleaginosos, estos \u00faltimos son ricos en \u00e1cidos grasos poliinsaturados, \r\n especialmente en vitamina E, que es esencial para oxigenar y mantener \r\n las c\u00e9lulas m\u00e1s manchadas durante la estaci\u00f3n fr\u00eda. Por lo tanto, es \r\n hora de profundizar en el tema de estas frutas de invierno.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfCu\u00e1les son las ventajas de las semillas oleaginosas?\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

\r\n Almendras, avellanas, nueces y otros frutos secos, son evaluados como \r\n demasiado ricos en valor lip\u00eddico y cal\u00f3rico, y han sido resistidos por \r\n muchos culturistas. Seg\u00fan numerosos estudios, se ha demostrado que el \r\n consumo diario de un pu\u00f1ado de estos frutos secos aumenta el volumen de \r\n entrenamiento, adem\u00e1s de acelerar el tiempo de recuperaci\u00f3n. No s\u00f3lo \r\n tienen beneficios particulares para el culturismo, sino tambi\u00e9n para la \r\n salud. Las semillas oleaginosas contienen grasas buenas que pueden \r\n proteger el coraz\u00f3n y el cerebro.\r\n <\/p>\r\n

\r\n En efecto, tanto los deportistas como las personas que siguen una dieta \r\n para adelgazar necesitan frutos secos. Aportan micronutrientes como \r\n vitaminas y minerales necesarios para mejorar el rendimiento deportivo. \r\n Las semillas oleaginosas tambi\u00e9n cuentan con componentes denominados \r\n fitosustancias.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n
  • \r\n Piscinas de nutrientes<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n Por supuesto, los frutos secos son una fuente baja de prote\u00ednas en \r\n comparaci\u00f3n con la carne, por otra parte, los vegetarianos y quienes han \r\n optado por reducir su consumo de carne tienen la posibilidad de \r\n sustituir las prote\u00ednas animales por frutos secos, especialmente Juglans \r\n nigra (nueces americanas), almendras, cacahuetes y pi\u00f1ones. Hay que \r\n recordar que estas semillas oleaginosas carecen del amino\u00e1cido lisina, \r\n por lo que esta carencia debe corregirse consumiendo al mismo tiempo \r\n otros alimentos que la contengan, como las jud\u00edas o la soja.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Adem\u00e1s, los frutos secos son adecuados para un mejor resultado de la \r\n construcci\u00f3n muscular porque son una fuente notable de arginina, el \r\n amino\u00e1cido iniciador del \u00f3xido n\u00edtrico. La funci\u00f3n del \u00f3xido n\u00edtrico es \r\n reforzar el flujo sangu\u00edneo hacia el coraz\u00f3n, ablandar las arterias y \r\n retener la coagulaci\u00f3n de la sangre.\r\n <\/p>\r\n

      \r\n
    • \r\n Fuente de vitaminas<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

      \r\n Debes saber que los frutos secos tambi\u00e9n son ricos en vitaminas. Los \r\n cacahuetes, las almendras y las avellanas tienen un alto contenido en \r\n vitamina E. Este \u00faltimo es conocido por su capacidad de reducir el \r\n riesgo de enfermedades card\u00edacas al impedir la oxidaci\u00f3n del colesterol \r\n en la sangre. Para los atletas, esta vitamina es tambi\u00e9n un mejor aliado \r\n en t\u00e9rminos de recuperaci\u00f3n despu\u00e9s del entrenamiento.\r\n <\/p>\r\n

      \r\n Los cacahuetes tambi\u00e9n son una mejor fuente de vitamina B9 o \u00e1cido \r\n f\u00f3lico. Una buena dosis de esta vitamina ayuda a reducir la \r\n concentraci\u00f3n sangu\u00ednea de homociste\u00edna, un contenido relacionado con \r\n los trastornos cardiovasculares.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n
      • \r\n Relleno mineral<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

        \r\n No se suele decir que el cobre es un mineral esencial para el buen \r\n funcionamiento del organismo, especialmente de los nervios. Es \r\n importante saber que un pu\u00f1ado de anacardos y nueces de Brasil puede \r\n aportar el 30% de las necesidades diarias de cobre.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n Adem\u00e1s de estos frutos secos, las almendras y los pi\u00f1ones son alimentos \r\n que contienen una notable cantidad de magnesio, un mineral importante \r\n para la fortaleza de los huesos y necesario para el trabajo de los \r\n m\u00fasculos.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n En cuanto al manganeso, que tambi\u00e9n se menciona poco, este mineral es un \r\n mejor antioxidante, necesario para todos que para los deportistas. Act\u00faa \r\n sobre determinadas funciones del organismo, como la reafirmaci\u00f3n del \r\n esqueleto. Se encuentra en los pi\u00f1ones, las pacanas y las nueces.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n Las semillas oleaginosas aportan otros minerales esenciales para la \r\n salud:\r\n <\/p>\r\n

          \r\n
        • \r\n Potasio: se encuentra en los pistachos, las almendras, las casta\u00f1as y \r\n las nueces de Brasil;\r\n <\/li>\r\n
        • \r\n Selenio: suministrado por las nueces de Brasil;\r\n <\/li>\r\n
        • \r\n Zinc: contenido en todos los frutos secos.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n
            \r\n
          • \r\n Transportadores de fitosustancias<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

            \r\n T\u00e9rmino relacionado con las plantas, algunas de las fitosustancias \r\n tambi\u00e9n est\u00e1n contenidas en grandes cantidades en los frutos secos. Una \r\n amplia investigaci\u00f3n sobre las dietas basadas en plantas demuestra que \r\n las fitosustancias reducen el riesgo de tumores, problemas card\u00edacos, \r\n hipertensi\u00f3n y diabetes.\r\n <\/p>\r\n

              \r\n
            • \r\n Retenci\u00f3n de grasas buenas<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

              \r\n Es esencial saber que, aunque las semillas oleaginosas est\u00e9n llenas de \r\n aceite, las grasas de su contenido son sobre todo monoinsaturadas \r\n (excepto el aceite de coco que contiene grasas saturadas pero que son \r\n ventajosas para proteger el coraz\u00f3n). Los \u00e1cidos grasos monoinsaturados \r\n de las almendras, las avellanas, los pistachos, las pacanas, los \r\n anacardos, los pi\u00f1ones y los frutos secos de macadamia protegen contra \r\n las enfermedades del coraz\u00f3n y ayudan a mantener el colesterol bueno en \r\n equilibrio, reduciendo el colesterol malo.\r\n <\/p>\r\n

              \r\n Las nueces tambi\u00e9n son ricas en grasas omega 3, que son capaces de \r\n prevenir el riesgo de ataque al coraz\u00f3n, reducir la inflamaci\u00f3n de las \r\n articulaciones y proporcionar la energ\u00eda necesaria para el ejercicio \r\n para aquellos que practican el entrenamiento con pesas.\r\n <\/p>\r\n

                \r\n
              • \r\n Rico en fibras<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

                \r\n La fibra proporciona muchos beneficios para la salud. Desempe\u00f1a un papel \r\n en la sensaci\u00f3n de saciedad y tambi\u00e9n ayuda a reducir el n\u00famero de \r\n calor\u00edas que una persona ingiere.  La fibra se encuentra en las \r\n almendras, las avellanas, los pistachos, los cacahuetes, las nueces de \r\n Brasil, las pacanas y las nueces de macadamia.\r\n <\/p>\r\n

                  \r\n
                • \r\n Promueve la p\u00e9rdida de peso<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

                  \r\n Bas\u00e1ndose en las investigaciones realizadas en relaci\u00f3n con la p\u00e9rdida \r\n de peso, se ha determinado que las semillas oleaginosas pueden ser \r\n eficaces para ayudar a perder peso:\r\n <\/p>\r\n

                    \r\n
                  • \r\n las personas que comieron frutos secos perdieron m\u00e1s per\u00edmetro de \r\n cintura que las que consumieron aceite de oliva. Y se ha confirmado \r\n que el cuerpo no absorbe todas las calor\u00edas de los frutos secos, sino \r\n s\u00f3lo el 21% de lo que se indica en las etiquetas.\r\n <\/li>\r\n
                  • \r\n Las almendras y los pistachos tambi\u00e9n estimulan la p\u00e9rdida de peso.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n
                      \r\n
                    • \r\n Ayuda a reducir el colesterol<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

                      \r\n Estudios cient\u00edficos indican que los frutos secos tienen efectos \r\n sorprendentes sobre la cantidad de colesterol y triglic\u00e9ridos:\r\n <\/p>\r\n

                        \r\n
                      • \r\n Los triglic\u00e9ridos en personas obesas con diabetes pueden reducirse \r\n comiendo pistachos.\r\n <\/li>\r\n
                      • \r\n Las nueces de macadamia, las avellanas y las almendras tambi\u00e9n tienen \r\n la capacidad de reducir el colesterol y retener la mayor parte del \r\n colesterol bueno.\r\n <\/li>\r\n
                      • \r\n En las mujeres con s\u00edndrome metab\u00f3lico, el consumo de 30 g de nueces \r\n durante 6-8 semanas puede reducir el colesterol malo.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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