{"id":4628,"date":"2021-06-07T12:20:36","date_gmt":"2021-06-07T10:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=4628"},"modified":"2021-09-21T10:43:02","modified_gmt":"2021-09-21T08:43:02","slug":"coco","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/todo-sobre-la-alimentacion-sana\/los-mejores-alimentos-para-los-practicantes-del-culturismo\/los-10-alimentos-mas-grasos\/coco\/","title":{"rendered":"COCO"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\tTODO SOBRE EL COCO Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS    <\/b>\r\n\r\n

\r\n El coco es una fruta ex\u00f3tica que crece principalmente en regiones \r\n c\u00e1lidas. Este fruto del cocotero se puede consumir de diferentes \r\n formas. Adem\u00e1s de su delicioso sabor, tambi\u00e9n tienen destacados valores \r\n nutricionales, comoricos en l\u00edpidos<\/b>, por ello, este art\u00edculo \r\n presentar\u00e1 los beneficios del coco y sus derivados para la salud.\r\n <\/p>\r\n

\r\n HARINA DE COCO\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

\r\n La harina de coco se elabora a partir de la pulpa seca del coco. Al ser \r\n deliciosa, sin gluten y saludable, esta harina es cada vez m\u00e1s popular. \r\n Lo m\u00e1s importante es saber que su consumo est\u00e1 aceptado en casi todo \r\n tipo de dietas. Gracias a sus beneficios nutricionales, aquellos que \r\n siguen una dieta paleo, vegetariana o que intentan comer menos alimentos \r\n dulces pueden comerlo sin ning\u00fan problema.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfCu\u00e1les son sus activos? <\/b>\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n
    \r\n
  • \r\n Ayuda a mantener el metabolismo y proporciona al cuerpo una fuente \r\n r\u00e1pida de energ\u00eda gracias a las grasas saturadas saludables que \r\n contiene.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Al ser rica en fibra diet\u00e9tica, ayuda a moderar los niveles de az\u00facar \r\n en sangre y a mantenerlos estables.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n Adem\u00e1s de su fibra diet\u00e9tica soluble e insoluble, la harina de coco \r\n contiene grasas buenas. Como resultado, es capaz de reducir el \r\n colesterol general, pero especialmente el colesterol malo.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n AGUA DE COCO\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

    \r\n Los deportistas pueden sustituir las bebidas deportivas por agua de \r\n coco, ya que contiene una gran cantidad de electrolitos pero es baja en \r\n calor\u00edas. Los deportistas pueden rehidratarse con ella y recuperar as\u00ed \r\n las reservas de sales minerales gastadas durante los esfuerzos f\u00edsicos.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n \u00bfCu\u00e1les son sus otros beneficios? <\/b>\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n
      \r\n
    • \r\n El agua de coco contiene antioxidantes que combaten las enfermedades, \r\n el deterioro celular y ralentizan el proceso de envejecimiento.\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n Gracias a los altos niveles de potasio y fibra diet\u00e9tica y a las \r\n numerosas enzimas bioactivas naturales que contiene, el agua de coco \r\n puede aliviar los dolores relacionados con la digesti\u00f3n, como la \r\n acidez o los problemas de reflujo, tambi\u00e9n ayuda a tener una buena \r\n digesti\u00f3n.\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n Al tener un efecto diur\u00e9tico, reduce el riesgo de c\u00e1lculos renales y \r\n tambi\u00e9n previene la insuficiencia renal.\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n Tambi\u00e9n es beneficioso para reducir la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y la \r\n presi\u00f3n arterial.\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n Es \u00fatil durante la recuperaci\u00f3n muscular para facilitar la recarga de \r\n gluc\u00f3geno.\r\n <\/li>\r\n
    • \r\n Por \u00faltimo, ayuda a combatir las infecciones gracias a sus propiedades \r\n antimicrobianas.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

      \r\n ACEITE DE COCO\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

      \r\n El aceite de coco es rico en triglic\u00e9ridos (de cadena media), una grasa \r\n buena que contribuye al buen funcionamiento del organismo, especialmente \r\n para la salud del coraz\u00f3n y del cerebro, de hecho, ayuda a combatir \r\n muchos pat\u00f3genos. Son muchos los usos de este aceite. Tambi\u00e9n tiene \r\n excelentes virtudes para favorecer la p\u00e9rdida de peso y conseguir una \r\n dieta equilibrada. Aparte de su consumo, el aceite de coco se utiliza \r\n ampliamente en los cuidados de belleza gracias a sus propiedades \r\n nutritivas, hidratantes y protectoras. Se puede aplicar directamente \r\n sobre la piel como en la cara como desmaquillante o exfoliante, por \r\n ejemplo, tambi\u00e9n se puede utilizar para el cuidado del cabello y \r\n aplicarlo como mascarilla.\r\n <\/p>\r\n

      \r\n VINAGRE DE COCO\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

      \r\n Producido a partir del agua de coco o de la savia de las flores de esta \r\n fruta, el vinagre de coco es una producci\u00f3n reciente que tiene notables \r\n beneficios para la salud. Entre los productos conbajo \u00edndice gluc\u00e9mico, \r\n tambi\u00e9n es apreciado por sus beneficios sobre el sistema digestivo. En \r\n comparaci\u00f3n con el vinagre de sidra que algunas personas ya utilizan, el \r\n vinagre de coco tiene beneficios nutricionales m\u00e1s interesantes, es m\u00e1s \r\n ligero y tambi\u00e9n contiene m\u00e1s minerales y amino\u00e1cidos.\r\n <\/p>\r\n

      \r\n \u00bfCu\u00e1les son sus otras ventajas? <\/b>\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n
        \r\n
      • \r\n Al pertenecer a la familia de los vinagres naturales, tambi\u00e9n ayuda a \r\n prevenir ciertas enfermedades y a luchar contra las infecciones \r\n gracias a sus propiedades antibacterianas.  \r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n
          \r\n
        • \r\n Este vinagre se suele consumir despu\u00e9s de una comida rica en \r\n carbohidratos para mantener una buena presi\u00f3n arterial y niveles \r\n estables de az\u00facar en sangre. Es aconsejable diluirlo con agua antes \r\n de beberlo, ya que es demasiado \u00e1cido.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n
            \r\n
          • \r\n Gracias a los probi\u00f3ticos conservados en este vinagre durante su \r\n fermentaci\u00f3n, nuestra flora intestinal puede enriquecerse con \r\n bacterias buenas.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

            \r\n AZ\u00daCAR DE COCO\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

            \r\n Este az\u00facar natural es uno de los subproductos del cocotero. Lo eligen \r\n quienes buscan una alternativa natural a los az\u00facares de mesa refinados. \r\n Su \u00edndice gluc\u00e9mico es m\u00e1s bajo que el del az\u00facar com\u00fan porque tiene una \r\n fibra que ralentiza la absorci\u00f3n de la glucosa. Comparado con los \r\n alimentos reales, el az\u00facar de coco contiene pocos nutrientes. Por otro \r\n lado, tiene un alto contenido cal\u00f3rico que puede provocar f\u00e1cilmente un \r\n exceso en el d\u00eda a d\u00eda sin notarlo, por lo tanto, es aconsejable \r\n utilizar este az\u00facar con moderaci\u00f3n, ya que su impacto en la salud es \r\n casi el mismo que el del az\u00facar com\u00fan.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Adem\u00e1s, este az\u00facar tambi\u00e9n es apreciado por su notable poder \r\n edulcorante, por lo tanto, no es necesario a\u00f1adir tanto como el az\u00facar \r\n habitual, ya que s\u00f3lo se necesita una peque\u00f1a cantidad para endulzarlo. \r\n Por \u00faltimo, el az\u00facar de coco es un edulcorante perfecto para la \r\n reposter\u00eda, por ejemplo para hacer pasteles rubios o morenos con su \r\n dulce sabor a caramelo.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n YOGUR DE COCO\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

            \r\n Hay otro producto derivado del coco que no es muy conocido pero que \r\n forma parte de los productos naturales y saludables. Es un yogur de \r\n origen vegetal, es decir, sin lactosa, por lo tanto, es una mejor opci\u00f3n \r\n natural para quienes no pueden comer yogures elaborados con leche \r\n animal, como los veganos, los al\u00e9rgicos a la lactosa o los que comen sin \r\n gluten. Este yogur de coco ofrece beneficios para la salud al estar \r\n lleno de calor\u00edas, ser rico en grasas buenas y antioxidantes, y estar \r\n repleto de fibra diet\u00e9tica.\r\n <\/p>\r\n  \r\n\r\n

            \r\n \u00bfCu\u00e1les son sus activos?<\/b>\r\n <\/h3>\r\n  \r\n\r\n
              \r\n
            • \r\n Tiene probi\u00f3ticos para equilibrar las bacterias del intestino, \r\n especialmente para controlar las bacterias malas\r\n <\/li>\r\n
            • \r\n Tambi\u00e9n contiene grasas saturadas que ayudan a combatir la \r\n aterosclerosis, a mantener un peso estable y a reforzar el sistema \r\n inmunitario.\r\n <\/li>\r\n
            • \r\n Las fibras diet\u00e9ticas del yogur de leche de coco tambi\u00e9n ayudan a \r\n garantizar una buena digesti\u00f3n y a reducir el riesgo de estre\u00f1imiento.\r\n <\/li>\r\n
            • \r\n Por \u00faltimo, este yogur tiene un alto contenido en calcio que desempe\u00f1a \r\n un papel esencial en la estructura de los huesos, tambi\u00e9n es rico en \r\n magnesio, otro mineral esencial para la funci\u00f3n muscular. Sin olvidar \r\n la presencia de la vitamina B12, necesaria para el desarrollo de los \r\n gl\u00f3bulos rojos, y de la vitamina D, necesaria para la absorci\u00f3n de los \r\n calcios.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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