{"id":4922,"date":"2021-06-07T12:27:27","date_gmt":"2021-06-07T10:27:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=4922"},"modified":"2021-09-29T12:42:48","modified_gmt":"2021-09-29T10:42:48","slug":"los-mejores-carbohidratos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/todo-sobre-la-alimentacion-sana\/los-mejores-alimentos-para-los-practicantes-del-culturismo\/los-mejores-carbohidratos\/","title":{"rendered":"LOS MEJORES CARBOHIDRATOS"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n Casi todos los culturistas saben que los hidratos de carbono son \r\n necesarios para aumentar la masa muscular. Como fuente importante de \r\n energ\u00eda, los hidratos de carbono se valoran por su capacidad para \r\n aumentar el rendimiento, mejorar la estructura muscular y favorecer la \r\n recuperaci\u00f3n. Sin embargo, los carbohidratos no tienen las mismas \r\n fuentes, por lo tanto, es importante elegir entre los carbohidratos de \r\n \u00edndice gluc\u00e9mico bajo, medio y alto. Esta secci\u00f3n presentar\u00e1 los 5 \r\n mejores alimentos fuente de carbohidratos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfC\u00f3mo dosificar correctamente los hidratos de carbono?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Siempre se ha dicho que los carbohidratos ayudan a ajustar las calor\u00edas. \r\n Esto significa que son los carbohidratos, en general, los que le \r\n ayudar\u00e1n a ganar o perder peso. Si se consumen demasiados hidratos de \r\n carbono, es posible que se produzca una reserva de grasa elevada, en \r\n cambio, si se consume demasiado poco, se corre el riesgo de un r\u00e1pido \r\n agotamiento. La \u00fanica opci\u00f3n ideal es consumirlos en buenas cantidades y \r\n saber dosificarlos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Para simplificar, he aqu\u00ed un ejemplo de un caso: una persona debe seguir \r\n una dieta de 3000 Kcal para su aumento de peso. Su dieta debe contener \r\n 1g de l\u00edpidos y 2g de prote\u00ednas por kilo de peso. Si pesa 90kg, la dosis \r\n diaria de l\u00edpidos es de 90g y de 180g de prote\u00ednas. Hay que tener en \r\n cuenta que 1g de prote\u00edna aporta 4 kcal y 1g de grasa aporta 9 kcal. En \r\n este caso, 1530 kcal ya est\u00e1n llenas, por lo tanto, para equilibrar la \r\n dieta, las 1470 kcal restantes deber\u00e1n ser aportadas por los hidratos de \r\n carbono. Los hidratos de carbono servir\u00e1n as\u00ed como complemento de la \r\n dieta para alcanzar el objetivo diario.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Como se ha mencionado anteriormente, los hidratos de carbono se \r\n distinguen y clasifican seg\u00fan su \u00edndice gluc\u00e9mico, de hecho, es \r\n aconsejable favorecer, en la medida de lo posible, los hidratos de \r\n carbono con un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo o equilibrado.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Los 5 alimentos ricos en carbohidratos\r\n <\/h2>\r\n
    \r\n
  • \r\n Frutas<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n Gracias a su alto contenido en fibra y antioxidantes y a su bajo \r\n contenido cal\u00f3rico, la fruta es uno de los alimentos m\u00e1s importantes \r\n para los aficionados al deporte. La ventaja de la fruta es que se puede \r\n comer en cualquier momento del d\u00eda, seg\u00fan el gusto y el deseo de cada \r\n uno. Sin embargo, no son muy populares entre algunas personas porque \r\n contienen fructosa, un componente del az\u00facar simple. En teor\u00eda, el \r\n consumo excesivo de fruta podr\u00eda estimular el almacenamiento de grasa, \r\n pero en la pr\u00e1ctica, todos los excesos son perjudiciales. Es conveniente \r\n equilibrar la ingesta comiendo una o dos frutas por la ma\u00f1ana, al \r\n mediod\u00eda y como merienda por la tarde.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n No s\u00f3lo para los deportistas, sino que es adecuado para todos consumir \r\n fruta como fuente de hidratos de carbono, tambi\u00e9n son beneficiosos \r\n debido a la existencia de fibra diet\u00e9tica, sin embargo, no hay que \r\n olvidar que no basta con comer fruta, lo que parece ser correcto para \r\n algunas personas.\r\n <\/p>\r\n

      \r\n
    • \r\n Las verduras<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

      \r\n Comer verduras es bueno para la salud, sin olvidar que son una \r\n importante fuente de vitaminas. Para el buen funcionamiento del \r\n organismo y para mantenerlo sano, es importante aportar hidratos de \r\n carbono de calidad. En pocas palabras, tienes que a\u00f1adir m\u00e1s verduras a \r\n tu dieta y comerlas todo lo que quieras. Las verduras son abundantes, \r\n pero para facilitar la elecci\u00f3n, el br\u00f3coli, los esp\u00e1rragos, las \r\n espinacas, las jud\u00edas verdes y los tomates son interesantes por su mayor \r\n contenido en hidratos de carbono.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n
      • \r\n Avena<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

        \r\n En comparaci\u00f3n con los numerosos cereales industriales disponibles en el \r\n mercado, laavena<\/b> es a\u00fan m\u00e1s excelente. Casi todos los cereales han \r\n sufrido modificaciones, como la adici\u00f3n de az\u00facares o edulcorantes, lo \r\n que no ocurre con los copos de avena. Este no es el caso de los copos de \r\n avena, la principal ventaja de los copos de avena reside en su estado \r\n natural, ya que siempre es aconsejable elegir alimentos no procesados \r\n que sean beneficiosos para la salud. Otra de las ventajas de la avena es \r\n que se puede cocinar de diversas formas, con agua o l\u00edquido vegetal, \r\n como gachas o como en un taz\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n

        \r\n Por cierto, los culturistas comen un taz\u00f3n deavena<\/b> todas las \r\n ma\u00f1anas para favorecer su aumento de peso, de hecho, comer avena en el \r\n desayuno, o antes del entrenamiento, ayudar\u00e1 a acumular energ\u00eda, que es \r\n esencial para el ejercicio intenso.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n
        • \r\n Arroz<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

          \r\n Elarroz<\/b> parece una mejor alternativa para aquellos que quieren \r\n aumentar sus niveles de carbohidratos en cada comida, de hecho, para \r\n aumentar r\u00e1pidamente la ingesta de hidratos de carbono, es posible \r\n consumir arroz incluso muy a menudo con su \u00edndice gluc\u00e9mico de bajo a \r\n moderado. Para facilitar la elecci\u00f3n entre las numerosas propuestas \r\n disponibles, son interesantes el arroz basmati, el integral o el \r\n salvaje, sin embargo, no se recomienda el arroz que se cocina \r\n r\u00e1pidamente durante unos 3 minutos, ya que convierte significativamente \r\n el \u00edndice gluc\u00e9mico del alimento.\r\n <\/p>\r\n

          \r\n Es decir, que 100 g de arroz basmati equivalen a 76g de hidratos de \r\n carbono y a unas 350 kcal. Estas cifras demuestran que el arroz es \r\n ventajoso para equilibrar de forma natural la ingesta de carbohidratos.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n
          • \r\n Boniato<\/b>\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

            \r\n En comparaci\u00f3n con la patata, el boniato es m\u00e1s popular entre los \r\n deportistas para satisfacer sus necesidades de carbohidratos. Con su \r\n \u00edndice gluc\u00e9mico m\u00e1s bajo que el de la patata, apenas act\u00faa sobre la \r\n insulina para dejar que la energ\u00eda se libere gradualmente, adem\u00e1s, al \r\n tener una gran cantidad de macronutrientes y un efecto antioxidante, los \r\n boniatos tienen cualidades contra los trastornos cardiovasculares, sobre \r\n el colesterol y tambi\u00e9n el equilibrio \u00e1cido-base.\r\n <\/p>\r\n

            \r\n Algo para recordar\r\n <\/h2>\r\n

            \r\n Para concluir, los buenos carbohidratos (arroz, batata,quinoa<\/b>, etc) \r\n son esenciales para lograr la ganancia de masa muscular, para obtener \r\n m\u00e1s energ\u00eda y para organizar la recuperaci\u00f3n .Siempre hay que tener en \r\n cuenta que, en caso de limitaci\u00f3n, es posible perder peso pero la \r\n persona se sentir\u00e1 cansada despu\u00e9s, sin embargo, en caso de exceso, la \r\n recuperaci\u00f3n parecer\u00e1 f\u00e1cil para un entrenamiento m\u00e1s productivo, pero \r\n se favorecer\u00e1 el almacenamiento de grasa. Por lo tanto, para la \r\n construcci\u00f3n muscular en condiciones \u00f3ptimas, es importante discernir el \r\n equilibrio adecuado. La mejor soluci\u00f3n es optar por alternativas de \r\n carbohidratos naturales y elegir alimentos con un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo \r\n o moderado como la fruta, las verduras, la avena, el arroz y, por \r\n \u00faltimo, el boniato.\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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