{"id":6266,"date":"2021-06-07T13:05:28","date_gmt":"2021-06-07T11:05:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=6266"},"modified":"2021-09-22T09:45:17","modified_gmt":"2021-09-22T07:45:17","slug":"alimentos-y-productos-veganos-para-quien-y-para-que","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/diferentes-tipos-de-dieta\/nutricion-vegana\/alimentos-y-productos-veganos-para-quien-y-para-que\/","title":{"rendered":"ALIMENTOS Y PRODUCTOS VEGANOS \u00bfPARA QUI\u00c9N Y PARA QU\u00c9?"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n El t\u00e9rmino "vegano" se escucha demasiado o demasiado poco en la vida \r\n general. Es una forma de vida que muchas personas siguen actualmente por \r\n razones espec\u00edficas. Entonces, \u00bfqu\u00e9 es ser vegano<\/b>? \u00bfY por qu\u00e9 \r\n elegir ser vegano?\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfQu\u00e9 significa ser vegano?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n El veganismo consiste en no comer nada de origen animal, incluyendo la \r\n leche, la carne, la miel y tambi\u00e9n productos cotidianos como el cuero y \r\n la lana.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La dieta vegana es en realidad una forma de vida. Las personas que \r\n adoptan el veganismo ya siguen la dieta vegetariana, han elegido ser \r\n veganos por su propio bien y por el bien del medio ambiente.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfTiene alguna ventaja ser vegano?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n En primer lugar, aqu\u00ed est\u00e1n los tres mitos sobre el r\u00e9gimen vegano :\r\n <\/p>\r\n

\r\n Un vegano siempre come lo mismo.\r\n <\/h3>\r\n

\r\n Un vegano consume una variedad de alimentos: frutas, verduras, frutos \r\n secos, bayas, semillas, etc. Los men\u00fas son variados, cuidando una dieta \r\n de calidad con menos grasas. Es posible hacer diferentes platos siendo \r\n vegano, como tortitas suaves con fruta fresca o una tortilla vegana.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Los veganos padecen deficiencias diet\u00e9ticas.\r\n <\/h3>\r\n

\r\n Esto no se puede confirma de manera tan general, de hecho, depende de la \r\n variaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n de cada persona. Mientras los alimentos \r\n sean equilibrados y diversificados, no hay riesgo de tener carencias \r\n alimentarias.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Aqu\u00ed hay algunas listas de nutrientes que debe aportar la dieta vegana :\r\n <\/p>\r\n

\r\n Vitamina B12: para evitar su carencia, es necesario tomar un aporte de \r\n vitamina B12 ya que los alimentos veganos no la contienen.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Omega-3 y \u00e1cidos grasos: tambi\u00e9n es importante la ingesta de \u00e1cidos \r\n grasos y Omega-3 porque el cuerpo y la mente los necesitan. Las algas \r\n son muy ricas en Omega-3. Tambi\u00e9n existen c\u00e1psulas de Omega-3 100% \r\n vegetales que contienen todos los \u00e1cidos grasos necesarios para el \r\n organismo.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Yodo: dado que el pescado y el marisco aportan yodo, es necesario tomar \r\n una sal org\u00e1nica yodada para tener un aporte de yodo.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Calcio: por supuesto, los productos l\u00e1cteos aportan calcio, pero tambi\u00e9n \r\n hay productos de origen vegetal que lo contienen, como la soja o las \r\n almendras, etc.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Hierro: las verduras, los frutos secos, las legumbres y los cereales \r\n aportan suficiente hierro.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Vitamina D: basta con exponerse al sol durante unos minutos sin \r\n protecci\u00f3n solar y el aporte de vitamina D est\u00e1 asegurado.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Prote\u00ednas: hay muchas fuentes diferentes y variadas de prote\u00ednas \r\n vegetales.\r\n <\/p>\r\n

\r\n As\u00ed que lo m\u00e1s importante para evitar las carencias es llevar una dieta \r\n equilibrada y variada.\r\n <\/p>\r\n

\r\n No es posible alcanzar un objetivo de fitness con la dieta vegana.\r\n <\/h3>\r\n

\r\n De hecho, la dieta vegana se asocia a menudo con la p\u00e9rdida de peso, sin \r\n embargo, es perfectamente factible alcanzar un objetivo de fitness para \r\n perder peso o ganar m\u00fasculo. Lo m\u00e1s importante es tener una ingesta \r\n cal\u00f3rica es equivalente a la espera. Para perder peso, lo ideal es tener \r\n un d\u00e9ficit cal\u00f3rico de entre 200 y 400 kcal, y para ganar m\u00fasculo, s\u00f3lo \r\n hay que aumentar la ingesta de calor\u00edas.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \u00bfPor qu\u00e9 elegir ser vegano?\r\n <\/h2>\r\n

\r\n El veganismo es la elecci\u00f3n de un l\u00edmite diario y la elecci\u00f3n de una \r\n dieta \u00e9tica que respeta la vida y la sostenibilidad de la propia casa. \r\n Ser vegano es, por tanto, rechazar toda explotaci\u00f3n animal, sea cual sea \r\n el motivo, ya sea para la alimentaci\u00f3n, como el consumo de carne, \r\n pescado, huevos, productos l\u00e1cteos, etc., o para la confecci\u00f3n de \r\n prendas de vestir como la piel, el cuero, la lana, la seda, incluso para \r\n el entretenimiento, como los circos, los zool\u00f3gicos, los parques \r\n acu\u00e1ticos, las corridas de toros, la caza, etc. B\u00e1sicamente todo lo que \r\n tiene que ver con los animales.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La elecci\u00f3n de ser vegano se relaciona entonces con la idea de proteger :\r\n <\/p>\r\n

\r\n Animales: El consumo de animales se incrementa d\u00eda a d\u00eda y esto sin \r\n darnos cuenta de que crea un gran sufrimiento para todas las especies \r\n animales, como criarlos intensamente, capturarlos, por no hablar de \r\n maltratarlos y matarlos. Los animales han sido reconocidos como seres \r\n vivos por muchos pa\u00edses.\r\n <\/p>\r\n

\r\n El planeta: la cr\u00eda de animales para el consumo tambi\u00e9n contribuye a la \r\n destrucci\u00f3n del medio ambiente y del planeta. La cr\u00eda de animales es la \r\n segunda fuente de emisiones de gases de efecto invernadero y, por tanto, \r\n causa del calentamiento global. Es el deber de todas las personas que \r\n viven en la Tierra preservar un planeta vivo, sano y habitable para las \r\n generaciones futuras, tambi\u00e9n para mantener los recursos para la \r\n coexistencia de los seres humanos y los animales.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Salud: siempre se dice que para estar sano, el cuerpo necesita consumir \r\n carne y productos l\u00e1cteos, esto es un mito, por el contrario, resulta \r\n que las dietas basadas en productos animales aumentan el riesgo de \r\n incrementar varias enfermedades como la diabetes tipo 2, la \r\n osteoporosis, los accidentes cardiovasculares, los c\u00e1nceres, etc. Las \r\n plantas aportan elementos \u00fatiles para la salud como el hierro, el \r\n calcio, las prote\u00ednas, etc. Esto hace que la dieta vegana sea la m\u00e1s \r\n pr\u00e1ctica y saludable que se puede adoptar para gozar de buena salud.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Para concluir\r\n <\/h2>\r\n

\r\n En resumen, el veganismo no es s\u00f3lo una dieta, sino una forma de vida. \r\n Como cualquier tipo de dieta, es necesario llevar una alimentaci\u00f3n \r\n equilibrada y diversificada, ya que puede provocar carencias. No te \r\n olvides de comprobar regularmente tu consumo de nutrientes. Lo m\u00e1s \r\n importante es pensar en la protecci\u00f3n de los animales, del planeta y de \r\n la salud de todos.\r\n <\/p>\r\n
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