{"id":715,"date":"2021-06-01T20:00:47","date_gmt":"2021-06-01T18:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=715"},"modified":"2021-12-28T15:57:04","modified_gmt":"2021-12-28T14:57:04","slug":"tomar-proteina-whey","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/complementos-alimenticios\/complementos-alimenticios-segun-sus-objetivos-deportivos\/suplementos-nutricionales-y-crecimiento-muscular\/proteina-en-polvo\/tomar-proteina-whey\/","title":{"rendered":"TOMAR PROTE\u00cdNA WHEY"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n Debido a estos beneficios, la prote\u00edna de suero es muy apreciada y \r\n utilizada en el deporte, especialmente en el culturismo. Ya es superior \r\n a otros tipos de prote\u00ednas en todos sus aspectos, pero, adem\u00e1s, aporta \r\n al organismo los amino\u00e1cidos \u00fatiles para la construcci\u00f3n muscular. \r\n Debido a su aporte inmediato de prote\u00ednas, se utiliza antes del \r\n entrenamiento para aumentar la fuerza y el rendimiento, y tambi\u00e9n \r\n despu\u00e9s del entrenamiento para acelerar la recuperaci\u00f3n muscular.\r\n <\/p>\r\n

\r\n El consumo regular de prote\u00ednas tambi\u00e9n ayuda al organismo a reforzar \r\n sus defensas. Su funci\u00f3n de antioxidante inhibe el envejecimiento \r\n celular y permite al organismo protegerse contra ciertas enfermedades.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Las diferentes prote\u00ednas del suero\r\n <\/h2>\r\n

\r\n Seg\u00fan el m\u00e9todo de extracci\u00f3n y la concentraci\u00f3n de las prote\u00ednas del \r\n suero, existen 3 categor\u00edas de prote\u00ednas del suero:\r\n <\/p>\r\n

    \r\n
  • \r\n WPC (concentrado de prote\u00edna de suero) o suero concentrado que tiene \r\n un contenido de prote\u00ednas entre el 55 y el 89%, pero con un mayor \r\n contenido de grasa y lactosa. Se puede ingerir antes o despu\u00e9s del \r\n entrenamiento o entre las comidas como herramienta nutricional para \r\n aquellos que sufren de deficiencia, sin embargo, debido a su \r\n composici\u00f3n, podr\u00eda desencadenar reacciones al\u00e9rgicas en las personas \r\n con intolerancia a la lactosa.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n WPI (Whey Protein Isolate) o aislado de suero de leche que contiene \r\n entre un 90 y un 95 % de prote\u00ednas y trazas de grasa y lactosa. Su \r\n perfil de amino\u00e1cidos es incomparable, ya que tiene los ocho \r\n amino\u00e1cidos esenciales, incluidos los BCAA, adem\u00e1s de la histidina. \r\n Con un porcentaje casi infinitesimal de hidratos de carbono, los IPM \r\n son suplementos diet\u00e9ticos ideales para las personas con deficiencia \r\n de lactosa.\r\n <\/li>\r\n
  • \r\n WPH (Whey Protein Hydrolyzed) o prote\u00edna de suero hidrolizada es una \r\n forma especial de prote\u00edna de suero ya que sus prote\u00ednas est\u00e1n \r\n segmentadas molecularmente para ser ya predigeridas.Tambi\u00e9n tiene una \r\n alta concentraci\u00f3n de p\u00e9ptidos. Este tipo de prote\u00edna de suero es, por \r\n tanto, la m\u00e1s f\u00e1cil de digerir y la m\u00e1s r\u00e1pida de asimilar por el \r\n organismo, esta r\u00e1pida absorci\u00f3n permite estimular la s\u00edntesis de \r\n prote\u00ednas en un tiempo r\u00e9cord.\r\n <\/li>\r\n <\/ul>\r\n

    \r\n \u00bfC\u00f3mo y cu\u00e1ndo tomar prote\u00edna de suero?\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n Las prote\u00ednas de suero de leche son utilizadas regularmente por \r\n culturistas y deportistas que desean favorecer su crecimiento muscular, \r\n sin embargo, nuevos estudios* han demostrado que pueden contribuir a la \r\n p\u00e9rdida de peso, a tratar el c\u00e1ncer y las dolencias comunes de los \r\n ancianos, o a utilizarse como suplemento diet\u00e9tico para las personas con \r\n carencia de prote\u00ednas, especialmente los vegetarianos, por lo tanto, la \r\n suplementaci\u00f3n se tomar\u00e1 en funci\u00f3n del objetivo a alcanzar.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Para los no deportistas, una dosis de 0,83 gramos por kilo de peso \r\n corporal es m\u00e1s que suficiente para un d\u00eda, que es adem\u00e1s la dosis \r\n recomendada por la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria** . En \r\n cambio, para los deportistas habituales, se debe contar con una dosis de \r\n 1,2 a 2 gramos de prote\u00ednas por kilo de peso corporal. Un atleta \r\n necesitar\u00e1 de 2 a 2,5 gramos de prote\u00ednas por kilo de peso corporal, \r\n dependiendo de la naturaleza de su deporte (deporte de explosi\u00f3n o de \r\n resistencia).\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Se recomienda tomar el polvo fuera de la cama o justo despu\u00e9s de un \r\n entrenamiento, ya que el cuerpo es m\u00e1s receptivo en estos per\u00edodos para \r\n la asimilaci\u00f3n de la prote\u00edna en polvo. Ten en cuenta que, en caso de \r\n sobredosis, el exceso s\u00f3lo se perder\u00e1, ya que no se asimila ni se \r\n utiliza.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Efectos secundarios de las prote\u00ednas en polvo\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n Con los complementos alimenticios vendidos legalmente, hay poco riesgo \r\n de efectos secundarios, sin embargo algunas personas pueden experimentar \r\n molestias digestivas, especialmente despu\u00e9s de consumir prote\u00edna de \r\n suero. Al proceder de la leche de vaca o de los restos de la industria \r\n quesera, el suero puede ser mal digerido por las personas con \r\n intolerancia a la lactosa.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Esta intolerancia a la lactosa puede provocar dolores digestivos, gases \r\n e incluso v\u00f3mitos seg\u00fan la persona.
    Pero no te preocupes, hay \r\n alternativas, el aislado de suero de leche, que suele contener s\u00f3lo un \r\n 0,1% de lactosa, es una soluci\u00f3n interesante, de lo contrario, existen \r\n otras fuentes de prote\u00ednas, como las de guisantes, c\u00e1\u00f1amo o carne de \r\n vacuno, que tienen un contenido proteico equivalente. Los efectos \r\n positivos son exactamente los mismos, desde la construcci\u00f3n de los \r\n m\u00fasculos hasta su recuperaci\u00f3n.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n A saber: hay muchos rumores de que las prote\u00ednas en polvo causan \r\n problemas renales, pero ning\u00fan estudio cient\u00edfico ha podido demostrar \r\n que la suplementaci\u00f3n con prote\u00ednas pueda causar da\u00f1os renales en \r\n personas sin problemas renales iniciales.\r\n <\/p>\r\n

    \r\n Bibliograf\u00eda\r\n <\/h2>\r\n

    \r\n *Int J Cancer.2014 Oct 15;135(8):1940-8.Keum N \/ Amy J.Hector Revista \r\n Internacional de Nutrici\u00f3n Deportiva y Metabolismo del Ejercicio 2018
    **Informe \r\n de Experto Colectivo deANSES, 2007\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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