{"id":9311,"date":"2021-06-07T14:19:06","date_gmt":"2021-06-07T12:19:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/?page_id=9311"},"modified":"2021-09-22T11:20:14","modified_gmt":"2021-09-22T09:20:14","slug":"la-fenilalanina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/es\/bienvenida\/nutricion-deportiva\/nutrientes\/zoom-sobre-macronutrientes-y-micronutrientes\/macronutrientes\/proteinas\/aminoacidos\/lista-de-aminoacidos\/la-fenilalanina\/","title":{"rendered":"LA FENILALANINA"},"content":{"rendered":"\t\t
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\r\n La fenilalanina es un amino\u00e1cido esencial<\/b>que forma parte de los \r\n amino\u00e1cidos arom\u00e1ticos*. Como amino\u00e1cido esencial debe ser aportado por \r\n la alimentaci\u00f3n porque el organismo no es capaz de sintetizarlo.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Precursor de la tirosina y de hormonas como la adrenalina, la \r\n noradrenalina, la melanina y la dopamina, tambi\u00e9n participa en el \r\n aspartamo.\r\n <\/p>\r\n

\r\n La fenilalanina garantiza el buen funcionamiento del sistema nervioso y \r\n favorece la memoria. Al estimular la gl\u00e1ndula tiroidea, provocar\u00e1 la \r\n liberaci\u00f3n de compuestos que impiden la degradaci\u00f3n de las endorfinas, \r\n de ah\u00ed un evidente efecto analg\u00e9sico. En grandes cantidades, acelera el \r\n tr\u00e1nsito intestinal y tiene un efecto laxante.\r\n <\/p>\r\n Los amino\u00e1cidos arom\u00e1ticos son la fenilalanina, la tirosina y el \r\n tript\u00f3fano..\r\n\r\n

\r\n ASPARTAME\r\n <\/h2>\r\n  \r\n\r\n

\r\n El espartamo es un edulcorante sint\u00e9tico (o sustituto qu\u00edmico) con un \r\n poder edulcorante unas 150 veces mayor que el del az\u00facar. Descubierto \r\n por casualidad en 1965 por el qu\u00edmico estadounidense Jim Schlatter, hoy \r\n est\u00e1 presente en muchos productos llamados "bajos en calor\u00edas**" que \r\n suelen utilizar todos aquellos que desean perder peso reduciendo su \r\n consumo de calor\u00edas.\r\n <\/p>\r\n

\r\n \r\n <\/p>\r\n

\r\n Un estudio estadounidense que public\u00f3 estudios que establec\u00edan la \r\n posibilidad de una relaci\u00f3n entre el consumo de aspartamo y posibles \r\n problemas de salud (c\u00e1ncer - nacimientos prematuros) provoc\u00f3 una ca\u00edda \r\n del 7% en las ventas de bebidas bajas en grasa en Estados Unidos.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Para poner fin a las numerosas pol\u00e9micas surgidas en torno a este \r\n aditivo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha \r\n reaccionado y acaba de dar su veredicto tras m\u00e1s de dos a\u00f1os de estudio.\r\n <\/p>\r\n

\r\n Seg\u00fan la AESA, no hay raz\u00f3n para preocuparse por el aspartamo si se \r\n siguen las siguientes directrices: la dosis diaria no debe superar los \r\n 40 mg por kilo de peso corporal. Si se respeta esta dosis, y siempre \r\n seg\u00fan esta conclusi\u00f3n, ser\u00eda una protecci\u00f3n adecuada para la poblaci\u00f3n \r\n en general. Como ejemplo, una lata de refresco azucarado contiene unos \r\n 180 g de aspartamo, lo que significa que una persona de 75 kg tendr\u00eda \r\n que beber 16 latas al d\u00eda para superar esta dosis diaria***.\r\n <\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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