{"id":55406,"date":"2020-11-08T22:17:22","date_gmt":"2020-11-08T21:17:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/?page_id=55406"},"modified":"2021-04-05T10:42:18","modified_gmt":"2021-04-05T08:42:18","slug":"bcaa-naturels-ou-les-trouver","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/bcaa-naturels-ou-les-trouver\/","title":{"rendered":"BCAA Naturels : O\u00f9 les trouver ?"},"content":{"rendered":"\t\t
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BCAA Naturels : O\u00f9 les trouver ?<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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BCAA Naturels<\/h2>

Les\u00a0BCAA<\/a>\u00a0sont des acides amin\u00e9s ramifi\u00e9s constitu\u00e9s d\u2019isoleucine, de valine et de leucine. Faisant partie des acides amin\u00e9s essentiels, notre organisme est incapable d\u2019en synth\u00e9tiser. Ils doivent donc \u00eatre apport\u00e9s par l\u2019alimentation.\u00a0<\/p>

\u00a0<\/p>

Alors quels aliments privil\u00e9gi\u00e9s\u2009? Existent-ils des aliments riches en acides amin\u00e9s\u2009? Sinon, est-on oblig\u00e9 de prendre des suppl\u00e9ments alimentaires\u2009? Nous allons faire le point ici\u2009!<\/p>

\u00a0<\/p>

Les aliments riches en BCAA<\/h2>

Aussi incroyable que cela puisse para\u00eetre, les aliments que l\u2019on consomme tous les jours peuvent contenir des BCAA. Parmi ces nourritures se trouvent\u00a0:<\/p>

\u00a0<\/p>

Les \u0153ufs<\/h3>

Les \u0153ufs sont les meilleures sources de prot\u00e9ines. Pourtant, on sait tr\u00e8s bien que les acides amin\u00e9s essentiels se trouvent principalement dans les prot\u00e9ines. C\u2019est la raison pour laquelle les bodybuilders consomment g\u00e9n\u00e9ralement des \u0153ufs crus, bien que ce mode de consommation est d\u00e9conseill\u00e9.<\/p>

\u00a0<\/p>

Il faut savoir qu\u2019un \u0153uf entier contient environ 6\u00a0g de prot\u00e9ines. Bien \u00e9videmment, vous avez l\u2019embarras de choix pour le mode de cuisson. Il peut \u00eatre consomm\u00e9 sous forme d\u2019omelette, d\u2019\u0153uf dur, de plat, ou encore en jus.<\/p>

\u00a0<\/p>

Les viandes<\/h3>

Les viandes constituent de bonne source d\u2019acides amin\u00e9s essentiels. C\u2019est le cas de\u00a0:<\/p>

\u00a0<\/p>

  • Poulet\u00a0avec peau\u00a0: ce dernier est riche en BCAA, car une portion de 100\u00a0g contient par exemple 5\u2009000\u00a0mg de leucine. En plus, il contient aussi de la niacine et du s\u00e9l\u00e9nium, des nutriments essentiels pour se maintenir en forme.<\/li>
  • B\u0153uf\u00a0(bifteck)\u00a0: cette viande contient une quantit\u00e9 consid\u00e9rable de BCAA. En effet, une portion de 100\u00a0g est compos\u00e9e de 3229\u00a0mg de leucine. Ce n\u2019est pas tout, il est aussi riche en fer, essentiel pour la circulation sanguine.<\/li>
  • Escalope de veau\u00a0: 100\u00a0g de celui-ci permet d\u2019obtenir environ 2939\u00a0mg de leucine.<\/li>
  • Agneau\u00a0: cette viande est riche en BCAA. Elle contient \u00e9galement un om\u00e9ga 6, un acide gras essentiel pour la sant\u00e9. Ce n\u2019est pas tout, elle renferme aussi du s\u00e9l\u00e9nium et du zinc.<\/li><\/ul>

    Le laitage<\/h3>

    Apr\u00e8s les viandes et l\u2019\u0153uf, les produits laitiers figurent \u00e0 la 3e<\/sup> place des aliments les plus riches en BCAA. Parmi les laitages \u00e0 privil\u00e9gier se trouvent\u00a0:<\/p>

    \u00a0<\/p>

    • Le parmesan<\/li>
    • Le lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 en poudre<\/li>
    • L\u2019emmental<\/li>
    • Le fromage de ch\u00e8vre<\/li>
    • Le gouda<\/li>
    • Lait demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9<\/li>
    • La cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li><\/ul>

      Les poissons<\/h3>

      Les poissons constituent \u00e9galement d\u2019excellentes sources de BCAA. C\u2019est le cas de\u00a0:<\/p>

      \u00a0<\/p>

      • Thon\u00a0: ce dernier contient des BCAA, de bonnes graisses (acides gras insatur\u00e9s de la famille d\u2019om\u00e9ga 3) et d\u2019autres nutriments essentiels.<\/li>
      • Sardine\u00a0: ce poisson est riche en acides amin\u00e9s ramifi\u00e9s, en acides gras polyinsatur\u00e9s et en d\u2019autres nutriments essentiels.<\/li><\/ul>

        Les sources v\u00e9g\u00e9tales de BCAA<\/strong><\/h3>

        \u00c0 part les prot\u00e9ines animales, les v\u00e9g\u00e9taux contiennent \u00e9galement des acides amin\u00e9s ramifi\u00e9s. C\u2019est le cas de la spiruline qui renferme environ <\/strong>4947\u00a0mg de leucine pour une portion de 100\u00a0g. Le pois cass\u00e9, les haricots de soja et la pistache constituent aussi d\u2019 excellentes sources.<\/p>

        \u00a0<\/p>

        La suppl\u00e9mentation en BCAA<\/h2>

        Comme les BCAA se trouvent d\u00e9j\u00e0 dans les aliments que l\u2019on consomme au quotidien, il semble juste que la suppl\u00e9mentation est inutile. Pourtant, la prise des compl\u00e9ments dits \u00ab\u2009naturels\u2009\u00bb se r\u00e9v\u00e8le n\u00e9cessaire dans certains cas.<\/p>

        \u00a0<\/p>

        L\u2019utilit\u00e9 des compl\u00e9ments alimentaires<\/h3>

        La prise des compl\u00e9ments alimentaires est surtout indispensable chez les sportifs et les personnes souhaitant faire de la musculation. La raison est simple\u00a0: pendant les s\u00e9ances d\u2019entra\u00eenement, le corps perd du gras. Par la m\u00eame occasion, il perd \u00e9galement un peu de muscles.<\/p>

        \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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        Les B.C.A.A. (branched-chain amino acids) ou acides aminés ramifiés regroupent 3 acides aminés essentiels : la leucine, l’isoleucine et la valine.\r\nIls sont très présents dans le tissu musculaire et entrent donc dans la constitution du muscle. Un apport en BCAA est donc indispensable...<\/div>\r\n
        \r\n Voir le produit<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        \u00a0<\/p>

        Alors, pour minimiser la destruction musculaire, prenez des compl\u00e9ments \u00e0 base de BCAA avant d\u2019effectuer des activit\u00e9s physiques. Ces acides amin\u00e9s prot\u00e8geront vos muscles contre le catabolisme. \u00a0<\/p>

        \u00a0<\/p>

        D\u2019apr\u00e8s de r\u00e9centes \u00e9tudes, la consommation des suppl\u00e9ments alimentaires se r\u00e9v\u00e8le aussi efficace pour r\u00e9duire les courbatures apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement.<\/p>

        \u00a0<\/p>

        Les BCAA naturels<\/h3>

        Les BCAA naturels sont des compl\u00e9ments alimentaires en forme de\u00a0poudre ou de g\u00e9lules. Ils sont en vente libre dans les pharmacies et dans les magasins agr\u00e9\u00e9s. Toutefois, malgr\u00e9 leur libre commercialisation, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter votre m\u00e9decin ou pharmacien, avant d\u2019en consommer.<\/p>

        \u00a0<\/p>

        Bien \u00e9videmment, il existe diff\u00e9rentes sortes de compl\u00e9ments alimentaires dans le commerce. Cependant, privil\u00e9giez les BCAA naturels pr\u00e9sentant les caract\u00e9ristiques suivantes\u00a0:<\/p>

        \u00a0<\/p>

        • Sans additifs chimiques (ar\u00f4me, \u00e9dulcorant\u2026)<\/li>
        • Origine naturelle (viande, laitage plante, champignon, etc.)<\/li>
        • D\u00e9pourvus de plumes de canard ou de cheveux humains (ces deux produits sont riches en acides amin\u00e9s, mais ils sont peu recommand\u00e9s)<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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