{"id":107678,"date":"2023-06-30T18:35:00","date_gmt":"2023-06-30T16:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/?p=107678"},"modified":"2024-11-25T09:04:59","modified_gmt":"2024-11-25T08:04:59","slug":"barbecue-healthy-sans-complexe-astuces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/barbecue-healthy-sans-complexe-astuces\/","title":{"rendered":"\u00c0 nous les barbecues sans complexe !"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"107678\" class=\"elementor elementor-107678\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3a63130 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3a63130\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct  elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4019c6c\" data-id=\"4019c6c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81b377f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"81b377f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400\">Cette ann\u00e9e, nous vous invitons \u00e0 profiter pleinement de votre \u00e9t\u00e9 en optant pour des ingr\u00e9dients healthy ! En effet, il est possible d\u2019<\/span><b>organiser des barbecues<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> tout en gardant une certaine ma\u00eetrise sur les calories et la qualit\u00e9 des aliments. Voici donc quelques conseils pour un <\/span><b>barbecue sain<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, qui vous permettront de ne pas an\u00e9antir vos efforts sur l\u2019ann\u00e9e et de r\u00e9it\u00e9rer ce format de repas plusieurs fois au cours de l\u2019\u00e9t\u00e9.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400\">La saison estivale est lanc\u00e9e, et il n\u2019est pas rare que lors d\u2019une balade, vous puissiez sentir les effluves d\u2019un barbecue dans le quartier. Synonyme de convivialit\u00e9, de plaisir, de partage, et pourquoi pas d\u2019un petit verre de ros\u00e9, le barbecue n\u2019est en g\u00e9n\u00e9ral pas un alli\u00e9 di\u00e9t\u00e9tique puisque certaines viandes sont trop grasses, surtout si vous \u00eates adeptes des saucisses.<\/span><\/p><h2><b>Choisissez des viandes de qualit\u00e9 pour votre barbecue<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400\">Envie de <strong>profiter de votre barbecue<\/strong> sans penser aux calories ? <\/span><span style=\"font-weight: 400\">Misez au maximum sur des <strong>viandes di\u00e9t\u00e9tiques.<\/strong>\u00a0Par exemple, les viandes blanches (sans la peau) telles que la volaille sont \u00e0 privil\u00e9gier par rapport aux viandes rouges qui sont plus grasses et moins digestes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400\">Aussi, il est pr\u00e9f\u00e9rable de choisir une viande chez le boucher, plut\u00f4t qu\u2019en grande surface, car elle est g\u00e9n\u00e9ralement de meilleure qualit\u00e9, bien qu\u2019un peu plus ch\u00e8re.<\/span><\/p><h3><b>Top 5 des viandes \u00e0 choisir pour votre barbecue 100% healthy<\/b><\/h3><ul><li style=\"font-weight: 400\"><b>La dinde :<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> c\u2019est l\u2019une des viandes blanches, consid\u00e9r\u00e9e comme la moins grasse. La dinde est id\u00e9ale pour <\/span><span style=\"font-weight: 400\">d\u00e9guster des escalopes marin\u00e9es. Utilisez par exemple du citron et des herbes de Provence, en limitant l\u2019ajout de mati\u00e8re grasse.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400\"><b>Le blanc de poulet :<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> le poulet au four ou au barbecue est une valeur sure pour les amateurs de fitness qui souhaitent consommer une viande \u00e0 la fois savoureuse et saine. Pour une version qualitative, privil\u00e9giez les poulets AOC, ou \u00e9lev\u00e9s en plein air qui contiennent moins de graisses.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400\"><b>Le filet mignon de porc :<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> contrairement \u00e0 ce que l\u2019on peut penser, le porc fait partie des viandes maigres. Pour une utilisation saine au barbecue, privil\u00e9giez cependant les filets r\u00f4tis plut\u00f4t que les c\u00f4tes de porc, \u00e0 agr\u00e9menter d&#8217;aromates et d&#8217;\u00e9pices en tout genre.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400\"><b>Le faux filet de b\u0153uf :<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> Grill\u00e9 au barbecue, rehauss\u00e9 avec du thym, c\u2019est un mets typique de Provence qui vous apporte une bonne dose de prot\u00e9ines, tout en limitant les calories.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400\"><b>Le veau :<\/b> id\u00e9al \u00e0 consommer en escalope, le veau est une excellente alternative aux viandes grasses du barbecue. Go\u00fbteuse et savoureuse, elle se marie parfaitement avec une vinaigrette d&#8217;\u00e9chalotes par exemple.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f6acf46 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f6acf46\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct  elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-03e856e\" data-id=\"03e856e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96f250c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"96f250c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><b>Optez pour des l\u00e9gumes croquants en accompagnement<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400\">Pour vous, <strong>barbecue<\/strong> rime avec chips et pommes de terre ? Et si vous changiez vos habitudes ? Pour un <strong>barbecue healthy<\/strong>, nous vous recommandons de remplacer les aliments trop gras et sal\u00e9s par des chips maison aux l\u00e9gumes, ou mieux encore, des l\u00e9gumes au barbecue ou \u00e0 la plancha. Cuits l\u00e9g\u00e8rement, ils conserveront du croquant et de la texture pour ceux qui aiment grignoter \u00e0 la main quelques accompagnements.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400\">Pourquoi ne pas aussi profiter des l\u00e9gumes de saison coup\u00e9s en b\u00e2tonnets, \u00e0 d\u00e9guster crus pour tirer profit de toutes les vitamines, min\u00e9raux et fibres dont ils regorgent.<\/span><\/p><h2><b>Privil\u00e9giez les sauces z\u00e9ro calories pour votre barbecue<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400\">Pour vous grillade rime avec sauces barbecue, b\u00e9arnaise, ketchup, moutarde et autres pr\u00e9parations industrielles ? Pour savourer pleinement vos viandes brais\u00e9es sans faire l\u2019impasse sur les sauces, sachez qu\u2019il y a deux options pour limiter les d\u00e9g\u00e2ts et les calories.<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Pr\u00e9parez vous m\u00eame vos sauces et accompagnement avec des ingr\u00e9dients bio. Par exemple, vous pouvez r\u00e9aliser une sauce type ketchup avec de la tomate, un peu de concentr\u00e9, des \u00e9pices, de l\u2019oignon, de l\u2019ail et une pinc\u00e9e de sucre et sel.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-096c413 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"096c413\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/recette-ketchup-maison-healthy-sans-sucre-ajoute\/\" class=\"elementor-button-link elementor-button elementor-size-sm\" role=\"button\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">D\u00e9couvrir notre recette de sauce ketchup healthy<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-65bc1ff elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"65bc1ff\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct  elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4f37084\" data-id=\"4f37084\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa8cbba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fa8cbba\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Choisissez la simplicit\u00e9 avec nos<\/span><a href=\"https:\/\/www.ericfavre.com\/fr_fr\/cooking\/need-s-sauces-zero-p-475.htm?coul_att_detailID=338&amp;option_id=1019\"><span style=\"font-weight: 400\"> sauces z\u00e9ro calories<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">. Il s\u2019agit de sauces pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi qui n<\/span><span style=\"font-weight: 400\">e contiennent pas de sucre, sans mati\u00e8res grasses et sans calories inutiles ! Savoureuses, ces sauces de la gamme Need\u2019s sont parfaites en phase de di\u00e8te et permettent de se faire plaisir, sans culpabilit\u00e9, tout au long de l\u2019ann\u00e9e ! La solution id\u00e9ale pour une alimentation plus saine.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c0c9a6e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c0c9a6e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct  elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-262f143\" data-id=\"262f143\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"penci-section penci-disSticky penci-structure-10 elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2b07634 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2b07634\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"penci-ercol-100 penci-ercol-order-1 penci-sticky-ct  elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6395dbc\" data-id=\"6395dbc\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61b7d85 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"61b7d85\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><b>Hydratez-vous correctement toute la journ\u00e9e<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400\">On le sait, il n\u2019est pas rare d\u2019accompagner un moment joyeux d\u2019un ou plusieurs verres. Cependant, lorsque vous profitez d\u2019une journ\u00e9e barbecue en famille ou entre amis, les exc\u00e8s sont courants, et il y a quelques astuces \u00e0 conna\u00eetre pour r\u00e9duire votre consommation, tout en profitant pleinement de la journ\u00e9e.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400\">Premi\u00e8rement, les barbecues se d\u00e9roulent en ext\u00e9rieur, donc sous le soleil d\u2019\u00e9t\u00e9. Et \u00e0 ce moment-l\u00e0, l\u2019hydratation est primordiale pour \u00e9viter les coups de chaud. Gardez donc en t\u00eate que la meilleure boisson pour r\u00e9guler votre soif, c\u2019est l\u2019eau !<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Appliquez la r\u00e8gle des 1-2, \u00e0 savoir 1 verre d\u2019alcool pour 2 verres d\u2019eau. En effet, la consommation d\u2019alcool entra\u00eene une d\u00e9shydratation. Pour compenser et att\u00e9nuer certains effets secondaires li\u00e9s \u00e0 l\u2019alcool, il est donc fortement recommand\u00e9 de mettre en pratique cette astuce, simple mais efficace !<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400\"><span style=\"font-weight: 400\">Vous pr\u00e9f\u00e9rez les softs, boissons sans alcool ? Attention car ils contiennent g\u00e9n\u00e9ralement une grosse dose de sucre, et ne sont pas les meilleurs alli\u00e9s contre la soif. \u00c9vitez au maximum les sodas, limonades et privil\u00e9giez un th\u00e9 glac\u00e9 maison, de la citronnade, des eaux infus\u00e9es ou un jus de fruits fra\u00eechement press\u00e9 !<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400\">Vous \u00eates adeptes des barbecues en saison estivale, et malgr\u00e9 votre di\u00e8te, pas question de vous en passer cet \u00e9t\u00e9 ? Suivez ces quelques conseils alimentaires pour limiter les calories et vous permettre de ne pas exploser vos macros au cours de la journ\u00e9e, tout en profitant pleinement de l\u2019ambiance et de vos proches !\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cette ann\u00e9e, nous vous invitons \u00e0 profiter pleinement de votre \u00e9t\u00e9 en optant pour des&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":72,"featured_media":107683,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,30],"tags":[1454,1389,1474,1472,1379,1441],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107678"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/users\/72"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107678"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":107684,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107678\/revisions\/107684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ericfavre.com\/lifestyle\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}