Les BCAA désignent une combinaison de trois acides aminés essentiels à savoir la leucine, l’isoleucine et la valine. Ces trois polymères ne peuvent pas être produits par l’organisme, toutefois elles sont présentes en grand nombre dans l’alimentation.
Ces molécules présentent un fort intérêt pour les athlètes en raison de leurs bienfaits sur la musculature et sur les performances physiques. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’elles sont toujours au centre des programmes de nutrition des sportives.
Cependant, il existe plusieurs formules : BCAA 2.1.1, 4.1.1 ou 8.1.1. Comment donc choisir les BCAA en fonction de ses objectifs ? La réponse dans cet article.
Les BCAA 2.1.1 constituent la formule originale (il y a deux fois plus de leucine que de valine et d’isoleucine). Ces BCAA permettent aux hydrates de carbone d’être absorbées plus rapidement par l’organisme. Il en résulte une nette augmentation de la force et une meilleure résistance à l’entrainement. L’athlète sera alors apte à dépasser ses limites, il en résulte une meilleure concentration des fibres musculaires.
Il faut également noter que ce type de BCAA participe au renforcement immunitaire. En d’autres termes, les acides aminés améliorent grandement la production des cellules immunitaires ce qui évitera les infections à répétition.
Les BCAA 4.1.1 possèdent un taux de leucine 4 fois supérieur par rapport à l’isoleucine et à la valine. Cette composition permet de bloquer la production de plusieurs neuromédiateurs (sérotonine) dans le système nerveux central.
Les effets seront alors semblables à un stimulant naturel, car le sportif sera bien plus concentré dans son entrainement. La leucine empêche l’endormissement ainsi que le catabolisme musculaire. En d’autres mots, les muscles ne souffriront pas d’hypertrophie malgré une forte sollicitation.
Par ailleurs, les fibres musculaires gagnent en volume sous l’action du BCAA 4.1.1. En effet, les acides aminés régulent le métabolisme protéinique ce qui favorise l’apport de nutriment au niveau des tissus musculaires.
Les BCAA avec le ratio 8.1.1 (8 fois leucine, 1 valine, 1 isoleucine) permettent aux athlètes de récupérer rapidement après un effort important. Les acides aminés permettent aux tissus endommagés par l’entrainement d’être réparé. Cela prévient ainsi l’arrivée de la courbature ainsi que des blessures.
Avec peu d’effets secondaires, les BCAA 8.1.1 s’adressent à des sportifs professionnels qui sont soumis à des exigences importantes (matchs ou tournois consécutifs avec peu de repos).
Les BCAA 10.1.1 (10 leucine, 1 isoleucine, 1 valine) aident en premier lieu l’athlète à récupérer après un entrainement important. Par ailleurs ces BCAA peuvent aussi intervenir pour :
Peu importe la formule des BCAA, il convient de respecter quelques règles comme :
Demandez toujours l’avis de votre médecin si vous suivez un traitement spécifique. En effet, même si les risques d’interactions avec les BCAA sont faibles, mieux vaut toujours être prudent.
Si c’est pour la première fois que vous prenez ce type de complément alimentaire, demandez l’aide d’un nutritionniste.
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