La Whey peut-elle remplacer les repas ?

Prendre de la Whey comme substitut de repas ?

Dans le domaine de la musculation, il existe un complément alimentaire incontournable, c’est la Whey. Ce dernier est fabriqué à partir de lait de vache. Il est souvent vendu en poudre afin de faciliter son absorption. 

Il est composé de plusieurs nutriments indispensables pour l’organisme, c’est pour cette raison que la question suivante se pose : est-ce possible de l’utiliser comme substitut des repas ? Découvrez les réponses dans cet article.

 

Quels sont les nutriments que l’on trouve dans la Whey ?

On retrouve beaucoup de micronutriments incontournables pour le corps dans le Whey, par exemple, il y a :

 

  • Le calciférol, il est important dans la mesure où il renforce la calcification des os, des dents ainsi que des cartilages. Il est connu sous le nom de vitamine D.
  • La thiamine, il permet un meilleur métabolisme énergétique du corps. En d’autres mots, les cellules de votre organisme vont pouvoir mieux exploiter le sucre ainsi que la graisse qui sont à leurs dispositions.
  • La niacine, qui permet au corps d’assimiler plus facilement les protéines. Par ailleurs, il aide aussi à réguler le taux de glucose dans le sang.
 
  • La cyanocobalamine aide l’organisme à synthétiser beaucoup plus de globules rouges. En outre, elle protège également les cellules lors de la duplication cellulaire.
 
  • L’acide ascorbique (vitamine C), qui est un antioxydant puissant pour le corps. Il permet de réduire le stress subit par les tissus durant les entrainements intenses. Par ailleurs, elle renforce également le système immunitaire en favorisant la synthèse du collagène.
 
  • Les protéines, la Whey est composée à hauteur de 80 % de protéines. Ces grosses molécules sont indispensables dans la musculation, car elles servent à synthétiser les tissus musculaires.    
 
  • Les acides aminés essentiels : il s’agit de polymères indispensables pour le corps, car il ne peut pas les produire. Il peut s’agir de leucine, d’isoleucine ou encore de la valine.

Au vue de tous ces micronutriments, on peut croire que la Whey peut se substituer à un repas complet. Cependant, ce n’est pas forcément le cas, puisque beaucoup de nutriments sont absents de la Whey.  

 

Pourquoi la Whey ne peut pas être un substitut de repas ?

La Whey ne contient pas certaines molécules indispensables pour le corps. Il s’agit entre autres :

 

  • Des hydrates de carbone (sucres rapides ou lents). C’est le carburant principal des cellules. En d’autres termes, ils sont employés afin de donner l’énergie nécessaire aux muscles, aux nerfs de bien fonctionner. Les différents types de Whey que l’on trouve sur le marché n’en possèdent pas.
 
  • Des lipides (graisses), durant le processus de fabrication de la Whey, on élimine tous les matières grasses, or ces dernières s’avèrent primordiales pour l’organisme. Ils sont indispensables dans la multiplication cellulaire, car les lipides forment les membranes des cellules.

Ces deux éléments sont apportés via l’alimentation normale. Or, on ne les retrouve qu’en très faible quantité dans la Whey. Pour minimiser donc les risques, mieux vaut toujours prendre des repas équilibré et suffisant.   

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Les risques si vous utilisez la Whey comme un substitut de repas

 

La Whey est constituée en majorité de protéines (issus du lait de vache). Certes, elles permettent de redessiner sa musculature et de favoriser la prise de masse. Cependant, si vous faites l’erreur de substituer vos repas par de la Whey, vous vous mettez en danger. En effet, cela peut causer quelques problèmes comme :

 

  • Une augmentation des risques cardiovasculaires, les cellules peuvent être en déficit énergétique ce qui peut causer des nécroses. Il en résulte une nette élévation des AVC et des hémorragies.
  • Les risques de carences, certains micronutriments sont totalement absents de la Whey comme le bêtacarotène. Sans cette molécule, on constate plusieurs anomalies comme le trouble de la vision ou encore une perte de la mémoire.
  • Asthénie (fatigue physique et fatigue mentale), sans les hydrates de carbone et les lipides, votre corps risque de manquer beaucoup d’énergies. Cela va se ressentir sur la fréquence et l’intensité de vos entrainements.

En conclusion

La Whey est un complément alimentaire mais pas un substituant de repas. Vous ne devez donc pas remplacer vos repas par de la Whey au risque de voir surgir plusieurs problèmes de santé graves (hémorragies, fatigue importante, problème cardiovasculaire).  

 

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