Les Intestins, Notre Deuxième Cerveau
Le ventre constitue une importante partie du corps humain. Il renferme différents organes vitaux. Chez les femmes, l’abdomen représente le futur siège de son enfant. C’est là que le fœtus se développe et prend vie durant 9 mois avant de venir au monde. Au cours de ces dernières années, plusieurs études ont été menées sur le ventre. Cependant, il a été prouvé qu’il ne s’agit pas uniquement d’un endroit qui comporte des tuyaux servant à digérer les nourritures et évacuer les déchets. En effet, cette partie centrale du corps loge multiples émotions qui sont directement liées au système nerveux.
On peut donc la considérer comme le centre des émotions, le cerveau des émotions. Voici quelques expressions qui justifient cette hypothèse :
« Les angoissés ont l’estomac noué »
« Les amoureux ont des papillons dans le ventre »
« Lâches manquent de tripes »
« Prendre des décisions viscérales »
« La peur au ventre »
Etc.
L’existence des 200 millions de neurones
Le mois de décembre de l’année 2012, une révélation a été faite par le magazine New Scientist. Elle a affirmé que le ventre avait des caractéristiques ainsi que des capacités surprenantes. Selon les déclarations d’un médecin, l’abdomen constitue un organe à la fois sensible et intelligent.
Il est important de connaître qu’un ventre est constitué d’un nombre important de neurones. Il en contient à peu près 200 millions, un chiffre qui permet de comparer cette partie au cerveau d’un chien ou d’un chat. Tous ces neurones siègent sur les parois des intestins. Ils sont dispersés sur le long du tube digestif et interviennent dans la digestion. Aussi facile que ça en a l’air, digérer reste un processus assez complexe.
Il consiste à broyer les nourritures jusqu’à donner des molécules très petites que l’organisme peut ensuite absorber afin de pouvoir fonctionner correctement. Le phénomène digestif requiert une énorme puissance nerveuse.
Cependant, pour y parvenir, les deux cerveaux s’associent et unissent leurs forces pour exécuter ce travail. Le système nerveux central et le système nerveux entérique collaborent pour assurer la digestion de tout ce que l’on consomme.
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Le 2ème cerveau est-il responsable du bonheur ?
La quantité de la dopamine produite par les neurones du système nerveux entériques est similaire à celle que le cerveau fournit. La dopamine est définie comme étant une hormone responsable du bonheur.
Elle génère la sensation d’assouvissement après la prise d’un délicieux repas ou celle que les gens ressentent après un tendre baiser. En outre, ce deuxième cerveau absorbe une quantité importante de sérotonine que contient le corps.
Il sécrète 95% de la sérotonine. Il est important de souligner qu’un taux anormal de sérotonine entraîne des problèmes psychologiques tels que le stress, l’angoisse et/ou la peur. Ce neurotransmetteur se charge d’ajuster la température du corps ainsi que le rythme circadien, le modulateur du sommeil.
Rapport entre le stress et l’alimentation
Selon une expression, la nature de ce que l’on mange défini ce que l’on est. L’état de santé dépend amplement du régime alimentaire habituel.
Un déséquilibre alimentaire ou une indigestion peut induire une constipation, une diarrhée ou des remontées d’acides.
Des personnes ont tendance à ne pas manger correctement en cas de stress. C’est un acte tout à fait compréhensible et naturel. Cela s’explique par le fait que l’estomac multiplie la production de ghréline lors du stress.
Il s’agit de l’hormone qui favorise l’appétit mais aussi responsable de l’anxiété et de la dépression. Le stress chronique et la dépression donnent envie de manger excessivement d’aliments trop gras, trop salés ou trop sucrés. Or, tout excès nuit à la santé.
En gros, on peut dire que le ventre contribue à la gestion des émotions.
Les neurones et le microbiote (bactéries de l’intestin) commandent l’organisme de l’intérieur. Les neurones communiquent entre le cerveau et le système digestif pour maintenir l’équilibre interne du corps. En déduire de tout cela, on peut affirmer que le corps humain fonctionne de manière complexe.
Cependant, il est important d’écouter ses envies. Voici quelques règles à respecter pour avoir une santé de fer :
- Ne pas pencher pour un régime alimentaire contenant trop de sel ou trop de sucre ou trop de graisse
- Éviter si possible de consommer du lait de vache et du gluten
- Réduire ou arrêter de manger de la viande rouge
- Ne pas manger au-delà du nécessaire : manger avec modération et savoir s’arrêter quand l’estomac est plein. Le gavage perturbe la digestion.
- Prendre des légumes et des fruits frais, de nature bio de préférence
- Boire quotidiennement une quantité raisonnable d’eau car tous les organes ont besoin d’eau pour assurer leurs fonctions
- Faire du sport de temps en temps
- Dormir suffisamment et éviter de veiller tard. Le corps a besoin de huit heures par jour pour se reposer.