¿Qué es un complemento alimenticio?
Los complementos alimenticios son alimentos cuyo objetivo es completar una dieta saludable y que constituyen un aporte concentrado de nutrientes (minerales, vitaminas) y otros elementos naturales con efecto nutricional o fisiológico.
Presentados en forma de comprimidos, cápsulas, pastillas, ampollas, sobres de polvo, pueden estar elaborados a partir de plantas o extractos de plantas.
Complemento alimenticio y deporte.
Hoy en día, la suplementación nutricional es un paso clave e inseparable en la preparación física de los deportistas, particularmente para la optimización del rendimiento y la prevención.
Ofrece un medio para mejorar la calidad nutricional de la dieta y debe integrarse cuidadosamente en una dieta sana y equilibrada para satisfacer las necesidades específicas del organismo. Los complementos alimenticios no son medicamentos ni productos dopantes y su composición está muy regulada.
Según la ley, los deportistas son responsables de las sustancias que se encuentran en su organismo, independientemente de su origen (alimentos, medicamentos, aplicación local, etc.).
Por tanto, es fundamental que puedan estar seguros de que los productos que consumen cumplen perfectamente las normas vigentes sobre la lista de productos dopantes.
El Código Mundial Antidopaje y el riesgo de dopaje accidental
Los deportistas deberán asegurarse de que los medicamentos y/o complementos alimenticios que tomen no contengan sustancias prohibidas y siempre serán responsables en caso de inspección.
El riesgo de consumir un complemento alimenticio que contenga un producto prohibido es bajo, pero muy real. Sólo la norma AFNOR NF 94001 permite certificar la ausencia de sustancias prohibidas en los complementos alimenticios destinados a deportistas.
Productos que cumplen con la norma antidopaje AFNOR NF V94-001
La norma AFNOR NF V 94-001, desarrollada a petición del Ministerio de Deportes en 2012 para permitir a los deportistas conocer los suplementos o alimentos que no contienen sustancias dopantes y así promover las buenas prácticas de los fabricantes, ya se ha implementado. un referente en la lucha contra el dopaje.
Para cumplir sus especificaciones, el desarrollo y la fabricación de complementos alimenticios y otros productos alimenticios destinados a los deportistas deben estar estrictamente libres de las diversas sustancias prohibidas enumeradas por la Agencia Mundial Antidopaje. La norma AFNOR NF V 94-001 también formaliza el compromiso de los proveedores de materias primas y regula la realización de controles aleatorios periódicos de los productos terminados para evitar cualquier contaminación intencionada o accidental.
Al adoptar esta norma, ERIC FAVRE se compromete a garantizar la composición de sus complementos alimenticios y la ausencia de sustancias prohibidas que puedan dar lugar a un control antidopaje positivo.
La mención NF V 94-001 en el embalaje de nuestros productos facilita la identificación de complementos alimenticios libres de sustancias dopantes.
PARA SABER MÁS
http://www.sports.gouv.fr/IMG/pdf/depliant-_dopage_complement_alimentaire-iv.pdf
https://www.afld.fr/
AGENTE FRANCÉS CONTRA EL DOPAJE
https://www.afld.fr/
COMITÉ NACIONAL OLÍMPICO Y DEPORTIVO DE FRANCÉS
http://franceolympique.com/index.phtml
SOCIEDAD FRANCESA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA
https://www.nutritiondusport.fr/securisation-complements-alimentaires-sportifs
