L’Importance Des Protéines Chez Le Sportif

Beaucoup de personnes appellent les protéines : « brique du corps », mais il s’agit d’une appellation incomplète puisque leur fonction ne s’arrête pas à la formation des tissus du corps humain. Ce sont des molécules nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme dans son intégralité (construction cellulaire, musculaire, défenses immunitaires, etc) Elles représentent les molécules de construction et de réparation des tissus du corps humain. Ce rôle contribue à la prise de muscle et à la croissance de tous les autres organes. Ainsi, les muscles sont fabriqués par les acides aminés issus des protéines alimentaires. Toutefois si un des acides aminés essentiels venait à manquer, la synthèse dans les cellules ne fonctionnerait plus. En effet, il faut donc avoir une consommation de protéines riches en acides aminés si l’on veut favoriser au maximum la prise de muscle. Grâce à ce rôle structurel de la protéine, la prise de masse musculaire est assurée. Les fibres musculaires sont composées de protéines et se placent les unes sur les autres lors de la contraction. Ces contractions vont détruire les muscles, d’où la nécessité d’une reconstruction. C’est pourquoi le muscle a besoin d’un maximum d’apport en protéines pour récupérer des efforts effectués, pour avoir plus d’énergie pour les futurs efforts. Donc, après un entraînement de musculation il faut manger des aliments riches en protéines. Afin de se débarrasser du gras et des calories pris durant la prise de masse, il est par exemple intéressant de prendre de la protéine Whey.