Fruits Et Légumes, Des Aliments Indispensables Pour Les Bodybuilders
Les fruits et légumes sont souvent négligés par les bodybuilders alors que ce sont des aliments riches en protéines et en glucides, et donc des aliments adaptés à la musculation. Ces types d’aliments apportent de nombreux nutriments indispensables pour l’organisme et préviennent les risques de diverses pathologies. Dans une alimentation donc, il est nécessaire d’ajouter des fruits et légumes.
Fruits et légumes, qu’est-ce que c’est ?
Les légumes sont des plantes dont certaines parties sont mangeables. Ils sont classés en plusieurs familles. Les légumes fleurs sont composés des artichauts, des brocolis et des choux-fleurs. Les légumes feuilles sont constitués des salades, des endives, des épinards et des choux. Le concombre, l’aubergine, la courgette et la tomate s’appellent les légumes fruits alors que l’oignon, l’ail et l’échalote sont les légumes à bulbe. D’autres existent encore, il s’agit des légumes tubercules qui sont composés des pommes de terre et des topinambours. Il y a aussi le haricot, le petit pois, le maïs, la fève et la lentille, appelées ainsi les légumes graines. Pour les légumes racines, il persiste des carottes, des radis, des betteraves et des céleris-raves. Enfin, les légumes tiges, contenant du céleri, de l’asperge et du fenouil.
Mais les fruits sont des résultats de la modification d’une fleur après son abstraction. Les graines dont ils contiennent permettent ainsi à la plante de se procréer. Comme les légumes, les fruits se classent également en plusieurs familles. Les prunes, les pêches, les cerises et les abricots sont des fruits à noyau tandis que les poires, les pommes, les coings et les raisins sont des fruits à pépins. Il y a également les fruits rouges et les baies. Ce sont tout simplement les cassis, les groseilles et les myrtilles. L’orange, le citron, le pamplemousse et la clémentine font partie des agrumes. D’autres familles de fruits persistent encore. Ce sont les noix, les amandes, la châtaigne et les noisettes, appelées ainsi les fruits à coque. Enfin, les fruits exotiques concernent les papayes, les mangues, les ananas et les litchis.
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Consommer des fruits et légumes, pour quelles raisons ?
Que ce soient pour les bodybuilders ou pour d’autres personnes, manger des fruits et légumes permet de réduire des maladies chroniques. Ils protègent contre les maladies cardiaques. Grâce à la vertu antioxydante, les fruits et légumes permettent de diminuer le risque d’Alzheimer. En tout donc, ils améliorent la santé.
Encore, ces avantages sont valables pour les sportifs comme les bodybuilders. Seulement, pour le cas des bodybuilders, il est important de surveiller leur santé. Le contrôle de santé est indispensable surtout au moment de la mise en place du système cardiaque à rude épreuve. Et puisque les fruits et légumes contiennent des vertus antioxydantes, ceux-ci aideront les bodybuilders à réduire les dangers formés par le dégât musculaire et les blessures. La consommation de fruits et légumes évite tous ces risques et de les soigner en cas de difficultés.
Quels sont les fruits et légumes à choisir ?
En réalité, le fruit et le légume meilleur que les autres n’existent pas. Le mieux c’est de varier les couleurs et les familles pour rester en bonne santé. Un menu composé de 2 ou 3 couleurs différentes et un menu composé de 2 ou 3 familles distinctes aussi sont indispensables chaque semaine. La meilleure solution c’est de choisir plutôt les fruits et légumes frais. Il est possible de les consommer au souper ou encore au dîner. Le fait d’inclure les fruits au déjeuner en guise de dessert est également une bonne idée. Une collation quotidienne est encore faisable en ce qui concerne la consommation de fruits et légumes.
Fruits et légumes, des aliments excellents pour les bodybuilders
La plupart du temps, les bodybuilders préfèrent les aliments riches en protéines comme les poulets et les poissons. Ils négligent les fruits enrichis en sucres et en calories. C’est le même aussi pour les légumes. Ils consomment plutôt les pâtes et le riz. Pourtant, les fruits et légumes contiennent des vitamines et en minéraux, qui sont ainsi essentiels pour l’organisme. Ces vitamines et ces minéraux sont importants pour évacuer la transpiration. Grâce à ses apports, les aliments seront métabolisés d’une manière efficace. De plus, ils réparent et remplacent les cellules musculaires.
Les fruits sont des aliments contenant des calories, de sucres naturels ainsi que d’autres nutriments. Les sucres apportés par les fruits sont meilleurs que les sucres industriels. De plus, la peau des fruits apporte des fibres essentielles pour le fonctionnement de l’organisme. Les fruits ne ressemblent pas aux bonbons quelconques comportant du mauvais sucres à l’organisme.
Une nourriture pauvre en fruits et légumes, quelles sont les conséquences ?
Il est évident que consommer peu de fruits et légumes, ou même pas du tout, cause des problèmes de santé. La constipation et le ballonnement sont les premières conséquences négatives. En manquant également de fruits et légumes, le corps risque d’avoir de la fatigue et du système immunitaire faible. Les rhumes qui s’ensuivent sont aussi des méfaits possibles.
D’après les recherches effectuées par l’Organisation mondiale de la santé ou OMS, manger peu de fruits et légumes font partie des facteurs de risque de mortalité. En dehors de cela, un manque en fruits et légumes accroît les risques d’obésité, de diabète et de pathologies cardiovasculaires.
Qu’en est-il des fruits et légumes congelés et en conserve ?
Qu’il s’agit des fruits ou des légumes, ceux qui sont surgelés ou mis en conserve sont de moins bonnes sources de nutriments que les produits frais. Mais pour les fruits et légumes en conserve, leur valeur nutritive sera réduite. En fait, lors de la cuisson, une partie des vitamines sera ruinée et certains minéraux seront disparus dans le sirop ou dans l’eau renfermés dans les boîtes. En dépit de cette perte nutritive, il est préférable de manger des fruits et légumes en conserve que de ne pas en consommer du tout. Il suffit tout simplement de bien les imbiber avant de les consommer. Cette méthode élimine les sels et les sucres ajoutés.
Comment consommer les fruits et légumes ?
Pour bien manger les fruits et légumes, le mieux c’est de les varier dans l’assiette. Les légumes sont mangeables en entrée sous forme de crudités. À part le fait de les consommer fraîchement après chaque repas, il est aussi possible de les faire en des potages. Il est même réalisable de préparer une salade de fruits tout en mélangeant quelques variétés de fruits. Un ajout de yaourt et de chocolat suffira pour la rendre savoureuse.
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