Detox Et Les Bienfaits De La Reine Des Prés

En introduction, il est pertinent rappeler que les plantes sont les mères de nos médicaments, le meilleur exemple étant précisément celui de la reine des prés (Spirea ulmaria) qui a donné son nom à l’aspirine qui est le médicament le plus vendu dans le monde depuis plus de cent ans.

En 1829 un pharmacien de Vitry le François, Pierre Joseph Leroux, isola à partir de l’écorce de saule un actif qu’il nomma « saliciline » en rapport au nom latin du saule (Salix). A partir de cette molécule, on fabriqua un remède nommé acide salicylique qui fut prescrit à grande échelle aux personnes souffrant de migraine ou de rhumatismes.

Mais ce remède avait des effets secondaires : un goût très désagréable, un effet irritant sur les muqueuses buccales, stomacales et intestinales.

C’est alors que dans un laboratoire de l’Université de Montpellier un chimiste, Charles Gerhardt, réussit en 1853 la synthèse de l’acide acétylsalicylique en transformant la fonction phénol de l’acide salicylique par acétylation. Cette découverte est l’acte de naissance réel de l’aspirine bien que cette invention tomba dans l’oubli avec la mort prématurée de Charles Gerhardt. Ce scientifique ne fut pas pris au sérieux, la reconnaissance de ses travaux ne venant que bien plus tard.

A la fin du XIXe, Félix Hoffmann, qui travaillait dans une fabrique allemande de colorants dirigée par un certain Adolf Von Bayer, eut connaissance de la découverte de Gerhardt et mit au point une nouvelle méthode de synthèse de l’acide acétylsalicylique plus simple, pouvant être reproduite industriellement à grande échelle.

Et le 1^er février 1899, la firme Bayer déposa la marque Aspirin: le « a » évoquant le radical acétyl et « spirin » le nom latin (Spirea) de la reine des prés qui poussait alors en quantité sur les rives de la rivière Horn proche, or l’acide acétylsalicylique est un dérivé du principe actif antalgique présent à l’état naturel dans les fleurs de reine des près.

Cette grande herbe vivace à tige dressée pousse dans les prairies humides, les fossés, le bord des rivières.

Ses fleurs sont blanches, odorantes, disposées en grappes, les corolles étant constitués de cinq pétales enroulés les uns autour des autres sous une de spirale, d’où son nom, spirea.