FLAN VEGAN Pistache, enfin un dessert savoureux et vegan

Une green gourmandise ça te tente ?

Le flan à la pistache protéiné c’est la bonne idée pour un dessert frais et oncteux à la fois.
A base de protéines vegan issues d’une alliance riz, pois et spiruline; elle vient compléter tes apports en protéine pour te soutenir dans tes performances.

C’est aussi la solution musclée pour les intolérants au lactose si tu es intolérant ou totalement allergique au lactose.

L’équipe Eric Favre Sport nutrition t’a concocté une recette de dessert facile et pratique à emporter partout, il te suffit de la verser dans un petit bocal pour pourvoir l’emporter partout !

FLAN VEGAN Pistache | DESSERT

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Serves: 4 Prep Time: 20 min

Nutrition facts: 48,3 Kcal / 100 g calories 1,6 g fat

Rating: 4.0/5

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Ingredients

• 400ml de lait d'amande
• 25 g de protéines vegan pistache
• 1/2 gousse de vanille
• 2 C. à café d'agar-agar
• 1 C. à café de sucre
• 1 C. à café d'arôme naturel de pistache

Instructions

✅  Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille ouverte, le sucre, l’arôme

Bien mélanger

✅ Ajoutez la protéine pistache puis l’agar-agar
Portez doucement à ébullition tout en remuant

✅ Versez dans des petits moules ou coupelles
Laissez refroidir et mettre au frais

✅ Démoulez juste avant de servir.

Si besoin, trempez le fond des moules dans de l’eau tiède afin de démouler plus facilement.

? DÉGUSTEZ !⠀

Notes

Pour 100 g :⠀ ⚡ 48,3 Kcal ⠀ ? 3,5 g de glucides (dont 2,7 g de sucres)⠀ ? 1,6 g de lipides⠀ ?5 g de protéines⠀