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Les petits plaisirs compatibles avec le training

par Marie 24 février 2024
24 février 2024

Ce n’est pas parce que vous avez choisi de vous entraîner dur, assidûment et sérieusement que vous ne pouvez pas craquer, de temps à autre sur une petite gourmandise. Et si la question des macros entre en jeu, sachez qu’il existe de nombreuses alternatives healthy, saines et gourmandes pour vous permettre de profiter d’un petit plaisir chocolaté ou fruité, croquant ou moelleux à souhait ! Découvrez parmi nos suggestions de nombreuses options qui sont à la fois délicieuses et compatibles avec un régime équilibré. 

Fruits et légumes, la base d’une diète clean

L’un des premiers aliments dont vous pouvez profiter est les fruits et légumes. Ils sont riches en nutriments et en fibres, ce qui favorise une bonne digestion et apporte des bénéfices nutritionnels indispensables à l’organisme. Les fruits secs, tels que les raisins secs ou les dattes, peuvent être consommés en petite quantité pour une collation saine et riche en fibres. 

Les barres de céréales pour un plaisir post training

Si vous êtes le genre de personnes pour qui le grignotage est une (mauvaise) habitude, sachez que les barres protéinées peuvent vous sauver ! En effet, vous disposez sur le marché de la nutrition sportive, d’un choix immense de barres protéinées en tout genre : barre protéinée chocolatée, barre protéinée croustillante, barre de céréales protéinée, cookie protéiné, etc… Les barres protéinées aujourd’hui ont aussi l’avantage d’être très gourmandes bien que nutritionnellement parlant très intéressantes. Elles contiennent comme leur nom l’indique un pourcentage élevé de protéines pour aider à la construction et au maintien de la masse musculaire. Mais ce n’est pas tout ! Elles sont également composées de fibres qui augmentent la satiété et améliorent le transit intestinal, et contiennent peu de sucres et de graisses, permettant ainsi d’être consommées quotidiennement, en collation en cas de petite faim, ou en post training pour favoriser l’anabolisme et augmenter la consommation quotidienne de protéines.

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Les pancakes protéinés

Les pancakes prêts à l’emploi, ou proposés sous la forme de poudre à mélanger à de l’eau ou du lait sont également une collation idéale pour les gourmands qui s’entraînent, et veulent obtenir des résultats physiques. Ainsi au même titre que les barres de céréales, ils contiennent en moyenne 20 à 30% de protéines et peuvent être consommés au petit déjeuner ou en collation au cours de la journée. L’avantage des pancakes protéinés est donc qu’ils contiennent plus de protéines que les pancakes classiques, mais qu’ils peuvent également être aromatisés pour plus de gourmandise. Les pancakes maison, si préparés sans sucre, peuvent vite s’avérer fades, et nécessitent donc d’utiliser davantage de topping (pâte à tartiner, beurre de cacahuètes, sucre, miel ou sirop d’érable).

Chips à l’apéro, oui mais protéinées !

Vous êtes adepte des training en fin de journée, et ne sautez jamais l’entraînement même le vendredi soir ? Oui mais si vous choisissez cette option, évitez les grignotages ultra salés lors de votre apéro ou repas entre amis du week-end. Notre solution ? Les chips protéinées bien sûr. Gourmandes et croquantes à souhait, elles sont composées d’environ 20% de protéines et sont peu caloriques. Elles peuvent donc être consommées en collation post workout pour profiter de leurs saveurs délicieuses, de leur texture agréable et de leurs bienfaits sur votre masse musculaire.

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Impossible d’imaginer vos soirées ou vos week-ends sans une petite mise en bouche salée ? Si vous êtes amateur(trice) des apéritifs, mais que dans le cadre d’une pratique sportive, vous faites aussi attention à votre diète, les gressins protéinés, les crackers protéinés, les toasts ou les croquants au fromage sont idéals. Ces succulents en-cas sont sains et gourmands, faibles en calories, en glucides et en matières grasses. Le type d’aliments parfaits pour des apéritifs sains et gourmands, sans excès !

Le beurre de cacahuètes, allié des sportifs

Célèbre aux Etats-Unis, le beurre de cacahuètes a, depuis quelques années, séduit également le cœur des français. Et ce n’est pas sans raison. D’abord, son goût de cacahuète naturel est très appréciable, à la fois doux et rond en bouche, comme un câlin. Ensuite sa texture, onctueuse et gourmande, idéale en topping ou à grignoter à la cuillère. Enfin, sa composition ! Les beurres 100% cacahuètes sont une source importante de protéines végétales, de minéraux, d’oligoéléments et de bons lipides. Alors évidemment, il convient de ne pas en abuser car ce produit reste très riche en graisses. Cependant, il pourra vous accompagner quotidiennement pour augmenter votre consommation de protéines. En prise de masse, le beurre de cacahuètes sera un bon allié pour vous aider à augmenter le poids de corps et favoriser le développement musculaire. 

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Eric Favre

Expert en nutrition sportive et compléments alimentaires depuis 1963.

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