En matière de musculation et de culturisme, le but du sportif est de développer au maximum sa musculature tout en réduisant la masse graisseuse. On parle donc de prise de masse sèche ou prise de muscle sec. Lorsqu’on parle de prise de muscle sec, il est question d’augmenter l’apport calorique journalier afin que l’organisme puisse avoir tous les nutriments dont il a besoin pour reformer les muscles. Pour un être humain normal, il est tout à fait difficile de prendre de la masse sans prendre de graisse. C’est la raison pour laquelle certaines règles doivent être respectées à la lettre pour que la prise de muscle sec soit réussie.
Pour que vous puissiez prendre de la masse, vous devez manger plus que votre corps dépense d’énergie durant la journée. Mais attention, il ne s’agit pas ici de manger tout ce que vous trouvez, il s’agit de manger sainement et bien équilibré. Il faut prioriser les légumes et les fruits afin que ces derniers puissent apporter les calories nécessaires pour la prise de masse. Si vous avez encore du mal à définir les plats qui sont adaptés à votre programme de prise de muscle, vous pouvez toujours faire appel à un diététicien ou un coach sportif pour vous aider.
Ce sont les protéines qui favorisent la formation de masse musculaire. A cet effet, il est important pour le pratiquant d’apporter à son organisme la bonne dose de protéines dont il a besoin durant son programme de prise de masse. L’apport en protéine journalier indiqué ne doit pas dépasser les 2,2g par kilo du poids du corps. C’est dans les plats que vous allez préparer que vous devez les trouver. Bœuf, œuf, poulet, protéines végétales, ce sont des aliments qui pourront vous apporter la dose de protéine dont vous avez besoin. Complétez l’alimentation avec des acides aminés essentiels quand vous commencez les entraînements.
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Les glucides sont connus comme des facteurs qui bloquent les matières grasses dans le corps. Toutefois, il est indispensable pour l’organisme car il intervient dans le bon fonctionnement du cerveau et pour prévenir les fatigues. A cet effet, il est important de bien gérer les apports en glucides lors de la prise de muscle sec. Lors des séances d’exercices et de récupération, les glucides vous seront indispensables pour éviter les blessures et la fatigue excessive. Il faut donc les repartir sur toute la journée, notamment autour des séances de sport.
Chaque fois que l’on entend le mot lipide, le premier mot qui nous vient tout de suite à l’esprit c’est gras et matière grasse. Ce qui est totalement faux. Souvenez-vous que pour fonctionner normalement et pour supporter les efforts physiques intenses que vous allez effectuer, vous allez avoir besoin de tous les nutriments indispensables à votre organisme. Les lipides jouent un rôle indispensable dans le bon fonctionnement des articulations et pour garantir l’équilibre hormonal. Les lipides insaturés sont conseillés aux culturistes. Vous pouvez les trouver dans les aliments tels que les poissons gras, les huiles à froid, et aussi les oléagineux.
Les alcalins sont des éléments qui servent à préserver le PH sanguin. Avec un bon PH sanguin, vous serez immunisés contre diverses maladies des articulations et de la circulation sanguine. Les aliments qui contiennent le plus d’alcalins sont les fruits et légumes. Crus, grillés, en vapeur, les fruits et légumes contiennent également des fibres, indispensables à votre programme de prise de muscle sec.
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