Le printemps est une saison propice pour faire le plein de nutriments, et c’est le moment idéal pour intégrer certains super aliments dans notre alimentation. Ces aliments sont non seulement savoureux, mais également riches en vitamines, minéraux et antioxydants, contribuant ainsi à notre santé générale.
Les superaliments pour nourrir les muscles en profondeur
Le chanvre
Le chanvre, une plante exceptionnelle, est de plus en plus reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment sa contribution à la nutrition sportive et au développement musculaire. En tant qu’aliment riche en protéines, le chanvre se distingue par sa composition nutritionnelle unique, offrant un équilibre idéal d’acides aminés essentiels, qui sont cruciaux pour la croissance et la régénération des tissus musculaires. C’est une source de protéines complète, fournissant tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin. Cela inclut des acides aminés comme la méthionine et la leucine, qui jouent un rôle clé dans la synthèse des protéines et le renforcement musculaire. Grâce à leur profil riche en acides aminés, les protéines de chanvre favorisent non seulement la construction musculaire, mais elles aident également à la récupération musculaire après un entraînement intensif.
La spiruline
Riche en protéines, la spiruline contient près de 60 à 70 % de son poids sec sous forme de protéines de haute qualité, ce qui la rend particulièrement intéressante pour les pratiquants de musculation et les sportifs en général. Il s’agit d’une protéine végétale qui contient tous les acides aminés essentiels nécessaires à la construction musculaire et à la réparation des tissus, notamment les BCAA acides aminés à chaîne ramifiée, qui sont essentiels pour le développement musculaire et la récupération après un effort physique intense.
La poudre de maca
Saviez-vous que la poudre de maca pouvait aussi vous aider dans votre prise de masse musculaire ? En effet, s’il est réputé comme un aphrodisiaque naturel, c’est également parce qu’il joue un rôle sur le maintien de bon taux de testostérone, permettant d’apporter un véritable coup de fouet à l’organisme et soutenir les performances physiques.
Les superaliments pour aider à la perte de poids
Les amandes
Les amandes sont souvent mises en avant comme un aliment bénéfique dans un régime alimentaire visant à perdre du poids. Ce petit fruit à coque, riche en nutriments, joue un rôle clé dans la gestion de la faim et la régulation des calories consommées au quotidien, notamment grâce à sa teneur en protéines et en fibres qui contribue à une sensation de satiété prolongée. Avec son effet “coupe-faim”, le fait d’intégrer des amandes dans votre alimentation vous permet de mieux gérer votre appétit et d’éviter de grignoter des aliments riches en sucres et en lipides malsains. Les amandes sont également reconnues pour leur apport en matières grasses saines, (acides gras monoinsaturés et en oméga-3) qui peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol.
Les graines de chia
Les graines de chia sont à la fois extrêmement riches en protéines, fibres solubles et oméga-3. Cette graine est un mucilage, une substance végétale qui gonfle au contact des liquides. De ce fait, elle agit comme un véritable coupe faim, et augmente la sensation de satiété.
Le guarana
Reconnue pour ses propriétés stimulantes, notamment en ce qui concerne la perte de poids, le guarana est riche en caféine, et de ce fait, souvent présent dans de nombreux compléments alimentaires et brûleurs de graisses. En effet, le guarana contient des principes actifs naturels qui favorisent la combustion des graisses et aident à perdre du poids. Il stimule notamment le métabolisme, augmente l’énergie et la vitalité et est aussi reconnu pour son effet coupe-faim.
Le ginseng
Le ginseng est une plante adaptogène c’est-à-dire qu’elle agit selon les besoins de l’organisme. Utilisé généralement pour lutter contre la fatigue et le stress, le ginseng peut avoir des effets positifs sur la perte de poids. En effet, lorsque vous êtes stressés ou fatigués, le corps a tendance à demander plus de sucre. Le fait de mieux gérer le stress et la fatigue psychique aurait donc, selon une étude menée en 2002 à l’Université de Chicago, des bienfaits sur la glycémie et la réduction des cellules graisseuses.
Comment utiliser les superaliments au quotidien ?
Vous cherchez à intégrer les superaliments dans votre alimentation ? Sous la forme de compléments alimentaires en comprimés ou sous la forme de poudre, il est possible d’apporter à votre organisme des nutriments supplémentaires, qui viendront compléter une alimentation équilibrée.
Curcuma, chia, cacao, gingembre, maca, spiruline, etc… autant d’ingrédients que vous pouvez apporter à votre alimentation quotidienne pour augmenter votre bien-être, préserver vos muscles, vos articulations et permettre d’augmenter la combustion des graisses.
Quelques exemples d’utilisation des vos superaliments :
- Dessert chia-cacao : Mélanger des graines de chia et une cuillère de cacao en poudre avec la boisson végétale de votre choix. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur pour découvrir une collation ou un dessert gourmand et nutritif.
- Crêpes à la spiruline : Mélangée à la farine dans votre préparation pour pâte à crêpes, la spiruline ajoute des protéines, des fibres ainsi que de vitamines à cette recette gourmande, ainsi qu’une couleur bleutée amusante.
- Jus énergisant maca gingembre : dans un blender, mélanger ½ jus de citron, 1 verre de jus de pomme sans sucre ajouté, 1 cuillère à café de maca, du gingembre râpé et quelques feuilles de menthe. Déguster bien frais.
- Café glacé protéiné à la poudre de chanvre : Dans un blender, mélanger une banane, 1 dose de protéine de chanvre, 25cl de boisson végétale (sans sucre), 1 café espresso, des glaçons. Mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène, légèrement onctueux.
Que vous ayez un objectif de mieux-être, de construction musculaire ou de perte de poids, utiliser les superaliments en supplément peut venir ajouter des nutriments essentiels à votre alimentation pour vous aider à atteindre vos objectifs plus rapidement. Ainsi, avec la spiruline ou le maca, vous améliorez la santé de vos muscles, avec le ginseng ou le guarana, vous boostez votre métabolisme, avec les amandes et les graines de chia, vous favorisez la sensation de satiété tout en conservant des collations gourmandes.