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CollationRecette

ENERGY CAKE

par Equipe Eric Favre 20 juillet 2020
20 juillet 2020

Une part d’energy cake et ça repart ! La collation idéale à prendre avant l’entrainement pou avoir toute l’énergie dont vous avez besoin pour vos séances !

Recette

ENERGY CAKE

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Serves: 1 Prep Time: 15 min
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 3.7/5
( 9 voted )

Ingredients

  • 200ml de lait d'amande
  • 2 bananes mûres
  • 60g de Gainer XTREM Zero Vanille
  • 4 blancs d'oeufs
  • 3 càs de noix de coco en poudre
  • 1 càs de miel
  • 40g de farine
  • 20g de flocons d'avoine
  • 1 càs d'extrait de vanille
  • Une poignée de noix non-hâchées (ou autre oléagineux de votre choix)
  • 1/2 càc de levure chimique

Instructions

✅ Préchauffez le four à 180°C.

✅ Montez les blancs en neige. Dans un autre récipient, mélangez la protéine, la farine, les flocons d'avoine, la noix de coco en poudre et la levure.

✅ Ajoutez ensuite la banane écrasée, le miel, l'extrait de vanille et le lait d'amande.

✅ Incorporez délicatement les blancs montés à la préparation et ajoutez les noix.

✅ Versez la pâte dans un moule à pain et faites cuire 30 minutes à 180°C.

 

 

Valeurs nutritionnelles

Energie

(Kcal)

Glucides

(en g)

Dont sucres

(en g)

Lipides

(en g)

Fibres

(en g)

Protéines

(en g)

Sel

(en g)

Pour 100g 141,8 20,5 9,1 4,0 1,5 4,7 0,2
Pour 1 portion (50g) 70,9 10,2 4,6 2 0,8 2,4 0,1

 

Gainer XTREM Zero Vanille

Gainer xtrem zero vanille eric favre sport

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Eric Favre

Expert en nutrition sportive et compléments alimentaires depuis 1963.

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