Detox Et Les Bienfaits De La Cannelle

Son efficacité DETOX remarquable (à effet « ventre plat ») en cas de ballonnements digestifs, la stimulation du transit et des sécrétions hépatobiliaires qu’elle entraîne justifient la présence de cannelle dans votre detox.

Le cannelier (Cinnamomum verum) est originaire de l’Inde et des îles de l’océan Indien : Madagascar, Seychelles, Ceylan (aujourd’hui Sri Lanka).

C’est un petit arbre à feuilles persistante. Sa partie active est l’écorce qui se présente sous forme de minces tuyaux allongés à face externe lisse et brune, finement striée, surnommés « bâtons ».

Cette écorce a toujours fasciné les hommes. Elle est le fameux kinnamon dont parle le Cantique des Cantiques.

Dans l’Antiquité, elle fut, avec le poivre, l’épice la plus recherchée et la plus chère. Le livre des Mille et Une Nuits en fait l’éloge : « La cannelle est sans rivale ».

Marco Polo dans son Livre des Merveilles écrit « La cannelle du royaume indien de Malabar permet de fabriquer un breuvage qui donne l’immortalité ».

Elle entrait dans la composition de l’hypocras, vin aux épices revigorant et fortifiant cité dans le Pantagruel de Rabelais.

Au Moyen Age, la majorité des plats étaient parfumés à la cannelle qui avait la réputation d’être aphrodisiaque.

Dans la médecine ayurvédique traditionnelle, la cannelle occupe une place majeure, utilisée pour soigner les problèmes gastriques, diarrhées, nausées, flatulences, vomissements, mais aussi les fièvres, céphalées, asthme, bronchite, anémie, anorexie, faiblesse sexuelle, problèmes cardiaques, diabète, inflammations, rhumatismes …

Il est vrai qu’elle concentre nombre de molécules bénéfiques :

• Cinnamaldéhydes ayant la propriété de réguler le taux de glycémie
• Proanthocyanidines à fonction antioxydante
• Eugénol reconnu comme étant un antiseptique naturel
• Camphre
• Cinéol
• Phellandrène
• Caryophyllène