La Proline fait partie des 22 acides aminés protéinogènes. Non essentielle elle est synthétisée naturellement dans le foie (à partir de du L-glutamate ou de la L-ornithine). C’est un constituant du Collagène*
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Pour lutter contre la plaque d’athérome Linus PAULING (Prix Nobel) préconisait une prise quotidienne de 5 g de vitamine C et au moins 3 grammes de chacun des acides aminés Lysine et Proline. Les travaux du Dr Mathias RATH ont confirmés les intuitions de L. PAULING
500 à 3000mg / jour.
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