La Thréonine
La Thréonine est un acide aminé essentiel, elle ne peut donc pas être synthétisée par le corps et doit donc obligatoirement être fournie par l’alimentation. C’est un nutriment clé pour l’intestin et la fonction immunitaire. On la trouve en forte concentration dans le cœur, les muscles squelettiques et le système nerveux central.
SON RÔLE
- Essentiel au bon fonctionnement de l’intestin
- Participe à la formation du collagène, de l’élastine et de l’émail des dents
- Précurseur de la glycine, de la sérine et du glucose
- Formation des anticorps
- Nécessaire pour le maintien de l’équilibre protéique du corps
- Nécessaire au maintien des fonctions normales du système nerveux central, du système cardiovasculaire, du foie et du système immunitaire (Immunostimulant : thymique, cellulaire, immunoglobulines et anticorps)
- Prévient l’accumulation des graisses au niveau du foie
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BESOINS
Les besoins sont estimés à 500 à 1500 mg par jour
ÉLÉMENTS COACTIFS
- Minéraux : Zinc, cuivre, sélénium
- Vitamines : C, A, E, B9
- Acides aminés : Glycine, alanine, acide aspartique, l’histidine
- Acide Gras Polyinsaturé : Oméga-3
UTILISATIONS THÉRAPEUTIQUES
- Anti-inflammatoire dans l’arthrite rhumatoïde (associée avec l’histidine, le cuivre et les oméga 3)
- Utilisée dans le contrôle des crises d’épilepsie
- Effet antidépresseur
SOURCES ALIMENTAIRES
- Viande & volaille
- Œufs
- Produits laitiers
- Lentilles
- Champignons
- Germes de blé
- Noix, Fèves, graines de sésame
- Graines
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