Instructions

✅ Dans un bol, mélangez les protéines, la farine et la poudre à lever. Ajoutez le blanc d’œuf, puis le fromage blanc. Bien mélanger.

✅ Délayez ensuite avec du lait d'amande jusqu'à obtenir une pâte liquide mais pas trop. Sans laisser reposer, faites chauffer une poêle, avec un petit peu de matière grasse pour éviter l'adhérence (type : Spray de Cuisson Diet Cook)

✅  Prenez une grosse cuillerée de pâte (attention elle gonfle à la cuisson), et versez dans la poêle en faisant un rond. Laissez cuire quelques minutes à feu moyen, et quand la pâte commence à buller, retournez_là avec une spatule.