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CollationRecette

TRUFFES

par Equipe Eric Favre 1 septembre 2020
1 septembre 2020

Pour les amoureux de chocolat, cet encas protéiné est l’idéal : truffes protéinées

Recette

TRUFFES

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Prep Time: 15 min
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 160g d'haricots noirs en conserve
  • 45g de Protéines Vegan Vanille ou Chocolat
  • 50g de chocolat noir non sucré
  • 1 càs de cacao en poudre non sucré pour rouler les truffes

Instructions

✅ Rincez et égouttez les haricots noirs. Mixez les haricots au mixeur, puis ajoutez les protéines et mixez à nouveau.

✅ Faites fondre le chocolat au micro-ondes.

✅ Ajoutez le chocolat fondu au mélange du mixeur. Mixez le tout.

✅ Placez la pâte obtenue au réfrigérateur une demie heure.

✅ Sortez la pâte et roulez de petites boules avec.

✅ Placez les boules au réfrigérateur pour les conserver.

✅ Roulez les boules dans de la poudre de cacao avant de les servir.

 

Valeurs nutritionnelles

Energie

(Kcal)

Glucides

(en g)

Dont sucres

(en g)

Lipides

(en g)

Fibres

(en g)

Protéines

(en g)

Sel

(en g)

Pour 100g 200,9 24,3 8,8 8,6 6,0 21,6 1,0
Pour 1 portion (40g) 80,3 9,7 3,5 3,4 2,4 8,7 0,4

 

Protéines Vegan

protéine vegan vanille eric favre sport

Protéine Vegan Vanille

proteine vegan chocolat noisette

Protéine Vegan Chocolat

 

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Eric Favre

Expert en nutrition sportive et compléments alimentaires depuis 1963.

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