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CollationRecette

BARRE DE CÉRÉALES

par Equipe Eric Favre 13 octobre 2020
par Equipe Eric Favre 13 octobre 2020

Une barre de céréales à prendre 30 minutes avant l’entrainement, soit en barre de récupération après l’entrainement, pour une meilleure assimilation des BCAA et une recharge énergétique !

Recette

BARRE DE CÉRÉALES

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Serves: 8 Prep Time: 15 min
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 1 tasse de riz complet déjà cuit (240ml)
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine (120ml)
  • 1/3 de tasse de Protéine Vegan Pistache
  • 1/4 de tasse de raisins secs (environ 55g)
  • 1/5 de tasse de graines de sésame (3 càs - environ 12g)
  •  

Instructions

✅ Préchauffez le four à 200°C. Mélangez les ingrédients ensemble au mixeur, hormis les raisins secs. Il est normal que le mélange soit très collant. Rajoutez les raisins secs à la pâte.

✅ Versez la pâte sur un morceau de papier sulfurisé anti-adhésif. Pour étaler a pâte en couche fine sans qu'elle colle, mettez une autre feuille de papier sulfurisé par dessus la pâte, puis étalez avec un rouleau à pâtisserie sur la couche de papier.

✅ Faites cuire en laissant les deux feuilles de papier sulfurisé en place, au moins 20 minutes à 200°C. Découpez les barres au couteau une fois la pâte cuite.

 

Valeurs nutritionnelles

Energie

(Kcal)

Glucides

(en g)

Dont sucres

(en g)

Lipides

(en g)

Fibres

(en g)

Protéines

(en g)

Sel

(en g)

Pour 100g 242,2 32,9 8,0 3,4 3,6 19,0 0,7
Pour 1 barre 129 17,5 4,2 1,8 1,9 10,1 0,3

 

Protéine Vegan Pistache

PROTEIN VEGAN PISTACHE eric favre sport

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Eric Favre

Expert en nutrition sportive et compléments alimentaires depuis 1963.

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