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10 conseils pour prendre soin de son foie

par Equipe Eric Favre 18 juillet 2023
18 juillet 2023

Le foie est l’un des organes les plus importants du corps humain. En effet, il est responsable de l’élimination des toxines et des substances nocives, de la production de protéines et de l’absorption des nutriments essentiels. Un foie en mauvaise santé peut entraîner une variété de symptômes et de complications sérieuses, allant de l’anémie à la jaunisse et à l’insuffisance hépatique. Il est donc important de prendre soin de son foie pour s’assurer de son fonctionnement optimal. Dans cet article, vous découvrirez 10 conseils avisés pour prendre soin de votre foie.

Reconnaître les signes d’un foie fatigué

En cas de mauvaise alimentation trop sucrée et/ou riche en graisses, en cas de consommation excessive d’alcool ou  de “pollution” due à votre environnement, une alimentation trop riche en additifs ou pesticides, en cas de prise prolongée de médicament… votre foie peut venir à fatiguer, et ne plus remplir ses fonctions d’épuration de façon optimale, entraînant alors un surplus de toxines dans votre corps. À termes, cela entraîne une mauvaise assimilation des nutriments, des soucis de digestion, une perte d’appétit, des troubles de l’humeur et de la concentration et peut provoquer également une sensation de fatigue extrême.

10 conseils pour améliorer la santé du foie

Il est primordial de garder son foie en bonne santé car il remplit un rôle vital dans l’organisme. Et bien que cet organe ait une capacité régénérante impressionnante, il convient de tout faire pour le préserver au mieux afin de garantir l’énergie et la détoxification du corps. Voici donc 10 conseils pour prendre soin de votre foie au quotidien et entamer une détox du foie. 

1. Limiter votre consommation d’alcool pour préserver le foie

Lorsque vous buvez de l’alcool, vous faites systématiquement travailler votre foie puisque c’est lui qui traite l’alcool qui circule dans le sang. Lorsqu’il est consommé en grande quantité, ou quotidiennement, il devient toxique pour l’organe qui ne parvient plus à éliminer l’alcool et ses toxines. 

2. Limiter la consommation de sucre raffiné

S’il y a bien une chose que le corps n’aime pas et qui n’est vraiment pas recommandé pour votre santé, c’est la consommation de sucre raffiné. En effet, toutes les préparations industrielles, ainsi que les gâteaux, bonbons et autres gourmandises en contiennent. Ce sucre, une fois transformé en graisse par le foie, devient toxique et inflammatoire. Une alimentation trop riche en sucre et aliments transformés peut donc conduire à dégrader le foie et sa capacité d’élimination.

3. Augmenter sa consommation d’eau

Pour votre santé et le bon fonctionnement de l’organisme, il est recommandé de consommer 1,5 à 2L d’eau minimum par jour. Ceci est aussi valable pour préserver la santé de votre foie. En cas de petites soifs, évitez donc les boissons sucrées, les jus et les sodas, et préférez de l’eau plate ou pétillante, ou pour plus de goût, infusée aux fruits, aux plantes, sans sucre.

4. Du thé ou du café en petite dose

Vous le savez pour l’hydratation, nous recommandons aussi la consommation de thé, de tisane ou de café sans sucre pour vous désaltérer. Et pour préserver votre foie, ils pourraient avoir des effets hépatoprotecteurs bénéfiques pour votre santé. N’hésitez donc pas à en consommer une tasse par jour ! 

5. Boire du jus de citron aide le foie

Parmi les recettes de grand-mère que l’on connaît tous, il y a le jus de citron dans de l’eau tiède, à boire le matin. Et s’il s’agit d’une astuce efficace le lendemain de repas trop copieux ou après une période d’alimentation trop riche, ce n’est pas pour rien. Le citron stimule la production de la bile, et de ce fait aide le foie et aide à la digestion. 

6. Consommer des aliments natures

Avec l’alimentation industrielle, il est de plus en plus rare de consommer des aliments non transformés. Et pourtant, il n’y a rien de mieux pour la santé de votre corps et de votre foie que de consommer des aliments naturels, sans ajout de sucre, de graisse ou d’additifs en tout genre. Faire le choix d’aliments natures sera donc une option de choix pour préserver le foie. 

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7. Découvrir les plantes détoxifiantes ou hépatoprotectrices

Connaissez-vous le radis noir, le chardon-marie, le romarin, le pissenlit ? Si vous avez déjà entendu parler de ces plantes détox, c’est certainement que vous vous êtes intéressé(e) à leurs nombreuses vertus pour la santé. Par exemple, le radis noir est considéré comme un draineur naturel du foie qui favorise l’élimination des toxines. Le chardon-marie est également connu pour ses bienfaits sur le foie, ainsi que le romarin et le pissenlit qui sont utilisés pour purifier et drainer et qui sont également très appréciés après le repas pour stimuler la digestion. 

8. L’ail et de l’oignon, alliés du foie

L’ail et l’oignon sont des aliments riches en soufre, qui ont une action sur les enzymes du foie. Consommés régulièrement, ils aident donc à l’évacuation des toxines.

9. Limiter la consommation de viande rouges et charcuteries

Généralement, pour consommer des protéines, il est recommandé de privilégier les viandes maigres au détriment des viandes grasses. En effet, celles-ci sont plus riches en graisses saturées et en cholestérol, et demandent donc un traitement par le foie plus long pour évacuer les toxines de l’organisme.

10. Les flavonoïdes pour la digestion

Les flavonoïdes et notamment la naringine et l’auraptène auraient des vertus bénéfiques pour la digestion et le traitement du cholestérol. Présente dans le pamplemousse, la naringine permettrait de booster les enzymes responsables de la détoxification et de stimuler la production de bile pour améliorer la digestion en cas de repas copieux.

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Eric Favre

Expert en nutrition sportive et compléments alimentaires depuis 1963.

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