Tout Sur L’Alimentation Saine

Des conseils sur l’alimentation saine et nutritive, cet article va rassembler toutes les meilleures nourritures, super-aliments, et d’autres produits bénéfiques pour la santé. Il faut se rappeler que le bien-être arrive par l’assiette et que pour rester en bonne santé il est important d’adopter une alimentation saine et bien équilibrée. Mais ce n’est pas tout ! Pour progresser dans les entraînements, et atteindre les objectifs sportifs rapidement, une bonne nutrition est également nécessaire.

SUPER ALIMENTS

Les super aliments portant cette appellation proviennent du fait qu’ils ont de nombreuses vertus bienfaisantes pour la santé. Pour faire simple, il s’agit des aliments typiquement naturels qui sont les plus riches en nutriments. Ils ont pour rôle d’assurer le bon fonctionnement de l’organisme, mais pas seulement. Ils possèdent aussi des capacités médicinales qui permettent de guérir et éviter différents types de maladies. 
Parmi les aliments d’une alimentation saine, voici une liste des 7 meilleurs super aliments à découvrir : le gingembre, les graines de chia, les amandes, les baies de goji, le cacao, les cranberries, et les baies d’açaï. 

CONNAISSEZ-VOUS LES CÉRÉALES ET LEURS DÉRIVÉS ?

Avoine, blé, maïs, riz, et autres produits dérivés, les céréales sont souvent consommées au petit-déjeuner. Avec une composition nutritive variée, ces aliments sont connus pour leurs nombreuses qualités et leurs avantages nutritionnels qui sont importants, notamment pour équilibrer l’alimentation du sportif. 
Il est recommandé de consommer les produits céréaliers qui sont longs à digérer, au repas avant l’exercice et au moment de récupération. Par contre, pour les aliments qui sont assimilés rapidement, leur consommation idéale est juste avant ou exactement durant l’effort pour un apport en glucides presque immédiat.

 

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LE SUCRE DANS NOTRE ALIMENTATION

Certaines personnes ont tendance à penser que pour une alimentation saine, il faut bannir le sucre. Cependant, il faut se rappeler que comme les lipides et les protéines, les glucides qui sont l’ensemble de sucre sont indispensables au bon fonctionnement du corps. Conservé sous forme de glycogène, le sucre contribuera à fournir de l’énergie dont l’organisme a besoin. Toutefois, il faut faire attention à ne pas dépasser le besoin journalier puisque c’est ce qui favorise la prise de poids. Effectivement, l’organisme ne peut pas éliminer le sucre consommé en surplus et dans ce cas, celui-ci se conserve sous forme de graisses par la suite. 

ALIMENTS QUI VONT BOOSTER VOTRE TESTOSTÉRONE

La testostérone est généralement désignée comme étant l’hormone sexuelle masculine au plus haut point. Pourtant, les femmes produisent également cette hormone nécessaire au bien-être et à la santé. La déficience en testostérone se présente la plus fréquemment par une intensification de la fatigue et une réduction de libido et de l’énergie. Ce manque peut également générer la perte de musculature et l’accroissement de la masse grasse. 
Voici donc une liste de 10 aliments à privilégier, qui boostent rapidement la testostérone : les asperges, les grains de Chia, l’ananas, les bananes, les choux de Bruxelles, la viande rouge, les œufs, les avocats, l’ail, le chocolat 100% noir. 

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LES ALIMENTS FERMENTÉS 

Généralement, on peut distinguer 3 bases de fermentation : la fermentation alcoolique, la lactofermentation, et aussi le changement des sucres en acide acétique. Grâce à cette technique, les aliments sont acidifiés et leurs minéraux sont devenus plus solubles, ce qui permet de les assimiler facilement. De ce fait, les aliments fermentés participent ainsi à la biodisponibilité des minéraux. D’ailleurs, les aliments fermentés sont également enrichis en probiotiques, des levures et bactéries nécessaires à l’assimilation des fibres et pour stimuler la défense immunitaire. 

LES ALIMENTS ANTIOXYDANTS

Outre les nombreux avantages qu’offrent les antioxydants, ils sont en général indispensables à l’organisme, notamment pour renforcer le système immunitaire. Les antioxydants sont présents dans des aliments qu’on consomme déjà au quotidien. Les avocats, le beurre, les crevettes, les huiles végétales, le thon, …, sont riches en vitamine A, C, E et K. Quant aux viandes rouges, fruits secs, volailles, et fromage, ils sont une source essentielle de minéraux. Certains fruits et légumes contiennent des caroténoïdes (lycopène, lutéine, bêta-carotène). Et certains d’autres fruits et légumes, chocolat, café, thé contiennent des acides aminés (glutamine, glutathion,).

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LES ALIMENTS ACIDO-BASIQUES

Pour rendre l’organisme plus énergique et résistant, il est important d’adopter une alimentation équilibrée acide-base. Cependant, certains aliments sont uniquement acidifiants, c’est-à-dire qu’ils présentent plus d’acides ; et d’autres sont alcalinisants qui génèrent plus de base. Mais mis à part cela, il y a également les nourritures neutres qui permettent d’égaliser l’acide-base dans l’organisme. Il faut savoir qu’un régime alimentaire amplement acidifiant et alcalinisant favorisera la réduction des risques liés aux troubles osseux, musculaires, rénaux et cardiovasculaires, notamment pour les personnes âgées.

MEILLEURS ALIMENTS EN MUSCULATION

En plus des exercices physiques, l’alimentation est un autre élément indispensable à la musculation. Pour atteindre facilement l’objectif ainsi que d’obtenir un résultat satisfaisant, il est important de privilégier les meilleurs aliments qualifiés pour le développement musculaire et présentant une importante source nutritionnelle.
Voici une liste non exhaustive de ces meilleurs aliments : les flocons d’avoine, la spiruline, la patate douce, les œufs, le beurre de cacahuète, le quinoa, le curcuma, le riz, les lentilles, les oléagineux, l’huile de poisson, les huiles végétales, l’avocat, le kéfir, le vinaigre de cidre, le pamplemousse, les germes de blé, le soja, la betterave, et le kiwi.

LES ALIMENTS MINCEURS

Il est possible de perdre du poids grâce à une diète alimentaire. Dans ce cas, il faut veiller à ce que l’alimentation soit remplie par des meilleurs aliments minceurs, qui comme son nom l’indiquent, permettront d’atteindre l’objectif le plus vite possible. L’avantage avec ces aliments c’est qu’ils peuvent être consommés sans modération. Les voici : les légumes et fruits (céleri, courgette, poireau, citrouille, ananas, pomme, pruneau, …), les protéines (viandes maigres, poissons, fromages blancs, …), les supers-aliments (spiruline, curcuma, …). 

ALIMENTS RICHES EN OMÉGA 3

L’oméga 3 n’est pas très souvent mentionné, pourtant il fait partie des nutriments nécessaires à l’organisme notamment au niveau de l’activité cardiaque. Donc pour profiter d’une alimentation saine et équilibrée, il faut privilégier les aliments riches en cet acide gras. Voici donc quelques aliments contenants de l’oméga 3 à mettre dans les assiettes : les aliments d’origine animale tels que les huiles de foie de morue, le poisson gras ; les fruits de mer et les crustacés ; les aliments d’origine végétale comme les huiles de colza, le lin, la graine de chia, les fruits à coques, les sojas, les légumes verts. 

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LES GROUPES D’ALIMENTS

Bien distinguer les groupes d’aliments permet de diversifier, apporter un équilibre à l’alimentation et combler les besoins de l’organisme. Les aliments sont classifiés en 5 groupes principaux selon leurs constituants nutritionnels et leur rôle sur le corps. Il existe le groupe d’aliments qui agit comme les “briques” de l’organisme qui est riche en protéines et en vitamines et occupe un rôle sur la musculature et l’ossature. Il y aussi le groupe d’aliments riches en vitamines, minéraux et fibres qui tient un rôle fonctionnel. Et enfin le groupe alimentaire au rôle énergétique qui regroupe les aliments riches en glucides, en lipides, et en glucose. 

TOP 6 DES ALIMENTS COUPE FAIM

Afin d’empêcher de grignoter entre les repas et de diminuer les apports caloriques, il est conseillé de consommer des aliments coupefaim.  Comme son nom le désigne, ce type d’aliment est idéal pour réduire l’appétit qui est efficace pour un régime réussi.

Voici donc les 6 meilleurs aliments coupe faim à découvrir : le konjac, l’agar-agar, le fucus, la pomme, l’huile de pignon de pin et les produits laitiers natures. 

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