On Vous Dit Tout Sur Les Supers Aliments

Les super aliments existent depuis la nuit des temps. Mais leurs bienfaits n’ont été exposés au grand jour que récemment. Baies, céréales, graines, amandes… Ils se déclinent en plusieurs variantes pour s’adapter au goût et aux envies de chacun. Qu’est-ce qu’un super aliment ? Quelles sont ses vertus ? Quels aliments inclure dans son régime pour rester en bonne santé ? On vous livre toutes les réponses dans cet article.

Quelques points essentiels que vous devez retenir

Tout simplement, les super aliments sont des aliments extrêmement riches en nutriments (vitamines, minéraux, fibres, glucides, antioxydants…). Cette dénomination découle tout bonnement du fait qu’ils présentent des bienfaits incommensurables pour l’organisme.

 

Contrairement à ce que l’on pense, ces aliments aux vertus nutritionnelles d’exception sont des aliments que nous consommons déjà tous les jours. Nous ignorons juste à quel point leur consommation peut être bénéfique pour notre santé.

 

100 % naturels, les super aliments ne contribuent pas uniquement au bon fonctionnement du corps humain. Certaines études révèlent aussi qu’ils possèdent des vertus médicinales sans pareilles. Autrement dit, on peut s’en servir pour soigner et prévenir toutes sortes de maladies.

 

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Leurs vertus insoupçonnées

À l’heure actuelle où la vie healthy se veut être une véritable tendance phare, beaucoup d’entre nous se ruent vers les super aliments. En effet, si ces aliments se sont rapidement imposés comme étant de vraies stars, c’est parce qu’ils renferment tous les nutriments dont le corps a besoin pour rester en parfaite santé.

Sa composition et sa valeur nutritionnelles se retrouvent indéniablement parmi les principaux atouts du super aliment. On y retrouve :

 

  • des protéines,
  • des vitamines,
  • des oligo-éléments,
  • des enzymes,
  • des acides gras,
  • des acides aminés,
  • des fibres,
  • des minéraux,
  • des antioxydants.

 

Notons que hormis les vertus communes, chaque aliment peut présenter des bienfaits particuliers. Le gingembre, par exemple, intervient dans la stimulation de la libido. Certaines variantes vous permettent de lutter efficacement contre les maladies cardiovasculaires, inflammatoires, respiratoires, digestives et autre. Il existe même des super aliments antivieillissement.

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7 aliments à absolument découvrir pour manger sain et garder la forme

Ces dernières années, les super aliments s’invitent dans les assiettes des petits et des grands. Pour ravir tous les palais, ils se déclinent sous différentes formes. Légumes verts, algues, fruits, herbes, noix… À vous de choisir les ingrédients pour réaliser votre cocktail nutritionnel. Toutefois, pour vous aider dans votre choix, voici notre top 7 des meilleurs super aliments. À adopter sans modération ! Mais il en existe bien d’autres : spiruline, ginseng, thé vert, guarana, maca etc..

 

Le gingembre

Originaire d’Asie, cette plante ne possède pas que des propriétés aphrodisiaques. Adapté à toutes les préparations culinaires, le gingembre s’avère aussi très efficace pour soulager diverses douleurs et maladies articulaires. Vous pouvez également en consommer pour traiter des problèmes digestifs et des douleurs musculaires. Fini aussi les tendinites, les rhumatismes, les nausées et les entorses. Certains professionnels de la santé vont même jusqu’à dire que ce super aliment permet de développer les capacités cognitives.

Le gingembre s’apprécie de mille et une manières : en nature, en poudre, en infusion… Certains sites, comme Gretel Box, proposent même des sachets de gingembre enrobé de chocolat. Un véritable délice pour le palais !

 

Les graines de chia

Si vous recherchez un aliment sain et minceur, on vous recommande les graines de chia. De par leur composition nutritionnelle, elles se retrouvent naturellement dans la liste des super aliments à privilégier pour avoir une bonne condition physique. En effet, les graines de chia sont riches en fibres, en acides gras, en antioxydants, en oméga 3, en protéines et en minéraux.

Lorsque vous ajoutez cet aliment à vos recettes culinaires, vous réduisez les risques de maladie cardiovasculaire et d’ostéoporose (une maladie du squelette). Ce n’est pas tout ! Les graines de chia se présentent aussi comme d’excellents alliés antiâge et antivieillissement.

Elles sont considérées comme étant des aliments minceur, car elles procurent une réelle sensation de satiété, en plus de faciliter le transit intestinal.

 

Les amandes

Les amateurs de sport sont les premiers à tirer avantage des bienfaits des amandes. Véritable concentrée de vitamines et de minéraux, cette graine permet de soigner le diabète. Sa forte teneur en fibres en fait également un super aliment  extrêmement rassasiant.

Des études démontrent aussi que les amandes sont efficaces contre les maladies cardiovasculaires. En en consommant régulièrement, vous améliorez également le fonctionnement de votre système nerveux.

Il existe différentes manières d’apprécier la saveur des amandes. Vous pouvez, par exemple, les ajouter à votre menu ou les consommer en nature lors de vos cocktails dînatoires.

 

Les baies de goji

Les baies de goji nous viennent du Tibet. Ce fruit se reconnaît facilement par son goût un tantinet sucré. De quoi émoustiller toutes les papilles. Ceux qui connaissent très bien ce super aliment vous le confirmeront : il s’agit d’un cocktail savoureux de nutriments en tous genres. La preuve, les baies de goji contiennent 18 acides aminés ainsi que 21 oligo-éléments. À cela s’ajoute la vitamine C qui leur confère des propriétés antioxydantes sans égales.

Ainsi, ces super aliments peuvent non seulement ralentir le processus de vieillissement, mais aussi protéger votre organisme contre les éventuels risques de maladie cardiovasculaire.

Manger des baies de goji au moins une fois par semaine, c’est aussi booster le système immunitaire et renforcer la protection des reins et du foie.

 

Le cacao

Le cacao affiche une forte teneur en antioxydants, en magnésium, en fer et en vitamines. Que des nutriments qui vont booster votre vitalité. Si vous faites partie de ces personnes qui sont fréquemment sujettes à des problèmes de stress, on ne peut que vous recommander ce super aliment.

On sait également qu’il contribue au bon fonctionnement des systèmes cardiovasculaire et nerveux. En consommer régulièrement va aussi vous permettre de traiter vos problèmes de vue, de formation osseuse et de fertilité.

Hormis le cacao nature qui vient rehausser la saveur du thé matinal, ce super aliment se présente aussi sous forme de chocolat, le péché mignon de beaucoup d’entre nous.

 

Les cranberries

Aussi connue sous l’appellation de canneberge, la cranberry est un fruit santé originaire d’Amérique du Nord. Sa forte teneur en antioxydants en fait un allié de taille contre le vieillissement, le diabète, les infections urinaires, l’hypercholestérolémie ainsi que les maladies cardiovasculaires. Ces petites baies rouges sont même capables de contrer l’attaque de certains radicaux libres.

Selon certains médecins et scientifiques, ces super aliments  participent aussi à la protection de la muqueuse gastrique et des cellules nerveuses du cerveau.

En guise de petit déjeuner, de dessert ou de smoothie, les cranberries sont à consommer à volonté.

L’extrait de pépin de pamplemousse aussi est un super-aliment

 

Les baies d’açaï

L’utilisation des baies d’açaï date de plusieurs siècles. Trouvant ses racines dans la forêt amazonienne, ce super aliment  affiche une quantité surprenante d’oméga 6 et 9. Autrement dit, il peut vous servir de remède naturel contre le mauvais cholestérol. Également riches en vitamines, en antioxydants, en potassium et en fibres, les baies d’açaï boostent l’énergie et la vitalité. Elles peuvent aussi vous aider à lutter contre vos problèmes de sommeil et vos maladies cardiovasculaires.

 

Les épices

On retrouve de nombreuses épices aux vertus médicinales comme le curcuma qui grâce à la curcumine présente des propriétés anti-inflammatoire. Découvrir toutes les super épices.