Composition détaillée des Barres Proteinées Délice Need's
Ingrédients
Saveur Choco Peanuts : Chocolat au lait avec édulcorant 28% (édulcorant : maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), hydrolysat de collagène, protéines de lait, humectant : glycérol, cacahuètes grillées et coupées en deux 10%, pâte de cacahuètes 5%, édulcorants : maltitol, sucralose, sirop de polydextrose, oligofructose, beurre de cacao, arôme naturel, protéines de féverole, sel, arôme naturel de cacahuète, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithines.
Composition nutritionnelle
| Nutriment | Pour 100g | Par barre (58g) | % AR* |
|---|
| Valeur énergétique | 1710 kJ / 410 kcal | 992 kJ / 238 kcal | 12% |
Matières grasses
dont acides gras saturés | 19 g
8,5 g | 11 g
4,9 g | 16%
25% |
Glucides
dont sucres | 32 g
4,1 g | 19 g
2,4 g | 7%
3% |
| Fibres | 6,2 g | 3,6 g | - |
| Protéines | 35 g | 20 g | 41% |
| Sel | 0,59 g | 0,34 g | 6% |
*AR = Apports de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Rôle de chaque actif
Hydrolysat de collagène : Protéine structurelle majeure de la peau, des os et des articulations. L'hydrolyse fractionne le collagène en peptides de faible poids moléculaire pour une meilleure biodisponibilité et une absorption optimisée par l'organisme. Source de 18 acides aminés essentiels et non essentiels.
Protéines de lait : Source complète de protéines à haute valeur biologique, combinant caséine et lactoserum. Apportent l'ensemble des acides aminés essentiels nécessaires au renouvellement des tissus musculaires, particulièrement après un effort physique.
Protéines de féverole : Source végétale de protéines complémentant le profil en acides aminés. Contribuent à enrichir l'apport protéique global de la barre tout en offrant une digestibilité adaptée.
Cacahuètes et pâte de cacahuètes : Apportent des acides gras insaturés (notamment acide oléique), des fibres et des protéines végétales. Contribuent à la texture onctueuse et au goût authentique de la barre.
Oligofructose : Fibre prébiotique naturellement présente dans certains végétaux. Contribue au confort digestif et à l'équilibre de la flore intestinale. Apporte une texture moelleuse sans impact glycémique majeur.
Maltitol et sucralose : Édulcorants permettant de réduire la teneur en sucres tout en conservant une saveur agréable. Le maltitol apporte 2,4 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre classique.
Allergènes et traçabilité
Allergènes présents :
- Lait (lait entier en poudre, protéines de lait)
- Cacahuètes (cacahuètes grillées 10%, pâte de cacahuètes 5%)
Traces possibles : Soja, céréales contenant du gluten, œuf et fruits à coque.
Origine collagène : Hydrolysat de collagène (origine non spécifiée sur l'étiquetage, probablement bovine ou porcine).
Origine protéines :
- Protéines de lait : origine laitière européenne
- Protéines de féverole : origine végétale
Beurre de cacao : Origine naturelle, extrait de fèves de cacao.
Format et conditionnement
- Format individuel : 1 barre de 58g
- Apport protéique : 20g de protéines par barre (41% des apports de référence)
- Apport énergétique : 238 kcal par barre (12% des apports de référence)
- Teneur réduite en sucres : 2,4g seulement par barre grâce aux édulcorants
- Source de fibres : 3,6g par barre
- Utilisation recommandée : En collation avant et/ou après la pratique d'une activité physique, ou en collation équilibrée
Avertissement : Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs en raison de la présence de polyols (édulcorants maltitol). À conserver à l'abri de la chaleur (16-18°C), de la lumière et de l'humidité pour préserver texture et qualité gustative.
