Composition détaillée de l'Isolat de Whey Protein VitaXtend
Ingrédients
Saveur Choco-intense : Isolat de protéines de lactosérum (lait), concentré de protéines de lactosérum (lait), poudre de cacao, arôme, émulsifiant : carboxyméthylcellulose sodique, épaississants : gomme de guar et gomme de xanthane, sel, édulcorants : sucralose et acésulfame K, bisglycinate de magnésium, acide L-ascorbique (vitamine C), acétate de DL-alpha-tocophéryle (vitamine E), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), cholécalciférol (vitamine D3).
Composition nutritionnelle
| Actif | Par dose de 30g | % AR* |
|---|
Protéines
(Isolat + concentré de whey) | 24 g | 48% |
Glucides
(dont sucres : 0,69g) | 1,87 g | 0,75% |
Matières grasses
(dont acides gras saturés : 0,51g) | 0,72 g | 1% |
Magnésium
(Bisglycinate) | 187,5 mg | 50% |
Vitamine C
(Acide L-ascorbique) | 40 mg | 50% |
Vitamine E
(Acétate de DL-alpha-tocophéryle) | 6 mg | 50% |
Vitamine B6
(Chlorhydrate de pyridoxine) | 0,7 mg | 50% |
Vitamine D3
(Cholécalciférol) | 2,5 µg | 50% |
*AR = Apports de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Aminogramme
Profil complet en acides aminés essentiels et non essentiels, naturellement présents dans les protéines de lactosérum :
| Acide aminé | Pour 100g | Pour 30g |
|---|
| Leucine(BCAA) | 9,07 g | 2,72 g |
| Isoleucine(BCAA) | 5,20 g | 1,56 g |
| Valine(BCAA) | 4,89 g | 1,47 g |
| Glutamine | 15,17 g | 4,56 g |
| Lysine | 8,30 g | 2,49 g |
| Asparagine | 8,30 g | 2,49 g |
| Proline | 5,95 g | 1,79 g |
| Thréonine | 5,49 g | 1,65 g |
| Sérine | 4,32 g | 1,30 g |
| Alanine | 3,85 g | 1,16 g |
| Tyrosine | 3,10 g | 0,93 g |
| Phénylalanine | 3,00 g | 0,90 g |
| Arginine | 2,30 g | 0,69 g |
| Méthionine | 1,98 g | 0,60 g |
| Histidine | 1,75 g | 0,53 g |
| Cystéine | 1,62 g | 0,49 g |
| Glycine | 1,55 g | 0,47 g |
| Tryptophane | 1,40 g | 0,42 g |
BCAA totaux : 19,16g pour 100g (soit 5,75g par portion de 30g), représentant environ 24% du profil protéique total.
Rôle de chaque actif
Isolat de protéines de lactosérum : Forme la plus pure de whey protéine (?90% de protéines), obtenue par microfiltration pour éliminer la quasi-totalité du lactose et des graisses. Assimilation rapide et profil en acides aminés essentiels complet, idéal pour la récupération musculaire post-entraînement.
Concentré de protéines de lactosérum : Complète l'isolat avec un profil nutritionnel légèrement plus riche en facteurs bioactifs naturellement présents dans le lait. Apporte une texture onctueuse et une digestibilité optimale.
BCAA (Leucine, Isoleucine, Valine) : Acides aminés à chaîne ramifiée naturellement présents en forte concentration dans la whey. La leucine joue un rôle clé dans l'activation de la synthèse protéique musculaire (voie mTOR). Les trois BCAA contribuent à limiter le catabolisme musculaire pendant et après l'effort.
Glutamine : Acide aminé le plus abondant dans le tissu musculaire. Intervient dans de nombreux processus métaboliques, notamment la récupération et le maintien de l'intégrité de la barrière intestinale après un exercice intense.
Magnésium (bisglycinate) : Contribue à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux et à la synthèse protéique normale. Le bisglycinate est une forme chélatée reconnue pour sa biodisponibilité élevée et sa bonne tolérance digestive.
Vitamine C : Contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os et des cartilages. Contribue également à protéger les cellules contre le stress oxydatif généré par l'exercice physique intense.
Vitamine E : Puissant antioxydant liposoluble qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, particulièrement important pour les sportifs soumis à un entraînement régulier.
Vitamine B6 : Contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène, à la réduction de la fatigue et au fonctionnement normal du système immunitaire. Essentielle pour optimiser l'utilisation des acides aminés.
Vitamine D3 : Contribue au maintien d'une fonction musculaire normale, d'une ossature normale et au fonctionnement normal du système immunitaire. Particulièrement importante pour les sportifs pratiquant en intérieur ou vivant sous des latitudes à faible ensoleillement.
Allergènes et traçabilité
Allergènes présents :Lait (protéines de lactosérum issues du lait de vache)
Traces possibles : Gluten, œuf, graine de sésame, noix, céleri et sulfites (possibilité de contamination croisée lors de la fabrication)
Origine des protéines : Lactosérum (whey) issu de lait de vache européen, transformé par microfiltration et ultrafiltration à froid pour préserver l'intégrité des fractions protéiques natives.
Teneur en lactose : Très faible grâce au processus d'isolement (généralement <1% dans l'isolat), ce qui améliore la digestibilité pour les personnes sensibles au lactose.
Format et conditionnement
- Dosage : 1 cuillère doseuse de 30g par portion
- Dilution recommandée : 150ml à 300ml d'eau selon l'intensité de goût souhaitée
- Saveur intense : 150-200ml d'eau
- Saveur douce et légère : jusqu'à 300ml d'eau
- Moment de consommation : Idéalement dans les 30 minutes suivant l'entraînement pour optimiser la fenêtre anabolique, ou en collation protéinée tout au long de la journée
- Conservation : À conserver dans le récipient d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité
- Emballage : Pot en PET 100% recyclable, dans une démarche écoresponsable
