Composition détaillée de Isolat de Whey Protein VitaXtend
Ingrédients
Saveur Choco-intense : Isolat de protéines de lactosérum (lait), concentré de protéines de lactosérum (lait), poudre de cacao, arôme, émulsifiant : carboxyméthylcellulose sodique, épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane, sel, édulcorants : sucralose, acésulfame K, bisglycinate de magnésium, acide L-ascorbique (vitamine C), acétate de DL-alpha-tocophéryle (vitamine E), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), cholécalciférol (vitamine D3).
Composition nutritionnelle
| Valeurs nutritionnelles | Par dose de 30g | % AR* |
|---|
| Énergie | 460 kJ / 110 kcal | 5,5% |
Matières grasses
(dont acides gras saturés : 0,51g) | 0,72 g | 1% |
Glucides
(dont sucres : 0,69g) | 1,87 g | 0,75% |
| Protéines | 24 g | 48% |
| Sel | 0,15 g | 2,5% |
Apports en micronutriments
| Actif | Par dose de 30g | % AR* |
|---|
Magnésium
(Bisglycinate) | 187,5 mg | 50% |
Vitamine C
(Acide L-ascorbique) | 40 mg | 50% |
Vitamine E
(DL-alpha-tocophéryle) | 6 mg | 50% |
Vitamine B6
(Chlorhydrate de pyridoxine) | 0,7 mg | 50% |
Vitamine D3
(Cholécalciférol) | 2,5 µg | 50% |
*AR = Apports de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Aminogramme
| Acide aminé | Pour 100g | Par portion (30g) |
|---|
| Leucine(BCAA) | 9,07 g | 2,72 g |
| Isoleucine(BCAA) | 5,20 g | 1,56 g |
| Valine(BCAA) | 4,89 g | 1,47 g |
| Glutamine | 15,17 g | 4,56 g |
| Lysine | 8,30 g | 2,49 g |
| Asparagine | 8,30 g | 2,49 g |
| Proline | 5,95 g | 1,79 g |
| Thréonine | 5,49 g | 1,65 g |
| Sérine | 4,32 g | 1,30 g |
| Alanine | 3,85 g | 1,16 g |
| Tyrosine | 3,10 g | 0,93 g |
| Phénylalanine | 3,00 g | 0,90 g |
| Arginine | 2,30 g | 0,69 g |
| Méthionine | 1,98 g | 0,60 g |
| Histidine | 1,75 g | 0,53 g |
| Cystéine | 1,62 g | 0,49 g |
| Glycine | 1,55 g | 0,47 g |
| Tryptophane | 1,40 g | 0,42 g |
Les BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée) représentent 5,75g par portion, soit 24% de la teneur totale en protéines.
Rôle de chaque actif
Isolat de protéines de lactosérum (Whey Isolate) : Forme la plus pure de protéine de lactosérum, obtenue par microfiltration pour éliminer la quasi-totalité du lactose et des matières grasses. Apporte un profil complet en acides aminés essentiels avec une biodisponibilité optimale. Source privilégiée pour la synthèse protéique musculaire et la récupération après l'effort.
Concentré de protéines de lactosérum : Complète l'isolat en apportant des fractions protéiques bioactives naturellement présentes dans le lactosérum. Contribue à la digestibilité et à l'assimilation progressive des protéines.
Magnésium (bisglycinate) : Contribue à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux et à la synthèse protéique normale. Le bisglycinate est une forme chélatée hautement biodisponible et bien tolérée par le système digestif.
Vitamine C (acide L-ascorbique) : Contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages et des os. Contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif généré par l'exercice physique intense.
Vitamine E (DL-alpha-tocophéryle) : Puissant antioxydant qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Participe à la préservation de l'intégrité des membranes cellulaires, notamment musculaires.
Vitamine B6 (chlorhydrate de pyridoxine) : Contribue au métabolisme normal des protéines et du glycogène. Participe à la réduction de la fatigue et au fonctionnement normal du système immunitaire.
Vitamine D3 (cholécalciférol) : Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et au maintien d'une fonction musculaire normale. Joue un rôle dans l'absorption et l'utilisation normale du calcium et du phosphore.
Profil en acides aminés
L'isolat de whey VitaXtend présente un aminogramme complet particulièrement riche en :
- Acides aminés essentiels (AAE) : représentent environ 50% du profil, incluant les 9 acides aminés que l'organisme ne peut synthétiser
- BCAA (leucine, isoleucine, valine) : 5,75g par portion, soit 24% de la teneur protéique. Ces acides aminés à chaîne ramifiée sont directement métabolisés par les muscles
- Glutamine : 4,56g par portion, acide aminé le plus abondant dans le muscle squelettique, particulièrement sollicité lors d'exercices intenses
- Leucine : 2,72g par portion, acteur majeur de la stimulation de la synthèse protéique musculaire via l'activation de la voie mTOR
Allergènes et traçabilité
Allergènes présents : Lait (protéines de lactosérum)
Traces possibles : Gluten, œuf, graine de sésame, noix, céleri et sulfites
Origine des protéines : Lactosérum issu de lait de vache, transformé par microfiltration et ultrafiltration à froid pour préserver l'intégrité des fractions protéiques
Statut : Préparation pour en-cas hyperprotéiné
Format et conditionnement
- Dosage recommandé : 1 cuillère doseuse (30g) par prise
- Dilution : de 150ml à 300ml d'eau selon l'intensité de goût souhaitée
- 150-200ml : saveur plus intense
- 250-300ml : goût plus doux et léger
- Moment de consommation : immédiatement après préparation, idéalement dans les 30-60 minutes suivant l'entraînement pour optimiser la fenêtre anabolique
- Conditionnement : pot en PET 100% recyclable, à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité
Caractéristiques nutritionnelles
Points forts de la formule :
- Haute teneur en protéines : 80g pour 100g de poudre (24g par portion), soit 80% de protéines pures
- Faible en sucres : seulement 0,69g par portion (moins de 1g), idéal pour le contrôle glycémique
- Faible en matières grasses : 0,72g par portion, dont seulement 0,51g d'acides gras saturés
- Faible en glucides : 1,87g par portion, adapté aux régimes low-carb
- Apport calorique maîtrisé : environ 110 kcal par portion de 30g
- Enrichissement ciblé : 5 micronutriments à hauteur de 50% des apports de référence pour soutenir le métabolisme énergétique et la fonction musculaire
