Composition détaillée des Barres Protéinées Délice Need's
Ingrédients
Saveur Brownie : Chocolat au lait avec édulcorant 28% (édulcorant : maltitol, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), édulcorant : maltitol, glycosides de stéviol issu de stévia ; protéines de lait ; protéines de soja ; humectant : glycérol ; hydrolysat de collagène ; poudre de cacao maigre ; amandes grillées et hachées 2,2% ; beurre de cacao ; arôme ; lait entier en poudre ; amidon ; sel ; émulsifiant : lécithines.
Composition nutritionnelle
| Nutriment | Pour 100g | % AR* | Par barre (58g) | % AR* |
|---|
| Valeur énergétique | 1570 kJ / 375 kcal | 18,8% | 911 kJ / 218 kcal | 10,9% |
Protéines (Protéines de lait, soja et collagène) | 35 g | 70% | 20 g | 41% |
| Glucides | 40 g | 15,4% | 23 g | 8,8% |
| dont sucres | 3,5 g | 3,9% | 2,0 g | 2,2% |
| Matières grasses | 14 g | 20% | 8,1 g | 11,6% |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40,5% | 4,7 g | 23,5% |
| Fibres | 3,9 g | - | 2,3 g | - |
| Sel | 0,68 g | 11,3% | 0,39 g | 6,6% |
*AR = Apports de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Rôle de chaque actif
Protéines de lait : Protéines complètes à haute valeur biologique, riches en acides aminés essentiels. Contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire. Rapidement assimilables, elles sont particulièrement adaptées à la récupération post-effort.
Protéines de soja : Source de protéines végétales complètes, riches en acides aminés branchés (BCAA). Contribuent au maintien de la masse musculaire dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'une activité physique régulière.
Hydrolysat de collagène : Protéine structurelle majeure présente naturellement dans les tissus conjonctifs (peau, articulations, os). L'hydrolyse fractionne le collagène en peptides de faible poids moléculaire pour une meilleure biodisponibilité et assimilation.
Maltitol (édulcorant) : Polyol d'origine naturelle permettant de réduire significativement la teneur en sucres tout en conservant une texture et un goût agréables. Apport calorique réduit par rapport au sucre classique.
Glycosides de stéviol (stévia) : Édulcorant d'origine végétale extrait des feuilles de stévia. Pouvoir sucrant élevé sans apport calorique, contribuant à maintenir une faible teneur en sucres.
Amandes : Source de lipides insaturés, de fibres et de micronutriments. Apportent du croquant et une richesse aromatique à la barre tout en contribuant à la satiété.
Allergènes et traçabilité
Allergènes présents :
- Lait et produits à base de lait (protéines de lait, lait entier en poudre)
- Soja et produits à base de soja (protéines de soja, lécithines)
- Fruits à coque (amandes)
Traces possibles : Céréales contenant du gluten, œuf et autres fruits à coque (présence possible en raison du process de fabrication).
Origine des protéines :
- Protéines de lait : origine laitière
- Protéines de soja : origine végétale
- Collagène : hydrolysat de collagène (origine bovine/porcine)
Origine chocolat : Chocolat au lait premium avec beurre de cacao et pâte de cacao.
Format et conditionnement
- Format : Barre individuelle de 58g
- Apport protéique : 20g de protéines par barre (35g pour 100g)
- Utilisation recommandée : 1 barre en collation avant et/ou après l'effort, ou entre les repas
- Conditionnement : Conservation à l'abri de la chaleur (16-18°C), de la lumière et de l'humidité
Note : Une consommation excessive de polyols (maltitol) peut avoir des effets laxatifs. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée, équilibrée et d'un mode de vie sain.