Composition détaillée de Clear Shake - Iso Protein Water
Ingrédients
Isolat de protéines de lactosérum (Volactive® Ultra Whey Xtra Pure) (lait) (93%), régulateur d'acidité : acide citrique, arôme (2,6%), colorant : bêta-carotène, édulcorant : sucralose.
Composition nutritionnelle
| Valeur nutritionnelle | Pour 100g | Par dose de 25g | % AR* |
|---|
| Énergie | 1484 kJ / 355 kcal | 371 kJ / 88 kcal | 4,4% |
Matières grasses dont acides gras saturés | 0,47 g 0,15 g | 0,12 g 0,04 g | 0,17% 0,2% |
Glucides dont sucres | 0,47 g 0,47 g | 0,12 g 0,12 g | 0,05% 0,13% |
| Protéines | 87 g | 21,75 g | 43,5% |
| Sel | 0,05 g | 0,01 g | 0,2% |
*AR = Apports de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Aminogramme
Profil complet des acides aminés pour 100g de protéines :
| Acide aminé | Pour 100g | Type |
|---|
| L-Leucine | 9,20 g | Essentiel (BCAA) |
| L-Lysine | 9,30 g | Essentiel |
| L-Acide glutamique | 17,00 g | Non essentiel |
| L-Acide aspartique | 11,00 g | Non essentiel |
| L-Thréonine | 6,70 g | Essentiel |
| L-Proline | 6,00 g | Non essentiel |
| L-Isoleucine | 5,10 g | Essentiel (BCAA) |
| L-Alanine | 5,00 g | Non essentiel |
| L-Serine | 5,00 g | Non essentiel |
| L-Valine | 4,50 g | Essentiel (BCAA) |
| L-Phénylalanine | 2,60 g | Essentiel |
| L-Tyrosine | 2,40 g | Non essentiel |
| L-Cystéine | 2,20 g | Non essentiel |
| L-Méthionine | 2,20 g | Essentiel |
| L-Tryptophane | 1,80 g | Essentiel |
| L-Glycine | 1,60 g | Non essentiel |
| L-Arginine | 1,60 g | Semi-essentiel |
| L-Histidine | 1,50 g | Essentiel |
| Total acides aminés essentiels (EAA) :41,40 g pour 100g de protéines |
Les acides aminés essentiels doivent être apportés par l'alimentation car l'organisme ne peut pas les synthétiser. Les BCAA (Leucine, Isoleucine, Valine) représentent environ 20% du profil et jouent un rôle clé dans la récupération musculaire.
Rôle de chaque actif
Isolat de protéines de lactosérum (Whey Isolate) : Forme la plus pure de protéine de lactosérum, obtenue par micro-filtration pour éliminer la quasi-totalité des lipides, du lactose et des glucides. Avec 87g de protéines pour 100g, cet isolat ultra-pur se distingue par sa richesse exceptionnelle en acides aminés essentiels (41,4g/100g) et sa très haute biodisponibilité. Il contribue au développement et au maintien de la masse musculaire dans le cadre d'une pratique sportive régulière et d'une alimentation équilibrée.
BCAA (Leucine, Isoleucine, Valine) : Ces trois acides aminés essentiels ramifiés représentent naturellement 18,8g pour 100g de protéines dans cette formule. La leucine (9,2g) joue un rôle particulièrement important dans la stimulation de la synthèse protéique musculaire. Les BCAA sont rapidement assimilés par l'organisme et constituent un support privilégié pour la récupération musculaire.
Acide citrique (régulateur d'acidité) : Permet d'ajuster le pH de la boisson pour obtenir une texture légère et rafraîchissante, caractéristique d'une "protein water". Contribue également à la stabilité de la formule et à la préservation des qualités organoleptiques.
Bêta-carotène (colorant naturel) : Pigment naturel apportant une couleur agréable à la boisson sans recours à des colorants artificiels. Le bêta-carotène est un précurseur de la vitamine A, naturellement présent dans de nombreux fruits et légumes.
Sucralose (édulcorant) : Édulcorant intense permettant d'apporter une saveur agréable sans ajout de sucres ni de calories significatives. Stable à la chaleur et au pH acide, il contribue au profil nutritionnel allégé du produit (seulement 0,12g de glucides par dose).
Allergènes et traçabilité
Allergènes présents : Contient du lait (source de l'isolat de protéines de lactosérum).
Traces possibles : Produit fabriqué dans un atelier qui utilise également du gluten, des œufs, des graines de sésame, des noix, du céleri, des sulfites, du poisson, des crustacés, des arachides et du soja. Des mesures de nettoyage rigoureuses sont appliquées entre chaque production pour limiter les risques de contamination croisée.
Origine de la protéine : Isolat de protéines de lactosérum Volactive® Ultra Whey Xtra Pure, issu du lait et obtenu par un procédé de micro-filtration garantissant une pureté exceptionnelle.
Sans : Sans gluten directement ajouté, sans lactose significatif (éliminé lors de l'isolement), sans matières grasses saturées ajoutées, sans sucres ajoutés.
Format et conditionnement
- Dosage recommandé : 1 mesure de 25g par prise
- Préparation : Mélanger 1 mesure (25g) dans 250ml d'eau froide, agiter énergiquement et patienter 1 minute avant dégustation pour obtenir une texture optimale
- Fréquence jours d'entraînement : 1 mesure le matin + 1 mesure avant l'entraînement + 1 mesure après l'entraînement = 3 doses par jour
- Fréquence jours de repos : 1 mesure le matin + 1 mesure le soir = 2 doses par jour
- Conservation : Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Bien refermer le pot après chaque utilisation
- Conseil fraîcheur : Utiliser de l'eau bien froide (sortie du réfrigérateur) pour une boisson encore plus rafraîchissante