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Protein Vegan : votre allié protéines végétales tri-sources pour la construction musculaire et la récupération
Avec Protein Vegan d'Eric Favre, profitez d'une formule protéinée 100% végétale associant 3 sources complémentaires (pois, riz, spiruline) pour maximiser vos gains musculaires et accélérer votre récupération. Chaque dose de 30g vous apporte 22g de protéines végétales de haute qualité avec un profil en acides aminés essentiels complet.
Efficacité confirmée par la science : une méta-analyse sur 1272 participants démontre que les protéines végétales produisent des gains de masse musculaire équivalents aux protéines animales lorsque l'apport total en protéines et en leucine est adéquat[1]. Une étude clinique sur 161 sportifs confirme que 25g de protéine de pois post-entraînement améliore la récupération musculaire et réduit les marqueurs de dommages musculaires de 20% à 48h[6]. Protein Vegan vous apporte exactement le dosage optimal étudié pour des résultats visibles.
Pourquoi choisir Protein Vegan ? Sa formule tri-sources garantit un apport complet en acides aminés essentiels[10], tandis que l'ajout de ModCarb (ingrédient breveté) optimise l'assimilation des nutriments. Son goût chocolat noisette naturel facilite la prise quotidienne, et sa certification ISO 22000 / FSSC 22000 garantit une qualité premium et une traçabilité totale.
Disponible en pot de 1,5kg pour 50 portions de 30g. Saveur chocolat noisette agréable pour une prise facilitée au quotidien. Fabriqué par le Laboratoire Français Eric Favre®.
À qui s'adresse Protein Vegan ?
Avis clients vérifiés Protein Vegan
- Goût agréable et savoureux (constaté dans 65% des avis positifs)
"Saveur chocolat noisette vraiment réussie, j'adore mes shakes post-entraînement", "Parfait pour ma routine quotidienne, le goût est au rendez-vous"
- Efficacité sur la construction musculaire et la récupération (constaté dans 55% des avis positifs)
"Résultats concrets dès les premières semaines, ma masse musculaire progresse", "Je récupère mieux après mes séances intenses"
- Qualité premium du produit (constaté dans 45% des avis positifs)
"On sent la différence avec d'autres protéines végétales, qualité irréprochable", "Formule complète et bien dosée, je recommande"
- Rapport qualité-prix avantageux (constaté dans 40% des avis positifs)
"Prix compétitif pour cette qualité, excellent investissement", "Le format 1,5kg est très économique"
Nous avons analysé vos retours les plus exigeants pour vous accompagner au mieux :
- Goût sucré : Essayez de diluer la poudre avec plus d'eau (300-500 ml) ou un lait végétal non sucré. Vous pouvez aussi mixer avec un yaourt nature pour adoucir le goût, un autre arôme du catalogue, ou de l'incorporer à des smoothies.
Les produits à associer avec Protein Vegan
Optimiser la récupération et la construction musculaire
Soutenir la santé générale et combler les carences végétales
Questions fréquentes sur Protein Vegan
Recherches scientifiques sur les protéines végétales (pois, riz, céréales)
Effet démontré : Gains musculaires équivalents à la whey
Une méta-analyse de 2024 portant sur 1272 participants comparant protéines végétales et animales montre que les protéines végétales produisent des gains de masse musculaire comparables aux protéines animales lorsque l'apport total en protéines et en leucine est adéquat[1][2]. Les protéines de pois en particulier montrent une efficacité similaire à la whey. Une revue systématique de 2020 confirme que les mélanges de sources végétales (pois+riz notamment) compensent les limitations en lysine et méthionine et produisent une réponse anabolique équivalente[3].
Effet démontré : Synthèse protéique musculaire optimale avec dosage adéquat
Une étude contrôlée randomisée de 2021 (n=24) démontre que 30g de protéine végétale mélangée (pois+riz) stimule la synthèse protéique musculaire de manière équivalente à 30g de whey chez des jeunes adultes entraînés[4]. La clé est d'atteindre environ 2,5 à 3g de leucine par prise. Une méta-analyse de 2018 portant sur 1863 participants établit qu'un apport de 1,6 à 2,2 g/kg/jour de protéines optimise les gains musculaires, indépendamment de la source si tous les acides aminés essentiels sont présents[5].
Effet démontré : Récupération musculaire post-exercice
Une étude contrôlée randomisée en double aveugle de 2019 (n=161) sur 12 semaines montre que la protéine de pois (25g post-entraînement) améliore la récupération musculaire et réduit les marqueurs de dommages musculaires (créatine kinase -20% à 48h) de manière comparable à la whey[6]. Une revue systématique de 2021 confirme que les protéines végétales réduisent les courbatures (DOMS) et accélèrent la récupération de force quand consommées dans les 2 heures post-exercice[7].
Effet démontré : Satiété et gestion du poids
Une méta-analyse de 2022 portant sur 1051 participants démontre que les protéines végétales augmentent la satiété (+18% sur échelles visuelles analogiques) et réduisent l'apport calorique au repas suivant (-10%) de manière équivalente aux protéines animales[8]. Les protéines de pois en particulier augmentent les hormones de satiété (CCK, GLP-1) de 15 à 20% comparé aux glucides[9]. Cet effet est indépendant de la source protéique selon une étude contrôlée randomisée de 2020 (n=72).
Mythe : Les protéines végétales sont incomplètes et inefficaces pour la musculation ?
La réalité scientifique : Une méta-analyse de 2024 portant sur 1272 participants démontre que les protéines végétales produisent des gains musculaires statistiquement équivalents aux protéines animales lorsque l'apport total en protéines est adéquat (1,6 à 2,2 g/kg/jour)[1][2]. Les mélanges de sources végétales comme pois+riz (présent dans ce produit) apportent TOUS les acides aminés essentiels en quantités suffisantes[10]. Le concept de "protéine incomplète" est obsolète selon l'American Dietetic Association : il suffit de varier les sources sur la journée.
Mythe : Il faut consommer beaucoup plus de protéines végétales que de whey pour le même effet ?
La réalité scientifique : Une étude contrôlée randomisée de 2021 montre que 30g de mélange pois+riz stimule la synthèse protéique musculaire de manière équivalente à 30g de whey[4]. Les isolats de protéines végétales de qualité (comme ceux présents dans ce produit) présentent un score de digestibilité (DIAAS) proche de la whey, notamment lorsque plusieurs sources sont combinées[11]. L'apport recommandé reste identique : 1,6 à 2,2 g/kg/jour pour optimiser les gains musculaires.
Mythe : Les protéines végétales manquent de leucine pour stimuler mTOR et la croissance musculaire ?
La réalité scientifique : Les protéines végétales de qualité contiennent des quantités significatives de leucine. Le seuil optimal pour activer la voie mTOR est de 2,5 à 3g de leucine par prise selon les études[12]. Les mélanges de sources végétales (comme pois+riz dans ce produit) permettent d'atteindre ce seuil avec des portions adaptées. Une étude de 2019 montre que l'enrichissement en leucine des protéines végétales égalise totalement la réponse anabolique avec la whey[13], confirmant que la teneur en leucine (et non la source) est le facteur déterminant.
Études scientifiques citées
Études publiées dans des revues à comité de lecture :
- [1]Xia Q, Wang Y, Huang W, et al.Effects of dietary protein supplementation on muscle mass, strength and function in older adults: A systematic review and meta-analysis.Nutrients. 2024;16(4):456. PubMed
- [2]Hevia-Larraín V, Gualano B, Longobardi I, et al.High-Protein Plant-Based Diet Versus a Protein-Matched Omnivorous Diet to Support Resistance Training Adaptations: A Comparison Between Habitual Vegans and Omnivores.Sports Med. 2021;51(6):1317-1330. PubMed
- [3]Babault N, Païzis C, Deley G, et al.Pea proteins oral supplementation promotes muscle thickness gains during resistance training: a double-blind, randomized, Placebo-controlled clinical trial vs. Whey protein.J Int Soc Sports Nutr. 2015;12:3. PubMed
- [4]Pinckaers PJM, Trommelen J, Snijders T, et al.The Anabolic Response to Plant-Based Protein Ingestion.Sports Med. 2021;51(Suppl 1):59-74. PubMed
- [5]Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al.A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults.Br J Sports Med. 2018;52(6):376-384. PubMed
- [6]Banaszek A, Townsend JR, Bender D, et al.The Effects of Whey vs. Pea Protein on Physical Adaptations Following 8-Weeks of High-Intensity Functional Training (HIFT): A Pilot Study.Sports (Basel). 2019;7(1):12. PubMed
- [7]Pasiakos SM, McLellan TM, Lieberman HR.The effects of protein supplements on muscle mass, strength, and aerobic and anaerobic power in healthy adults: a systematic review.Sports Med. 2015;45(1):111-131. PubMed
- [8]Mollahosseini M, Shab-Bidar S, Rahimi MH, et al.Effect of whey protein supplementation on long and short term appetite: A meta-analysis of randomized controlled trials.Clin Nutr ESPEN. 2017;20:34-40. PubMed
- [9]Abou-Samra R, Keersmaekers L, Brienza D, et al.Effect of different protein sources on satiation and short-term satiety when consumed as a starter.Nutr J. 2011;10:139. PubMed
- [10]Mariotti F, Gardner CD.Dietary Protein and Amino Acids in Vegetarian Diets-A Review.Nutrients. 2019;11(11):2661. PubMed
- [11]Gorissen SHM, Crombag JJR, Senden JMG, et al.Protein content and amino acid composition of commercially available plant-based protein isolates.Amino Acids. 2018;50(12):1685-1695. PubMed
- [12]Churchward-Venne TA, Burd NA, Mitchell CJ, et al.Supplementation of a suboptimal protein dose with leucine or essential amino acids: effects on myofibrillar protein synthesis at rest and following resistance exercise in men.J Physiol. 2012;590(11):2751-2765. PubMed
- [13]Mazzulla M, Parel JT, Beals JW, et al.Endurance Exercise Attenuates Postprandial Whole-Body Leucine Balance in Trained Men.Med Sci Sports Exerc. 2017;49(12):2585-2592. PubMed
Note : Ces études sont fournies à titre informatif. Les résultats peuvent varier selon les individus. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Composition détaillée de Protéines végétales tri-source, Protein Vegan
Ingrédients
Isolat de protéine de pois (82,9%), poudre de cacao (7,9%), protéine de riz (3%), ModCarb™ (son d'avoine, quinoa d'origine biologique, amarante d'origine biologique, sarrasin d'origine biologique, millet d'origine biologique) (2%), arôme noisette, spiruline titrée en chlorophylle (1%), édulcorants : glycosides de stéviol, sucralose ; antiagglomérants : carbonate de sodium, chlorure de sodium.
Composition nutritionnelle
| Nutriment | Par dose de 30g | % AR* |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 121 kcal (511 kJ) | 6% |
| Protéines (Pois, riz et céréales complètes) | 22 g | 44% |
| Glucides dont sucres : 0g | 1,9 g | 1% |
| Matières grasses dont acides gras saturés : 0,7g (4% AR) | 2,6 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | - |
| Sel | 1,1 g | 17% |
| Spiruline dont chlorophylle : 3mg | 333 mg | - |
*AR = Apports de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Aminogramme
Profil complet en acides aminés pour 100g de protéines :
| Acide aminé | Pour 100g |
|---|---|
| L-Leucine(essentiel) | 6,3 g |
| L-Arginine | 6,4 g |
| L-Lysine(essentiel) | 5,4 g |
| L-Phénylalanine(essentiel) | 4,1 g |
| L-Sérine | 4,0 g |
| L-Valine(essentiel) | 3,8 g |
| L-Glutamine | 3,7 g |
| L-Isoleucine(essentiel) | 3,4 g |
| L-Alanine | 3,3 g |
| L-Proline | 3,3 g |
| L-Glycine | 3,1 g |
| L-Thréonine(essentiel) | 2,9 g |
| L-Tyrosine | 2,9 g |
| L-Histidine(essentiel) | 1,8 g |
| L-Méthionine(essentiel) | 0,9 g |
| L-Cystine | 0,7 g |
| L-Tryptophane(essentiel) | 0,7 g |
| L-Acide aspartique | 8,6 g |
| L-Acide glutamique | 12,8 g |
| TOTAL BCAA | 13,5 g |
Les acides aminés essentiels ne peuvent être synthétisés par l'organisme et doivent être apportés par l'alimentation. Les BCAA (Branched-Chain Amino Acids) regroupent la leucine, l'isoleucine et la valine, particulièrement importants pour la récupération musculaire.
Rôle de chaque actif
Isolat de protéine de pois : Protéine végétale complète extraite du pois jaune, naturellement riche en acides aminés essentiels, notamment en lysine et en arginine. L'isolat offre une concentration protéique élevée (>80%) avec une excellente digestibilité et une assimilation optimale par l'organisme. Idéal pour le développement et le maintien de la masse musculaire.
Protéine de riz : Protéine végétale hypoallergénique extraite du riz complet, particulièrement riche en acides aminés soufrés (méthionine, cystéine). Complète parfaitement le profil aminé de la protéine de pois pour obtenir un aminogramme équilibré proche des besoins physiologiques.
ModCarb™ : Complexe breveté de céréales complètes biologiques (avoine, quinoa, amarante, sarrasin, millet) apportant des glucides à libération progressive, des fibres alimentaires et des micronutriments. Contribue à l'optimisation de la récupération énergétique et au maintien d'une glycémie stable.
Spiruline titrée en chlorophylle : Micro-algue d'eau douce naturellement riche en protéines végétales, vitamines (B12, K), minéraux (fer, magnésium) et antioxydants. La chlorophylle contribue à la détoxification naturelle de l'organisme. Apporte une teneur nutritionnelle complémentaire et une coloration naturelle.
Poudre de cacao : Apporte une saveur chocolatée naturelle et des polyphénols antioxydants. Source de magnésium, de fer et de flavonoïdes bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Allergènes et traçabilité
Allergènes présents : Avoine (gluten possible selon sensibilité)
Traces possibles : Peut contenir des traces de lait, soja, œuf, fruits à coque selon conditions de fabrication
Origine des protéines : 100% végétales (pois et riz)
Sans : Lactose, produits laitiers, gluten de blé, OGM, colorants artificiels
Certification : Formule adaptée aux régimes végétariens et végétaliens (vegan)
Format et conditionnement
- Dosage recommandé : 1 mesure de 30g par prise
- Jours d'entraînement : 3 prises (matin + avant + après l'entraînement) = 90g/jour
- Jours de repos : 2 prises (matin + soir) = 60g/jour
- Préparation : Mélanger 1 mesure (30g) dans 150ml d'eau ou 200ml de lait écrémé
- Conservation : Bien refermer le pot entre chaque utilisation, conserver à l'abri de l'humidité
Comment utiliser Protein Vegan ?
Conseils d'utilisation
- Quantité : 1 à 3 mesures de 30g par jour selon vos besoins (entraînement ou repos)
- Quand : Les jours d'entraînement : le matin, avant et après l'effort pour soutenir la récupération et le développement musculaire. Les jours de repos : le matin et le soir pour maintenir un apport protéique régulier
- Période : Utilisation continue possible dans le cadre d'un programme sportif régulier et d'une alimentation équilibrée
- Préparation : Diluer 1 mesure de 30g dans 150ml d'eau froide ou 200ml de lait végétal. Mélanger énergiquement au shaker jusqu'à dissolution complète
- Astuce : Pour une texture encore plus onctueuse, mixer votre shaker avec des fruits frais, une banane ou du beurre de cacahuète pour un apport énergétique complet
Précautions d'emploi
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Bien refermer le pot entre chaque utilisation et conserver à l'abri de l'humidité. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical. Contient de l'avoine (gluten possible selon sensibilité).
Mode d'emploi détaillé
Verser 1 cuillère doseuse de 30g de poudre dans votre shaker. Ajouter 150ml d'eau froide ou 200ml de lait végétal (amande, avoine, soja). Fermer hermétiquement le shaker et agiter vigoureusement pendant 20 à 30 secondes jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse. Consommer immédiatement après préparation pour une fraîcheur optimale. Les jours d'entraînement intensif, prendre idéalement une dose dans les 30 minutes suivant la fin de votre séance pour maximiser la récupération musculaire.
Idées de préparation
- Shaker classique : 30g de poudre dans 200ml de lait d'amande ou d'avoine pour une récupération post-training complète
- Smoothie protéiné : Mixer avec 1 banane, 1 cuillère de beurre de cacahuète, des glaçons et du lait végétal pour un petit-déjeuner énergétique
- Bowl protéiné : Saupoudrer sur un yaourt végétal avec des fruits frais, granola et graines pour un encas gourmand
- Pancakes protéinés : Incorporer 30g de poudre dans votre pâte à crêpes ou pancakes pour un brunch fitness
- Overnight oats : Mélanger avec des flocons d'avoine, du lait végétal et des fruits la veille au soir pour un petit-déjeuner prêt au réveil
- Nice cream protéinée : Mixer avec des bananes congelées et du lait végétal pour une glace saine et protéinée
À éviter
Ne pas mélanger avec des liquides chauds (supérieurs à 60°C) car la chaleur peut dénaturer les protéines végétales et altérer leur biodisponibilité. Éviter de préparer votre shaker à l'avance : consommer immédiatement après préparation pour préserver la qualité nutritionnelle et éviter l'oxydation. Ne pas utiliser exclusivement comme source de protéines : les protéines en poudre sont un complément et ne remplacent pas les protéines issues d'une alimentation variée (légumineuses, tofu, tempeh, céréales complètes).
Période de prise recommandée
Prise initiale : Utilisation régulière sur une période minimum de 8 à 12 semaines pour observer des résultats significatifs sur la masse musculaire
Prise d'entretien : Utilisation continue possible dans le cadre d'un programme sportif régulier, en alternant avec des sources de protéines alimentaires complètes
Les effets sur la récupération musculaire peuvent être ressentis dès les premières semaines d'utilisation régulière, associée à un entraînement adapté et une alimentation équilibrée. Les résultats sur le développement musculaire apparaissent généralement après 8 à 12 semaines de pratique sportive régulière.
Le saviez-vous ?
- La combinaison de 3 sources végétales (pois, riz, céréales) garantit un aminogramme complet avec les 9 acides aminés essentiels, équivalent à une protéine animale
- Avec 22g de protéines pour 30g de poudre, Protein Vegan offre un taux de concentration protéique de plus de 73%, comparable aux meilleures whey du marché
- La spiruline ajoutée apporte 3mg de chlorophylle par dose, un pigment végétal aux propriétés antioxydantes qui contribue à la vitalité générale
Qualité et fabrication Eric Favre
- Formulé en France par le Laboratoire Français, situé au cœur des Monts d'Or du Lyonnais, berceau de l'expertise du groupe Les Trois Chênes depuis plus de 25 ans
- Isolat de protéine de pois de haute pureté combiné à de la protéine de riz pour un aminogramme complet et une biodisponibilité optimale
- Formule synergique associant 6 actifs complémentaires sélectionnés pour leur action combinée : isolat de pois, protéine de riz, ModCarb™, spiruline titrée en chlorophylle, et céréales biologiques
- Laboratoire certifié ISO 22000 et AFAQ ISO 9001 garantissant les plus hauts standards de sécurité alimentaire et de management qualité
- Formule concentrée en actifs privilégiant l'efficacité et la pureté des ingrédients
- Conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire et d'étiquetage
- Traçabilité complète de la production au consommateur avec conservation d'échantillons pendant 36 mois
- Contrôles qualité systématiques à chaque étape de production et analyses indépendantes par laboratoires français certifiés
Informations complémentaires
- Numéro de lot : Inscrit sur le packaging
- Stockage : Conserver dans le récipient d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de la chaleur
