CALORÍAS

En el caso de una dieta , la mayoría de la gente suele hablar de calorías, también son ampliamente reconocidos en el mundo del fitness y la estabilización del peso, en realidad, la carga corporal y las calorías son interdependientes. La pérdida de peso depende de la disminución de la ingesta de calorías, de lo contrario, el sujeto gana peso extra.

Calorías, ¿qué son?

Según la creencia popular, la caloría es una unidad para medir la energía. Para funcionar, el cuerpo necesita energía y es esta energía la que en realidad se llama caloría, en otras palabras, las calorías son un motor energético. En el ámbito de la salud, los profesionales suelen hablar de kilocalorías, que suelen ser 100 g de un alimento. Según las opiniones de estos profesionales, una caloría da 4,18 julios. Ten en cuenta que el julio se utiliza para medir los valores de energía.

Calorías, ¿para qué sirven?

De acuerdo con la información anterior, el consumo de calorías es una de las necesidades más esenciales del cuerpo y está relacionado con la dieta, es la base del funcionamiento del cuerpo a lo largo del día. El gasto calórico está relacionado con la actividad física diaria de una persona y también se consume al comer.

En la actualidad, las personas interesadas en la dieta y el bienestar tienden generalmente a reducir su consumo de calorías pensando que éstas sólo sirven para engordar,

Todos los alimentos contienen calorías que también serán nuestra energía. Durante las actividades cotidianas, como el simple hecho de moverse, habrá una pérdida de calorías, esto provocará una falta de energía. El cuerpo siempre necesita energía, ya sea de día o de noche, el cerebro, el corazón y los pulmones necesitan más energía para funcionar correctamente.

Las calorías proporcionan al cuerpo la energía suficiente, al tener suficientes calorías, el cuerpo funcionará de forma correcta y eficiente, por eso se recomienda comer correctamente en relación con lo que el cuerpo necesita. Con menos energía, el cuerpo estará en un estado de desnutrición, como resultado, no podrá realizar más esfuerzos, lo que es entonces peligroso para su salud.

¿Qué alimentos componen las calorías?

Para más información,los alimentos y bebidas contienen calorías. El consumo de energía se encuentra en los alimentos que contienen:

• Carbohidrato o azúcar
Grasa o ácido graso Protáculos o aminoácidos

Sólo cada nutriente tiene su propio suministro de energía. Los carbohidratos y el azúcar contienen más energía, pero con una acción corta. Estos aportes calóricos son fáciles de asimilar por el organismo y se mantienen ahí en caso de que no haya gasto, un refresco dulce, por ejemplo, aporta 140 kilocalorías frente a una manzana, este último se asimila lentamente en comparación con la sosa. Los alimentos ricos en energía o calorías son los azúcares, el alcohol y las grasas malas, estos últimos se componen de una enorme cantidad de calorías.

Descubrir la necesidad de aportación de energía

Antes de tomar más calorías, es importante saber que las necesidades calóricas dependen de 2 parámetros: el sexo y la edad. Una mujer debe tener una ingesta diaria de calorías de 1800 kilocalorías mientras que un hombre necesita 2000 kilocalorías. Así pues, paraestimar las necesidades calóricas diarias de una persona, es necesario calcular la tasa metabólica basal, en general, el propio cuerpo lo indica y lo exige cuando lo necesita.

Peso e ingesta calórica, dos parámetros inseparables

Notificar que sólo el cuerpo sabe lo que necesita para mantenerse en buen estado. El peso está en equilibrio cuando elgasto energético  es igual a laingesta, en otras palabras, si el cuerpo tiene una baja ingesta calórica, sus reservas se agotarán, esto conducirá a la pérdida de peso. Este es el principio de la mayoría de las dietas, por otro lado, un aumento de la cantidad de calorías en el cuerpo puede provocar un aumento de peso.

Calorías, ¿cuáles son los beneficios para los deportistas?

Para los deportistas, es esencial saber que las calorías aportan varios beneficios. Cada tipo de alimento que contiene calorías tiene su propio efecto positivo en el organismo.

La yuca es ideal para comer en competición o durante una larga excursión. Con el sodio presente en este alimento, ayuda a compensar la pérdida de minerales a través del sudor, mezclado con leche, proporciona suficiente energía.

El mijo, una familia de pseudocereales, desempeña un importante papel en la regeneración ósea. Contiene fósforo, calcio y magnesio, estos tres elementos son esenciales para la regeneración ósea, además, es más asequible en comparación con otros tipos de cereales. Los guisantes son un alimento que se come antes de un esfuerzo, con la vitamina B1 que contiene, también ayuda a transformar los carbohidratos en energía. Para evitar problemas digestivos, es necesario comerlo en forma de puré y gachas. La caballa es un tipo de pescado rico en proteínas y lípidos, gracias a los estudios realizados por investigadores científicos, se cree que favorece la oxigenación de los músculos, contiene un oligoelemento que tiene un efecto antiestrés y provoca el sueño.