DIGESTIÓN

by damien

A menudo se descuida la digestión de las comidas. Sin embargo, es esencial saber qué alimentos son fáciles de digerir (especialmente los ricos en fibras) para evitar la indigestión. Esto último puede causar muchos problemas de salud. Entre ellos se encuentran la hinchazón, los dolores de estómago, la acidez, la flatulencia, el estreñimiento, la diarrea y muchos otros problemas.
Por lo tanto, para remediar todo esto, es aconsejable mejorar el confort digestivo. Basta con adoptar unos sencillos reflejos diarios para evitar todas estas molestias.

¿Qué alimentos deben promoverse para una buena digestión?

 

Hay muchas variedades de comidas deliciosas, pero hay que tener en cuenta que algunas pueden interferir con el buen funcionamiento digestivo. Es importante elegir los alimentos con cuidado para no sentirse incómodo, sobre todo en el momento de las competiciones o los eventos importantes. Por ello, a continuación se presentan algunas listas de alimentos fáciles de digerir y que aportan muchos nutrientes al organismo.

   

Cocido vegetal

 

Las verduras cocidas son fáciles de digerir. Sus fibras son más solubles, gelatinosas y, por tanto, fáciles de digerir.

   

Pulses

 

Resulta que las legumbres (lentejas, chirimías, guisantes...) pueden provocar hinchazón y flatulencia. Por otro lado, son ricos en minerales y fibra dietética. Por lo tanto, deben consumirse en cantidades moderadas y con poca frecuencia.

   

Las Flatulencias

 

Los alimentos con almidón (arroz, pasta, patatas, etc...) son generalmente fáciles de digerir.

   

Frutas

 

La fruta madura o guisada es buena para la salud y también es fácil de digerir.

   

Productos lácteos

 

Los productos lácteos son muy útiles para la buena salud y el crecimiento a una edad temprana. Hay personas que no toleran la leche natural por la presencia de lactosa, pero es posible consumir otros productos lácteos como el queso, el yogur, etc. El consumo moderado de productos lácteos no provoca indigestión.

   

Agua

 

El agua es muy útil para una buena digestión siempre que se beba fuera de la comida y preferiblemente antes de la misma. También debe evitar tomar bebidas gaseosas durante la comida, ya que el gas puede obstruir el estómago y esto causará indigestión.

¿Cuáles son los reflejos adecuados para evitar la indigestión?

 
  • Es posible evitar la indigestión (después de las vacaciones, por ejemplo) con consejos sencillos y eficaces :
  • Tomar tés de hierbas, infusiones y complementos alimenticios de hierbas ayuda a tener una buena digestión. Son conocidas por sus virtudes digestivas. Como el hinojo, el anís, la menta, el regaliz, el coriandro, el comino, el diente de león, la bardana, el anís estrellado, la melisa y la grosella negra.
  • El carbón biológico en forma de gránulos o cápsulas reduce los gases en el estómago o el vientre.
  • Beber agua mineral rica en bicarbonatos reduce la acidez de estómago como Vichy Célestins o St-Yorre. La arcilla también calma la acidez de estómago.
  • Algunos probióticos presentes en los yogures, las leches fermentadas, la soja o en forma de complementos alimenticios favorecen la buena digestión al actuar sobre la flora intestinal.
  • Los métodos de relajación también pueden ayudar a tener una buena digestión. Como la aromaterapia, la reflexología, la acupuntura, el yoga, etc.
  • Además, un estilo de vida saludable mejora la digestión.

Para tener confort digestivo, debes por tanto :

 
  • Beba al menos 1,5 litros de agua al día. Es preferible no esperar a que el cuerpo esté deshidratado.Se debe beber agua durante el día. Las bebidas (zumos...) pueden consumirse durante la comida, pero en pequeñas cantidades para evitar que ocupen demasiado espacio en el estómago.
  • Haga 3 comidas al día, preferiblemente a horas regulares. Evite comer de pie.
  • Come con calma y tómate el tiempo de masticar bien. Si es posible, coma durante al menos 20 minutos.
  • Evite la ropa que apriete o interfiera demasiado con el vientre y el estómago.
  • Debe evitarse el uso repetido de antiinflamatorios o aspirina.
  • Practicar una actividad física regular.
  • Evitar el consumo de tabaco.
  • Y es especialmente importante controlar el estrés porque puede alterar la digestión.

¿Qué alimentos deben evitarse para el confort digestivo?

 

En primer lugar, hay que empezar por limitar los alimentos que pueden alterar la digestión :

   

Alimentos demasiado grasos

 

Cuando los alimentos son demasiado grasos, la grasa acelera la secreción de ácido gástrico, bilis y jugos pancreáticos. Como resultado, las comidas se digieren demasiado rápido y esto causa un problema., pr este motivo, es posible que te sientas mal del estómago o de la barriga después de comer demasiadas comidas grasas. Por lo tanto, es necesario limitarlos y comerlos con moderación.

   

Alimentos demasiado picantes

 

A diferencia de los alimentos grasos, los alimentos picantes o ricos en vinagre son difíciles de digerir.  La presencia de especias y vinagre en la comida ralentiza y complica la digestión.

   

Alimentos pesados

 

Los alimentos pesados (coles, cebollas, judías, etc.) pueden provocar hinchazón o flatulencia y, por tanto, son muy pesados de digerir.

   

Alimentos harinosos y de textura fina

 

El consumo excesivo de alimentos con almidón y harinas puede causar estreñimiento.

   

Alcohol y tabaco

 

El consumo de alcohol y tabaco es muy malo para el estómago y puede causar indigestión.

   

Masticar chicle

 

Resulta que masticar puede ayudar a digerir las comidas. Sin embargo, debe evitarse masticar chicle antes de comer.

Para concluir

 

Para concluir, para una buena digestión, hay que consumir alimentos ricos en fibra, unos 30g al día porque facilitan la digestión de las comidas. Es importante tener cuidado de no comer demasiado, ya que puede irritar el estómago. También es aconsejable comer frutas y verduras preferiblemente con la piel si es posible. Y sobre todo es importante no olvidar beber agua fuera de la comida.

ARTÍCULOS COMPLEMENTARIOS: