La VALINA es un aminoácido de cadena ramificada (junto con la LEUCINA y la ISOLEUCINA forma parte de los BCAA). Es un aminoácido esencial, por lo que no puede ser sintetizado por el organismo y debe ser aportado pen nuestra dieta. Representa alrededor del 5% de los aminoácidos de las proteínas de nuestro cuerpo.
SUS FUNCIONES
- Al igual que otros BCAA, la valina es captada activamente por el tejido muscular y le proporciona energía.
- Estimula el crecimiento muscular (anabolismo).
- Es un regulador del sistema inmunológico.
- Estimula el sistema nervioso. Una deficiencia puede afectar a la mielina que recubre los nervios.
- Mejora la recuperación y reparación de los tejidos.
- Favorece la agudeza mental y la coordinación muscular
- Favorece el sueño
- Estimula la producción de la hormona del crecimiento
Requisitos de la valina
Las necesidades están entre 1 y 20g día, más allá de eso, la Valina se vuelve tóxica y puede causar alucinaciones u hormigueo en la piel.
ELEMENTOS COACTIVOS
- Minerales: Cobre y magnesio
- Vitaminas: B1, B2 y B6
- Aminoácidos:Leucina, Isoleucina y Glutamina
USOS TERAPÉUTICOS
- Antiestrés
- Contribuye al tratamiento de las enfermedades del hígado y de la vesícula biliar. Estimula la regeneración del tejido hepático
FUENTES DE ALIMENTACIÓN
- Requesón y productos lácteos
- Setas
- Carne, pescado y aves
- Huevos
- Soja y cacahuetes
- Arroz