Los aminoácidos son imprescindible para el cuerpo humano. Hay 22 tipos de aminoácidos de los cuales 8 son muy esenciales porque el cuerpo no puede producirlos. Los aminoácidos son muy importantes sobre todo para evitar la fatiga. Una deficiencia de aminoácidos puede provocar una falta de forma, es decir, agotamiento, pérdida de forma, etc. Por lo tanto, desempeñan un papel en elsistema inmunitario y antioxidante. Es necesario tomar suplementos o alimentos ricos en aminoácidos.
¿Cómo funcionan los aminoácidos?
Para el cuerpo de una persona adulta, se necesitan de 2 a 3 kg de proteínas para tener un suministro suficiente de aminoácidos. La mayoría de los aminoácidos son producidos naturalmente por el cuerpo. Los aminoácidos esenciales se aportan mediante suplementos y alimentos.
Las proteínas se transforman durante la digestión y se convierten en aminoácidos. Luego se reparten en la sangre y en las células para transformarse de nuevo en proteínas específicas de cada aminoácido.
¿Cuáles son los diferentes tipos de aminoácidos?
No es difícil encontrar las ingestas de aminoácidos. He aquí una lista de aminoácidos, así como de los suplementos y alimentos más ricos en esta materia :
- Isoleucina: queso, mantequilla
- Leucina: carne, pescado, todos los productos lácteos
- Valina: soja, frutos secos, cacao, berenjenas, cebollas, etc.
- Lisina: atún cocido, semillas de calabaza, huevos, judías blancas, etc.
- Metionina: huevos, nueces de Brasil, sardinas, queso, etc.
- Fenilalanina: carne, chasquearía, harina, verduras, huevos, etc.
- Triptófano: almendra, plátano, aves de corral, chocolate, etc.
- Treonina: aguacate, setas, cebada, nueces, etc.
- Tirosina: leche, pescado, berenjena, frutos secos, soja, etc.
¿Cuáles son las ventajas de los aminoácidos?
Cada aminoácido desempeña una función específica en el organismo, pero en general son muy esenciales para el buen funcionamiento del organismo, en particular para mantener unas buenas capacidades intelectuales. Tienen efectos positivos sobre la capacidad mental.
Pero lo más importante también es que:
Luchan contra el cansancio
Los aminoácidos tienen funciones que actúan directamente sobre la forma física y la vitalidad. Protegen el cuerpo especialmente contra la fatiga. El sueño, el estado de ánimo y la vitalidad son tres cosas interdependientes.
Cuando el cuerpo está cansado, las capacidades se reducen, y a la larga el cuerpo se vuelve moroso. Esto puede causar alucinaciones e insomnio. Es importante no dejar el cuerpo carente de aminoácidos para evitar los síntomas relacionados con la fatiga.
La tirosina es el aminoácido que desempeña un papel importante en la lucha contra la fatiga. En caso de actividad física intensa, puede utilizarse como suplemento para estimular la producción de dopamina, también ayuda a tener una mejor recuperación.
Tienen un efecto calmante y combaten el estrés
La glutamina es uno de los aminoácidos que tiene la función de estabilizar el sistema inmunitario y fortalecer las células intestinales. Tiene un efecto positivo sobre el estrés y los cambios de humor.N umerosos estudios demuestran que la deficiencia de glutamina puede causar cargas físicas e intelectuales, por lo tanto, garantiza la serenidad.
Calman y refuerzan la actividad mental
También con la glutamina, combate los estados de agotamiento y los trastornos de las funciones cerebrales como la inquietud, el insomnio y la falta de concentración.
Es una fuente de calma interior, de equilibrio físico incluso en una situación de estrés. Puede ser un factor de reparación del sueño, especialmente cuando el cuerpo está cansado o estresado.
La glutamina puede ser un tratamiento complementario para la depresión. Mejora la función cerebral.
Ayudan a desintoxicar el cuerpo y facilitan el sueño
La glutamina, la arginina y la ornitina ayudan a conciliar el sueño y a dormir mejor. El abundante suministro de estos aminoácidos también ayuda a desintoxicar el hígado, también transforman el amoníaco en urea, y aceleran la cicatrización de las heridas, como las operaciones en el cuerpo.
Mejora el rendimiento y la memoria
La carnitina tiene muchas funciones en el funcionamiento del organismo, favorece todas las funciones cerebrales. Este aminoácido asegura la capacidad de tener una buena memoria, también ayuda a resistir el estrés, que a menudo es causado por la fatiga excesiva. La deficiencia de carnitina puede provocar el síndrome de fatiga crónica o el agotamiento físico y mental, que puede causar problemas de humor y pérdida de memoria.
¿Cómo mantener las capacidades intelectuales?
Para mantener la capacidad intelectual, basta con mezclar los aminoácidos con ácido fólico, vitamina B12 y vitamina B6.
Estos elementos pueden encontrarse en alimentos ricos en vitamina B, como las verduras de hoja verde (lechuga, brèdes, etc.). Sin embargo, hay que tener en cuenta que puede ser difícil obtener suficientes vitaminas si la comida no está en buenas condiciones. Las vitaminas son muy sensibles al calor y al oxígeno.
En consecuencia, si los alimentos se almacenan o transportan durante demasiado tiempo o no se preparan adecuadamente, pueden perder las vitaminas que contienen. Esto también puede reducir el contenido de ácido fólico.
Los expertos en nutrición de la Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik (Sociedad de Medicina Nutricional y Dietética) recomiendan tomar ácido fólico junto con las vitaminas B6 y B12 en forma de suplementos dietéticos para evitar una deficiencia de estas últimas.
Para concluir
La presencia abundante de aminoácidos en el organismo es muy importante. Desempeñan un papel fundamental para el buen funcionamiento del organismo, también estabilizan las capacidades intelectuales.
Los aminoácidos ayudan a dormir bien y a luchar contra el estrés, para evitar la fatiga, debe asegurarse siempre de tener suficientes aminoácidos en su cuerpo.
