En general, la síntesis de proteínas se utiliza en el ámbito del deporte sin entender exactamente sus efectos en el organismo. En varias revistas y artículos de construcción muscular, la síntesis de proteínas se muestra en los componentes de los suplementos dietéticos, sin embargo, existe confusión sobre todo si este concepto no es reconocido con precisión por algunos usuarios. Es importante saber realmente cómo optimizar la síntesis de proteínas, esta comprensión permite que todos aprendan a fomentar de forma óptima la llamada síntesis proteica, incluso se utiliza para lograr cambios positivos en el cuerpo.
La síntesis de proteínas, ¿qué es?
Es simplemente la absorción de aminoácidos para llevar a cabo ciertos pasos metabólicos y corporales, por lo tanto, es el proceso biológico más fundamental que tiene lugar en los órganos, especialmente en los músculos. En el mundo del deporte, la síntesis de proteínas se refiere correctamente a los músculos en comparación con todo el cuerpo.
Con el término síntesis de proteínas, se debe esperar, por tanto, la síntesis de proteínas musculares. Este último permite reconstruir el tejido muscular cuando las fibras musculares se rompen durante el entrenamiento. En el caso de una estimulación eficaz de esta síntesis proteica, esto conduce a una enorme hipertrofia muscular, más fuerza y una buena recuperación.
¿Cómo hacer que la síntesis de proteínas sea óptima?
Una vez más, la síntesis de proteínas es la clave fundamental para crear masa muscular en el cuerpo, de hecho, su nombre ya indica que las sustancias proteicas son de gran importancia en este proceso, el crecimiento muscular depende de la absorción de una buena cantidad de estas proteínas.
Uno de los aminoácidos más indispensables es la leucina, ya que es el símbolo de la iniciación de la síntesis de proteínas, por lo tanto, es importante consumir alimentos que contengan leucina para dar señales a los músculos. De 2 a 4 g de leucina serán suficientes para impulsar la síntesis de proteínas, sin embargo, hay que tener en cuenta que este rango también depende del peso de cada persona.
La calidad de las proteínas está relacionada con la cantidad específica de leucina, pero no con su aporte total, por eso es necesario comer, por ejemplo, de 25 a 30g de proteína de suero para tener un máximo de 3g de leucina. En el caso de la carne, 40g de proteínas son suficientes para una cantidad adecuada de leucin, además, tanto las verduras como los cereales aportan proteínas. A medida que la cantidad de proteína aumenta, también lo hace la cantidad de leucina.
Para optimizar la síntesis proteica, lo más importante es consumir proteínas de buena y muy buena calidad durante la comida. Asegurar una gran cantidad en cada comida es esencial en este proceso.
El tiempo de proteína ideal para la construcción muscular
Hay mucha información sobre la frecuencia de entrenamiento y la síntesis de proteínas musculares (MPS: Muscular Protein Synthesis) que circula por Internet. En la red, se afirma que el tiempo de post-entrenamiento solía ser de hasta 48 horas, pero después tiende a disminuir. Según la creencia popular, es importante no renunciar a las sustancias exógenas para mantener este MPS alto durante más tiempo, además, los músculos deben entrenarse cada 48 horas para ganar un máximo de sustancias hipertróficas.
Entre otros, el MPS es un factor aislado, es decir, sólo trata un sistema muscular, en este caso, se trata de una reacción de sobrecompensación a una reacción analítica. El problema es que la sobrecompensación no se produce de forma analítica, sino global. Como resultado, algunos sistemas requieren más tiempo de recuperación, porque los tendones, el sistema hormonal y el sistema nervioso central no empiezan a recuperarse.
Así que no hay que creer en una formación que dura 48 horas aunque los demás sistemas no se hayan recuperado en absoluto, esto es un gran error, porque se traduce en fatiga nerviosa y muchas deformaciones, también hay que tener en cuenta que el sistema nervioso controla la contracción muscular durante la actividad física intensa, en efecto, es imprescindible consultar a un experto en salud para no hacer cualquier cosa. Él es el único que podrá decir el momento ideal y la cantidad de proteínas que hay que tomar.
Una buena fuente de proteínas en la dieta, una mejor solución
A pesar de la información inválida citada en Internet, se sigue recomendando comer alimentos ricos en leucina cada 3 horas. Todas las mañanas, por ejemplo, parece más prudente tomar cereales para desayunar, un desayuno ligero con algunas cenas de por medio es indispensable.Para una cena familiar, es mejor optar por el bistec. El nivel mínimo de leucina se obtiene de las sustancias proteicas de los alimentos, un buen suministro de proteínas en la dieta estimula la síntesis de proteínas.
Además, el estudio realizado por Norton y Al en 2008 confirmó que la masa muscular aumenta con la ingesta de proteínas en cada comida, por eso es fundamental absorber una cantidad suficiente de proteínas a lo largo del día. Antes del entrenamiento, la absorción de proteínas es importante para garantizar que los músculos se desarrollen mejor después del ejercicio. En general, otros suplementos como el suero de leche y los BCAA deben tomarse después del entrenamiento. Tienen sustancias proteicas de alta calidad.Además, son fáciles de tomar y rápidos de asimilar. Su alto contenido en leucina también las hace específicas. Este tipo de suplemento puede tomarse entre las comidas para el alto mantenimiento de la síntesis proteica durante el día.
Para recordar
Conocer el concepto de síntesis de proteínas ayuda a comprender lo que hay que hacer, también ayuda a aumentar los resultados esperados y, por supuesto, a alcanzar los objetivos físicos, por esta razón, la obtención de suficientes proteínas y la estimulación de la síntesis proteica en varias ocasiones ayuda a prevenir una posible inhibición, además, la masa muscular aumenta, la fuerza mejora y la recuperación se ve favorecida.
