En el culturismo y la musculación, el objetivo del deportista es desarrollar al máximo su musculatura reduciendo la masa grasa, por lo tanto, se habla de ganancia de masa seca o de ganancia muscular seca. Cuando hablamos de ganancia de músculo en seco, estamos hablando de aumentar la ingesta calórica diaria para que el cuerpo pueda tener todos los nutrientes que necesita para volver a formar los músculos. Para un ser humano normal, es bastante difícil ganar masa sin ganar grasa. Por eso hay que cumplir estrictamente ciertas reglas para ganar músculo magro.
Aumentar el consumo de calorías
Para que usted gane peso, debe comer más de lo que su cuerpo gasta en energía durante el día, pero ojo, no se trata de comer todo lo que encuentres, se trata de comer sano y equilibrado. Hay que dar prioridad a las verduras y a la fruta para que puedan aportar las calorías necesarias para el aumento de peso. Si sigues teniendo problemas para decidir qué platos son adecuados para tu programa de musculación, siempre puedes recurrir a un dietista o entrenador deportivo para que te ayude.
Adoptar el uso correcto de las proteínas
Son las proteínas que favorecen la formación de masa muscular., para ello, es importante que el profesional proporcione a su cuerpo la dosis adecuada de proteínas que necesita durante su programa de aumento de peso. La ingesta diaria de proteínas indicada no debe superar los 2,2 g por kilo de peso corporal. Los platos que vas a preparar son los que debes encontrar. Carne de vacuno, huevo, pollo, proteínas vegetales, son alimentos que pueden aportarte la dosis de proteínas que necesitas. Complementa tu dieta con aminoácidos esenciales cuando empieces a entrenar.
Controlar la ingesta de carbohidratos
Los carbohidratos son conocidos como factores que bloquean la grasa en el cuerpo, sin embargo, es esencial para el organismo porque interviene en el buen funcionamiento del cerebro y para prevenir la fatiga. Es importante gestionar adecuadamente la ingesta de carbohidratos cuando se construye músculo magro. Durante el ejercicio y las sesiones de recuperación, los hidratos de carbono serán esenciales para evitar las lesiones y la fatiga excesiva. Por lo tanto, deben distribuirse a lo largo del día, especialmente en torno a las sesiones deportivas.
No olvides los lípidos
Siempre que oímos la palabra lípido, la primera palabra que nos viene a la mente es grasa y engorde. Lo cual es totalmente erróneo. Recuerda que para funcionar con normalidad y soportar los intensos esfuerzos físicos que vas a realizar, vas a necesitar todos los nutrientes imprescindibles para tu organismo. Los lípidos desempeñan un papel indispensable en el buen funcionamiento de las articulaciones y para garantizar el equilibrio hormonal. Los lípidos insaturados se recomiendan a los culturistas. Se pueden encontrar en alimentos como el pescado graso, los aceites fríos y también las semillas oleaginosas.
Privilegiar los álcalis
Los álcalis son elementos que sirven para conservar el PH de la sangre. Con un buen PH sanguíneo, serás inmune a diversas enfermedades de las articulaciones y de la circulación sanguínea. Los alimentos que contienen más álcalis son las frutas y las verduras. Las frutas y verduras crudas, a la plancha o al vapor, también contienen fibra, que es esencial para su programa de desarrollo muscular en seco.
