La mayoría de las veces, los hombres no saben qué además de las vitaminas, su organismo necesita otros nutrientes como el Omega 3. En esta situación, los alimentos enriquecidos con Omega 3 son importantes para beneficiarse de una dieta equilibrada, por esta razón, aquí hay una lista que confirma todos los alimentos que los contienen.
¿Qué es exactamente el Omega 3?
Uno de los principales constituyentes de los lípidos, el Omega 3 forma parte de la familia de los ácidos grasos poliinsaturados. El Omega 3 se presenta en diferentes categorías.
- El ALA o Ácido Alfa-Linolénico, también conocido como esencial es importante para el organismo. El cuerpo es incapaz de producirlo de forma natural.
- EPA o Ácido EicosaPentaenoico: el cuerpo humano tiene la capacidad de sintetizarlo a través del ALA, para equilibrar las tasas de transformación, es aconsejable consumir alimentos enriquecidos con EPA.
- DHA o Ácido DocosaHexanoico: al igual que el EPA, el DHA también se forma a través del ALA, a pesar de esto, sigue siendo esencial seguir una dieta especial, además, la conversión de ALL por el organismo es inferior al 10%.
¿Por qué elegir una buena ración de Omega 3 y Omega 6?
Una vez más, tanto el Omega 3 como el Omega 6 son nutrientes, más precisamente ácidos grasos que son esenciales para el organismo. Desempeñan un papel de autorregulación mutua, lo que significa que la acción anticoagulante y vasodilatadora del Omega 3 y la acción coagulante del Omega 6 dependen la una de la otra. Para el mantenimiento del equilibrio en el organismo, la cantidad de Omega 3 y Omega 6 debe ser necesariamente controlada.
Desgraciadamente, esta proporción suele estar desequilibrada, ya que el organismo consume más Omega 6 que Omega 3. La dieta debe ser rica en Omega 3 para que sea estable, con una ración equilibrada, el cuerpo tendrá varios beneficios, especialmente en lo que respecta a la actividad cardíaca.
Alimentos que contienen Omega 3
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Para consumir alimentos enriquecidos con Omega 3, es necesario saber que se encuentra en muchos alimentos. Estos en los alimentos de origen animal, es posible encontrarlo en la siguiente lista :
- aceite de hígado de bacalao
Uno de los alimentos de origen animal ricos en Omega 3 es el aceite de hígado de bacalao, además de su poder energético, este aceite de hígado de bacalao también contiene vitaminas D y A, proporciona al cuerpo las ingestas diarias recomendadas de cada uno.
- pescado graso
El pescado azul se distingue del magro y del blanco por la presencia de Omega 3, los peces salvajes tienen más beneficios que los de piscifactoría en lo que respecta a los metales pesados, por lo tanto, en lo que respecta al pescado azul, es posible encontrar salmón. Estos últimos minimizan el riesgo de enfermedades cardíacas o de depresión, por lo tanto, es esencial consumir más de 4.000 mg por porción de salmón para mantenerse saludable, también la caballa, pequeño pescado azul, aporta Omega 3 además de vitaminas B12 y selenio, para ello, 4100 mg serán suficientes para tener una excelente salud. Las sardinas, el pescado más reconocido del mundo, forman parte de los alimentos ricos en Omega 3, además de las vitaminas B12 y el selenio RDA, también contienen Omega 3. En general, cada lata de sardinas constituye 2205 mg de Omega 3.
También hay caviares, siguen siendo pescados grasos y pueden utilizarse especialmente durante las grandes ceremonias, son ricos en Omega 3 pero pobres en Omega 6, con una medida por cucharadita, es posible tener 1086 mg de Omega 3. Los pescados grasos son innumerables, por eso aún persisten las anchoas, se trata de pequeños pescados grasos que se utilizan a menudo en los aderezos de las pizzas, las ensaladas y las aceitunas, cada lata de anchoas contiene 951 mg de Omega 3, por último, los arenques, que son pescados grasos de tamaño medio, siguen siendo un alimento de origen animal enriquecido con Omega 3, también contienen vitamina D y 100% de selenio, presentado a menudo como ahumado, cada filete de arenque tiene 3181 mg de ácidos grasos.
- 00010Mariscos y mariscos00011
Además de los alimentos de origen animal, los productos del mar contienen Omega 3. Las ostras, por ejemplo, son un marisco que contiene 672 mg por cada 100 g de este tipo de ácidos grasos.Con un alto contenido de zinc, también contienen cobre y vitamina B 12.
Los animales criados al aire libre, como las aves de lino, contienen Omega 3, su carne es más rica en ácidos grasos que la de los animales criados con técnicas modernas, para favorecer los alimentos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados, es preferible optar por los huevos de gallinas alimentadas con semillas de lino.
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Los omegas 3 no sólo se encuentran en los alimentos de origen animal, también pueden encontrarse en alimentos de origen vegetal.
- Aceite de colza
El aceite de colza tiene una proporción equilibrada en términos de cantidad de Omega 3 y Omega 6, tiene un sabor muy especial y también puede mezclarse con otros tipos de aceite, como el de oliva.
- Lino
Ya sea en forma de aceite o de semilla, el lino siempre está enriquecido con Omega 3, es imposible conservarlo debido a su rápida oxidación, en este caso, lo mejor es consumir las semillas simplemente integrándolas en la dieta, además, las semillas de lino están provistas de fibras y vitamina E.
.- La semilla de chía
Muy utilizadas por los vegetarianos y veganos, las semillas de chía contienen una enorme cantidad de Omega 3, este ácido graso, también tienen minerales como proteínas, manganeso, fósforo y calcio, así como ocho aminoácidos.
- Frutos secos
Para los que les gustan las nueces, los pistachos, las almendras y las avellanas, es importante saber que también contienen Omega 3, de hecho, el aceite extraído por este tipo de frutos secos contiene este ácido graso.
- Soja
Con fibra, proteínas vegetales, magnesio y potasio, la soja también contiene vitaminas como la B9, la K y la riboflavina, eso no es todo, ya que sigue teniendo un alto contenido en Omega 3 y Omega 6.
.- Verduras
Este tipo de alimentos aún contiene una cantidad de Omega 3. Este último se encuentra especialmente en el aguacate, las espinacas, la lechuga, las coles de Bruselas, los berros y los canónigos.
